化学教学案例研究报告 第1篇
关键词：初中化学；情景教学；案例分析；案例设计
本文谨以“松花蛋中的化学”为例，阐述笔者对情境教学案例的思考与运用。
一、案例分析
皮蛋的v史发展、制作保存、营养健康及食用注意事项等，都蕴含着化学知识，从初中学生的学习基础和课程标准来看，可分解出下述课题。
1.探究松花蛋中浸泡液的溶质组成。从知识角度，包含着酸碱盐的性质、物质的溶解性等内容。从技能角度，化学方程式的书写是关键。从观念角度，微粒观、变化观、价值观等会有所体现。从环保角度，则涉及到对废弃液的无害化处理。
2.探究“毒松花蛋”内因。这个话题主要涉及到物质的营养、有毒物质对蛋白质的破坏、健康饮食等。像毒皮蛋中涉及到的硫酸铜、氢氧化钠、氧化铅等物质，其中硫酸铜、氢氧化钠都是初中化学中的常见物质，在探索这一课题中，会帮助学生深化理解这几种物质的性质，并通过“毒皮蛋”产生的危害，使学生从另一个角度体悟化学的价值。
3.探究松花蛋的历史演变。从最初偶然发现皮蛋，到后来的泥制皮蛋、无泥皮蛋，感受人类智慧的发展，体会化学知识在生活中的作用。
“松花蛋”蕴含的知识远不止此，如松花蛋殊气味是如何产生的？为什么松花蛋吃起来比普通蛋要鲜？皮蛋的蛋黄为什么呈现青灰色等，要想解决这些问题，需要学生具有更丰富的化学知识，由此也可激发学生深入学习化学，保持对化学长久的学习兴趣。
二、案例情境创设分析
将松花蛋作为一个教学资源，需要精心设计教学情境。从引发学生探究兴趣、融合化学探索问题角度分析，可采取下述方案。
1.实物展示。展示松花蛋和普通蛋样品，让学生在观察对比中产生制作松花蛋的兴趣，从而引出对配料的探究。
实物由于与学生距离最近，所以最易于引发学生的共鸣。“眼见为实”，看到的、摸到的就是最真实的。真实往往带来共鸣。让餐桌上的食品走上课堂，无形中缩短了未知与已知之间的距离，学生产生兴趣也属必然。
2.实验引入。可事先组织兴趣小组进行课外探究并录像。课堂上以播放录像引入，由教师或学生提出问题予以解决。
化学实验探究是吸引学生的最佳学习方式。事实证明，对于自然科学来说，最具煽动力的当属实验探究，因此以实验引入的形式，必然让学生趋之若鹜。何况，本处以学生自己的实验作为学习媒介，对实验者本身是一种鼓励，对为参与者来说是一种诱引，总之，对全体学生来说，都形成了较强大的吸引力场。
3.新闻引入。可播放“毒皮蛋”相关新闻，引发学生探索欲望。
任何来自生活场景的学习素材都会引发学生思考，何况“毒皮蛋”本身就具有强烈的震撼作用。因为每一个生命个体都会在另一种被摧残的生命现象中找到共鸣，共鸣本身就是兴趣。
4.展示引入。课前布置调查作业，让学生通过资料查询等方式获得初步知识，在组织学生展示过程中发现化学问题并用化学知识解决问题。
此类调查因为涉及到每一名学生，自然也就让学习成为每一个人的事。当每个学生都渴望得知信息分析从而确定自己的从属时，学习便已经成为学生自己跌事情。
5.故事引入。以故事形式介绍松花蛋历史起源及发展，引发学生研究兴趣。
不止对于学生，即便是成人，喜欢听故事都是一种天性。讲故事、听故事，在故事中思考道理，兴趣便寓于其中了。
关于情境创设的方式不一而论，但不管如何创设，挖掘“情境”的价值当属首要。情境的价值首先要引发学生学习的兴趣，没有兴趣，再完美的教学设计都是纸上谈兵。但是也不能仅仅停留在感性兴趣层面，兴趣能够延伸发展，才是教学的主旨。也就是说，通过教师的精心设计，要将情境的作用发挥到极大，让学生在富有内涵的思考探究中，将兴趣内化为内驱力，成为继续探究的源泉。
三、教学设计分析
环节一：创设情境，引出课题
【创设情境】
1.展示课前调查：学生对松花蛋的了解和喜爱原因分析。
2.播放“毒皮蛋”相关新闻。
3.课题展示：松花蛋中的化学
【设计意图】
进行课前调查，能让学生将注意力集中在松花蛋这个课题上，并能自觉的运用化学知识对其作出初步思考。
从问卷中获知不少学生喜食松花蛋，在这一前提下播放“毒皮蛋”的新闻，很容易使学生产生激愤情绪，从而引发探究欲望。
环节二：质疑释疑，深度探索
