牛奶的营销策划方案范文 第1篇
一、背景分析。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，乳制品市场需求量逐步增加。而在乳制品市场中，牛奶是一种较为普遍的乳制品，在中国市场上也备受欢迎。但是，随着生活节奏的加快以及人们消费观念的变化，传统的牛奶产品已经难以满足现代人的需求。因此，我们需要推出一款新型的牛奶产品，满足消费者对于健康和美味的需求。
二、产品定位。
本次新产品的定位是一款口感良好、营养丰富、方便携带的牛奶饮品。我们会推出多种不同口味的`产品，以满足不同消费者的需求。同时，我们也会在包装设计上下足功夫，希望通过精美的包装设计来吸引消费者的注意，增加产品的美感价值。
三、目标消费群体。
我们的目标消费群体主要是在城市居住的年轻人群体。这群人生活节奏较快，喜欢方便、健康、美味的食品。另外，我们的产品也适合那些作为办公室午餐、户外露营和旅行时需要方便携带的消费者。
四、产品创新点。
本次新产品的创新点主要体现在以下几个方面：
1.口感独特：我们将研发出多种不同口味的产品，每一种产品都有独特的口感，且口感丝毫不输于传统牛奶。
2.营养丰富：我们将在产品中加入更多的营养成分，让这款牛奶饮品更加健康。
3.方便携带：我们会设计方便携带的包装，方便消费者在途中享用。
4.包装设计：我们会在包装设计上下足功夫，通过精美的设计来吸引消费者的注意。
五、销售渠道。
我们的产品将通过超市、便利店和网上商城等多个销售渠道进行销售。同时，我们也会通过线下推广、社交媒体等多个渠道来宣传和推广产品，增加产品的知名度和美誉度。
六、市场前景。
随着人们对于健康和美味的需求不断增加，本次新产品的市场前景非常广阔。而我们的定位和创新点也非常符合当前消费趋势，因此相信这款产品一定能在市场上获得良好的销售表现。
七、总结。
通过本次新产品的推出，我们相信会为消费者带来更加健康、方便、美味的牛奶饮品选择。同时，这也是我们公司在乳制品市场上的一次重要尝试，我们将会通过不断创新和优化产品，为消费者带来更好的产品和服务。
牛奶的营销策划方案范文 第2篇
为更好贯彻落实《_关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发〔20xx〕31号）、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》精神，向广大市民宣传、普及科学饮奶知识，提升广东本土奶源品牌价值，推动广东奶业健康稳步发展，现就20xx年“世界牛奶日”期间举办“世界牛奶日”公益宣传活动制定方案如下：
一、活动目的
联合国粮农组织将每年的6月1日定为“世界牛奶日”，其宗旨是为消费者提供一个了解奶业发展状况和收集其反馈意见的平台。自1999年以来，我们已连续举办了14届“世界牛奶日”公益宣传活动，对培育市民的饮奶习惯和促进奶业发展发挥了很好的积极作用。今年，我们将继续利用“世界牛奶日”这一契机，由广州市奶业管理办公室、广东省奶业协会等单位牵头，组织乳品企业、媒体等单位并邀请相关专家，通过开展广东优质牛奶让人放心这一主题来宣传广东牛奶的优势，加强与消费者的沟通，帮助消费者释疑解惑，同时传递广东高品质的奶源和品牌信息，引导市民健康、科学消费我省本土乳制品。
二、组织形式
主办单位：广州市奶业管理办公室 广东省奶业协会
支持单位：广东省农业厅 广东省畜牧兽医局
广州市农业局 广东省消费者委员会
三、实施方案
方式一：户外宣传活动。