1.学生交流后质疑。
2.学生相互释疑。
3.教师指导点拨。
【设计意图】
大家的问题大家解决，体现出的是对学生自主能动性的培养，教师需要做的工作是给予学生充分的信任，并给予学生辩论的时间。
本环节深度探索的问题自然来源于学生的交流，但是教师在日常教学中观察到的学生的疑难点，在此时也要作为重难点进行突破。或许上环节中的问题学生都能做到细致解析，但是教师在与学生交流中要通过追问、引导等方式，将学生的疑难点“追”出来，使学生坚定地相信：要探究的问题正是自己的真问题，从而使本环节的教学成为一节课的。
从教学角度说，本环节探究的重点是配料中发生的化学反应、如何判断溶液的酸碱性、如何处理废液，以及从微观角度分析其中的化学内涵等内容。
环节三：提炼总结，有效评价
1.知识点梳理与总结
2.研究方法总结与分析
3.学生学习状态和效果评价
【设计意图】本环节的作用是提炼升华，将学生凌乱的思维归于调理，将模糊的知识夯实，更重要的一点是，通过本环节教学，让学生体会化学与生活的关系，能自觉的通过化学视角看社会。运用化学知识解决问题。
环节四：深刻反思，提出问题
1.回顾松花蛋的发展史，引导学生猜想设计优化的制作松花蛋方案。
2.结合社会现实，对“毒皮蛋”进行社会分析。
化学教学案例研究报告 第2篇
探究式教学通过创设学生熟悉的、喜闻乐见的生活情境或实验活动，引导下学生主动参与，通过对问题的分析、分组讨论、研究，合作实践、模拟活动等，让学生去经历、去感受、去体会，获得大量的直接经验，自主地建构知识，掌握其方法与程序，体验科学过程与科学方法理解科学本质，形成一定的科学探究能力以及科学态度和价值观，发展创新精神。在探索中经历各种困苦和磨练，感受探究的兴奋震撼与愉悦，使他们的才智、品行、情趣与意志方面都得到锻炼、丰富，与提高。
二、案例描述
催化剂的概念的教学
在以往学习催化剂的概念时，教师通过氯酸钾在加入二氧化锰前后反应放出氧气的快慢来向学生介绍催化剂的概念，虽然学生了解了催化剂的概念，是不是真正地理解了这个概念，则不得而知了。那么在新课程实施过程中，我们可以让学生自己通过实验探究来了解催化剂的概念。具体实验方案可参考如下：
1．取等质量的氯酸钾两份，其中一份不加二氧化锰，另一份加入二氧化锰(要测出质量)；加热相同的时间，观察氧气的放出情况。
2．将生成物溶解、过滤、蒸发，回收二氧化锰，与原来的质量进行对比。让学生体会催化剂的概念。
3．还可以用此次回收的二氧化锰(与氯酸钾)继续制取氧气，使学生进一步理解催化剂的概念。
4．进一步延伸
(1)在试管中加入5mL 5％的过氧化氢溶液，把带火星的木条伸入试管，木条是否复燃？
(2)微微加热装有过氧化氢溶液的试管，有什么现象发生？把带火星的木条伸入试管，观察发生的现象。
(3)在另一支试管中加入5mL 5％的过氧化氢溶液，并加入上述反应用过的提取出来的二氧化锰，把带火星的木条伸入试管，观察发生的现象。实验后将二氧化锰洗净、干燥，再称量，与加入前所称量的二氧化锰进行对比，加深对催化剂概念的理解。
5．实验结束后，由学生自己归纳、得出催化剂的概念。当然对学生概括得出的催化剂的概念不能要求非常精确，只要意思表达出来就可以了。
三、案例分析：
新课程标准倡导探究性学习，其目的是为改变学生的学习方式，尤其是化学课，这种方式能引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，热爱自然科学，培养学生自我获取知识的能力。在新课程理念下的化学课堂应该是学生质疑问难的场所，要求教师不断设置疑问，以创设探究情境，激发学生的探究欲望。
化学教学案例研究报告 第3篇
关键词：能力导向；融合；创新
一、引言
培养和造就创新型人才，特别是创新型工程科技人才，是建设创新型国家、实施科教兴国战略和人才强国战略的关键之所在，意义重大。随着新工业革命的到来，跨界创新大量出现，跨学科、跨行业、跨地域培养人才的现象将变得越来越普遍。
信息融合技术研究如何加工、协同利用多源信息，并使不同形式的信息相互补充，以获得对同一事物或目标的更客观、更本质的认识的信息综合处理技术。信息融合技术涉及信息科学的多个领域，其理论与方法已成为智能信息处理的一个重要研究领域，是新一代智能信息技术的核心基础之一，在军事和民用高科技领域得到了广泛地应用[1，2]。由于学科内容的交叉性、新颖性和复杂性，清华大学、上海交通大学、上海理工大学、武汉理工大学、国防科学技术大学等纷纷开设了相关的研究生专业课程，并成为很多研究生的首选课程。
然而《信息融合》的抽象性、复杂性和交叉性使得传统教学存在着理论深度难以把握、应用领域过于单一、研究生学习积极性不高等问题，严重制约了授课质量的提高[3]。研讨式教学方法是研究生课程教学中的一种重要方法[4]。然而如何解决信息融合课程的抽象性、复杂性和交叉性对于研讨式教学过程带来的困难，激发学生的兴趣、培养科技创新意识和能力，还在积极的探索之中。
面向合肥工业大学“以能力为导向的一体化教学体系”建设，以课程目标为出发点，从评估方式、教学方式和方法、教学内容、改进机制等方面进行创新性的整体设计，开展面向《信息融合》课程的基于模块化案例分析的发现式教学模式探索。基于信息融合课程在教学内容、教学方法、考核方式等方面面临的挑战，针对其贴近前沿、发展迅速、算法众多、应用广泛的课程特点，明确教学方针，基于学术界的最新研究进展和课程组的科研成果，通过多学科交叉的模块化案例分析（Case study），探索以能力为导向的发现式教学模式，培养学生的系统观念、科技进步观念和跨界创新意识。
二、以能力为导向的基于模块化案例分析的发现式教学模式探索
1.围绕能力导向的一体化教学体系建设，面向电子信息类研究生的专业基础、特点、诉求，改革教学内容、教学方法和评估方法，开展基于模块化范例分析的发现式教学模式研究。
信息融合作为一门新兴的交叉学科，涉及信息科学的多个领域，集成了包括数学、计算机、信息处理、自动化等学科的内容，其理论与方法已成为智能信息处理的一个重要研究领域，是新一代智能信息技术的核心基础之一。针对其理论发展快、应用范围广的特c，面向电子信息类研究生的专业基础、特点、诉求，从教学方针、教学方法、教学内容等方面开展基于模块化范例分析的发现式教学模式研究，并在《多源信号融合》、《智能信息处理》、《模式识别》、《图像理解》等研究生课程以及信号与信息处理、电子与通信工程专业研究生培养中研究实践推广该教学模式。
发现式教学方法的指导思想是以学生为主体，在教师的启发下，使学生自觉地、主动地探索科学知识和解决问题的方法及步骤，从中找出规律，形成自己的概念[5，6]。结合课程组在科研方面的成果和经验，围绕“发现问题”的宗旨，合理筛选和组织课堂教学内容，有的放矢地实施发现式的教学方法。对于绪论部分，阐明课程特点，明确信息融合的本质，激发学生的学习兴趣；对于抽象的理论部分，“去粗取精”，强调基础性；对于具体的应用部分，结合范例分析（case study），启发学生从“发现问题”到“解决问题”，做到“授人以渔”。
2.研究并实践创新创业教育与研究生专业教育的融合，优化教学内容和课程体系。围绕信息融合的原理与本质，明确课程目标，培养学生的系统观念、科技进步观念和跨界创新精神、创业意识和创新创业能力。课程教学是培养创新型工程科技人才的最基本途径，课程组研究并实践如何把创新创业教育融入和贯穿到研究生专业教育的教学内容和课程体系之中，并重视学科间的交叉与融合。
基于信息融合对于人脑综合处理复杂问题的功能模拟和多学科交叉的内容，通过多模态生物特征认证、多分类器融合目标识别、彩色三维重建等信息融合系统的设计和实现，分析系统中融合层次的选择，培养学生的系统观念；通过多学科交叉的教学内容，培养学生形成“着眼于基础，放眼于未来”的科技进步观念；围绕多源信息融合的本质，培养学生的创新精神、创业意识和创新创业能力。
三、模块化课程内容的设计
围绕课程组的科研成果，从教学内容设计方面，通过多学科交叉的模块化范例分析，促进研究生通识能力、专业能力、拓展能力培养的有机融合。
从教学内容设计方面引导学生的学习模式由本科阶段的理解型、记忆型向研究生阶段的研究型、创新型转变。针对学生本科阶段专业不同、基础不同的特点，对于复杂、抽象的理论基础，提炼精华，进行概括介绍，进行通识能力培养。在范例分析（case study）中设计难度适中的“最近发展区”，并结合科研过程，完整展现从创设发现问题的情境、建立解决问题的假说、对假说进行验证、做出符合科学的结论，到转化为能力的发现式教学。通过设计难度不同的模块，进行专业能力、拓展能力的培养。
相比于抽象、展示度不高的一维信号，选取直观的二维图像为融合处理对象，面向图像处理与分析、多模态生物特征认证、目标识别、三维重建等信息融合在非军事领域的热点应用，结合课程特点及电子信息类研究生的专业基础，选取学生有一定理论基础的小波变换、聚类、决策模板等方法以及信息融合中比较有代表性的D-S证据理论、神经网络、立体配准等方法，设计难度不同的模块，并基于各个模块的范例分析引导学生从发现问题、解决问题到总结规律，实施发现式教学方法。部分模块涵盖的应用、理论基础、学科领域、融合层次、难度如表1所示。
四、Y语
信息融合作为一门新兴的交叉学科，其理论与方法已成为智能信息处理的一个重要研究领域，是新一代智能信息技术的核心基础之一。针对其理论发展快、应用范围广的特点，面向电子信息类研究生的专业基础、特点、诉求，围绕合肥工业大学“以能力为导向的一体化教学体系”建设，从课程目标、教学方法、教学内容等方面开展基于模块化范例分析的发现式教学模式研究，并在《多源信号融合》、《智能信息处理》、《模式识别》、《图像理解》等研究生课程中研究实践推广该教学模式，培养学生的系统观念、科技进步观念和跨界创新能力。
参考文献：
[1]何友,王国宏,关欣.信息融合理论及应用[M].电子工业出版社,2010.
[2]潘泉,程咏梅,梁彦,杨峰,王小旭.多源信息融合理论及应用[M].北京:清华大学出版社,2013.
[3]胡建旺,吉兵.“信息融合技术”课题研究式教学探索[J].中国电力教育,2013,(29):70-71.
[4]梁伟,王建华,胡建旺.研讨式教学法在信息融合技术课程教学中的应用[J].中国电力教育,2011,(27):194,201.
[5]刘柏轩.布鲁纳认知理论中的认识论及方法论[D].太原:山西大学硕士学位论文,2012.
[6]张爱卿.放射智慧之光布鲁纳的认知与教育心理学[M].武汉:湖北教育出版社,2000.
Research on the Discovery Teaching Mode Based on Ability-Oriented Modularization Case Study
HU Liang-mei,ZHANG Bao,GAO Jun,LI Ping,GAO Yu
(Hefei University of Technology,Hefei,Anhui 230009,China)
化学教学案例研究报告 第4篇
关键词：初中化学；分解反应；教学模式
如何引导学生化难为趣，增强信心，为化学立志，这是教师要思考的问题。下面就复分解反应方程式记忆及书写的难点突破，如何引导学生去学习，做一点思考，以起到抛砖引玉的作用。本文对化学课堂教学中的有效教学方法进行了界定，并结合教学实践着重从以下四个方面提出自己的思考，并通过对具体的教学案例分析，力图使广大教师转变教学理念，掌握课堂教学中有效的教学方法。
一、复分解反应发生的定义
两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的化学反应，称为复分解反应。反应的条件：（1）有沉淀生成；（2）有水生成；（3）有气体生成。教学过程中，演示天蓝色CuSO4溶液与无色透明的NaOH溶液反应生成蓝色絮状Cu（OH）2沉淀，学生欢呼雀跃，演示盐酸溶液除去铁锈Fe2O3，生成淡黄色三氯化铁FeCl3时，学生也跃跃欲试，但记忆和书写反应方程式时，初中学生知难而退，甚至对化学敬而远之。
CuSO4+2NaOH=Cu（OH）2+Na2SO4
6HCI+Fe2O3=2FeCI3+3H2O
二、离子
先把离子概念讲清楚，同时把原子团概念讲清楚，只有把离子概念讲清楚了，酸碱盐概念才能讲清楚，离子概念中原子团是一个难点，必要时编成口诀，让学生记忆。离子的概念：带电的原子或原子团。常见的原子团有氢氧根离子OH-，硝酸根离子NO3-，碳酸根离子CO32-，硫酸根离子SO42-，磷酸根离子PO43-，铵根NH4+等，为了方便学生记忆，编成口诀：-1硝酸，氢氧根（NO3，OH-）；-2硫酸，碳酸根（SO42-，CO32-）；-3只有磷酸根（PO43-），唯有+1是铵根（NH4+）
书写较复杂的化学式对初中学生是一个难点，这一点不突破老师是很难讲下去的，只要学生熟练而简便的记住这些酸根，那么书写较复杂的化学式就很轻松了，这是书写复分解反应方程式的基础。
三、酸、碱、盐的溶解性
酸、碱、盐的溶解性对初中学生来说是一个难点，只有理解并记住常用酸，碱，盐的溶解性，复分解反应方程式才能顺利些写下来。为了方便记忆，编成口诀：钾钠铵硝溶水快，硫酸盐除钡铅钙。盐酸盐除氯化银，酸碱溶解再除外。碱溶钾钠钡三位，三种强酸溶水快。碳酸盐类多不溶，生成沉淀变无害。
四、复分解反应方程式书写理解具体运用
学生记忆复分解反应方程式是一个非常头痛的事，特别是一些不明白反应机理的同学，甚至把化学放弃了，留下来只是一些绿肥红瘦的现象，实在是太可惜了。在教学中我采用阴阳结合，连线背口诀的方式，很好地解决了这一点。CuSO4+2NaOH=Cu（OH）2+Na2SO4
学生连接阳离子Cu2+与阴离子OH-，背口诀，碱溶钾，钠，钡三位，Cu（OH）2属于碱，难溶于水，符合复分解反应发生的条件，反应能发生，连接钠阳离子和硫酸根阴离子，背口诀，钾，钠，铵，硝溶水快，Na2SO4属于钠盐，易溶于水。Ba（OH）2+H2SO4=BaSO4+2H2O
学生连接钡离子与硫酸根离子，背口诀，硫酸盐除钡、铅、钙，硫酸钡难溶于水，符合复分解反应发生的条件。连接氢离子与氢氧根离子，生成水，也复合分解反应发生的条件。可写出复分解反应方程式。从以上举的两个代表性例子，即让学生连接因阳离子，再背口诀，很好地解决了复分解反应方程式记忆和书写，不仅为化学计算这个难点铺平了道路，同时为学生下步进入高中阶段的学习打下坚实的基础，更为学生走向社会从事环保行业的相应工作积累知识，为社会培养了合格人才。课题研究：某湖水被严重污染，酸性过大，且有部分工业废水，重金属离子铅离子汞离子，用所学复分解知识如何把湖水净化？
方案设计：
1.加入硫酸钠或碳酸钠，把重金属离子生成难溶于水的沉淀，写出分复分解反应的方程式或离子反应方程式。
2.加入生石灰氧化钙，中和湖水中的酸，写出复分解反应方程式或离子反应方程式。
复分解反应涵盖的知识面非常广泛，不仅有酸、碱、盐的知识，还有物质溶解性方面的知识，再进一步，它涉及到化学反应平衡，更重要的是，它揭示了一部分化学反应的实质，也就是自然界更趋向稳定。而复分解反应方程式是揭示这一反应的实质的表现形式，初中学生学起来有难度，必要时要采用先强制记忆再理解的方式，在这方面我做了一些尝试与探索，收到了不错的效果。当然，难点的突破会有不同的方式，相信会起到抛砖引玉的作用。所谓“有效”是指通过教师在一段时间的教学之后，学生所获得的具体的进步或发展。教学有没有效益，并不是指教师有没有完成教学内容或教得认真不认真，而是指学生有没有学到什么或学生学得好不好。如果学生不想学或者学了没有收获，即使教师教得再辛苦也是无效的教学。同样，如果学生学得很辛苦，但没有得到应有的发展，也是无效或低效的教学。课堂教学的有效性所涉及的范围非常之广。不管是罗姆斯登的有效教学原则，还是黛安_的教师要理解和关注学生的学习结果和过程的研究，都特别强调主动学习、尊重学生人格的发展并强调师生的互动。
参考文献：
[1]_教育部.全日制义务教育化学课程标准[M].北京：北京出版社，2001.
[2]林美凤.还课堂以生命[J].中学化学教学参考，2008，（12）：14-16.