本年度“世界牛奶日”户外现场宣传主题为“强身健体广东牛奶放心饮”，内容主要包括：牛奶质量安全、牛奶与营养、牛奶与健康、学生饮用奶、牛奶与青少年成长。
1、活动地址：中山四路广东都城隍庙前广场。
2、时间：20xx年6月1日（星期六）9：00～17：00。
3、活动形式：
（1）邀请养殖、产品加工、医学营养、奶业科研、行业协会、消费维权等专家，现场接受市民的咨询；
（2）组织乳品加工企业进行新产品展示、试饮及产品宣传和消费引导；
（3）编印20xx年版《奶品消费指南》，活动现场及其它渠道、方式免费向市民发放；
（4）现场接受媒体对市民奶业关注与热议问题的采访，借助媒体舆论解答市民对国产奶品质不信任的.疑惑；
（5）正面放一条充气拱门，拱门彩虹标语为：20xx年“世界牛奶日”公益宣传活动。
方式二：网络宣传活动。
通过与腾讯大粤网《民生大件事》栏目合作，由大粤网新闻频道主笔操刀，暂拟《世界牛奶日：广东奶业品牌依旧屹立不倒》为标题，在内容中植入广东省奶业行业亮点以及本次活动协办企业的品牌信息，通过系列专题报道，向广东市民传达正确的奶业行业信息。
1、话题炒作/网络专题上线活动召集：6月1日开始引入“广东乳企在历次牛奶风波中独善其身的缘由？”为炒作话题。自20xx年中国乳业市场曝出毒奶事件至今，牛奶的安全问题一直牵动着全国消费者的心，然而在历经多次风浪的广东乳品市场，众多本土品牌依然活跃在一线市场，为本地居民所熟知和信任。通过网络专题上线，展示广东奶业特色亮点、宣传牛奶科普知识和企业品牌信息。本专题的内容包含通过前期话题炒作和推出我省牛奶从农场到餐桌生产特点的视频，并引导市民参加“方式一”的户外宣传活动，还通过图文信息及微博互动平台围绕“是什么原因造就了广东乳企安然发展至今日的成就？”的话题进行全方位剖析。此外，专题中设置广东放心奶品牌展示区，企业可通过文字或logo进行企业网站和品牌介绍的链接。6月1日后报道“方式一”的活动内容；网上通过有奖问答方式，召集网民参加“方式二”的互动活动。
2、举行网民互动活动：6月10日，组织20xx年世界牛奶日——“粤牛越健康”互动会（会场地点待定），会上，邀请奶业行业主管领导、企业相关负责人、知名专家等行业人士，实时与市民和媒体记者就“粤牛越健康”的话题进行现场交流，并请专家为市民解答正确饮用牛奶的问题，解除消费者的疑虑，更好的了解牛奶营养知识和如何鉴别优质奶的方法，增加市民的科普知识。
3、跟踪宣传：6月1日至17日在大粤网和南方奶业网选播公益宣传活动（含方式一和方式二）现场视频，借助电视台和平面媒体的新闻报道，延续“粤牛越健康”的宣传报道，开通迷你首页扩大宣传面，让市民通过微博互动，向身边的亲友直接传递广东放心奶的信息。同时，由南方奶业网全程同步跟进，并于后期进行延续跟踪传播。刻录有关视频光盘发给各参与企业，让企业在社区、营销点等渠道多种形式深度宣传广东奶业安全生产。
四、相关说明
1、本次活动由广州市奶业管理办公室和广东省奶业协会联合主办，广州市奶业管理办公室具体负责户外公益宣传活动（方式一），广东省奶业协会具体负责网络宣传活动（方式二）。
2、为减轻乳品企业负担，户外宣传活动（方式一）所需经费由市奶办和广东省消委会负责解决，参加企业不需另外缴费。网络宣传活动（方式二）所需经费由省奶业协会统筹，具体办法按粤奶协〔20xx〕10号文办理。
牛奶的营销策划方案范文 第3篇
一、背景及现状
光明集团牛奶公司拥有8个奶牛分场和6000多亩饲料基地，饲养优良荷斯奶牛1万多头，是华南地区最大的奶牛饲养的基地和全国奶业最大的牛奶出口基地，年产鲜奶2万多吨，奶品质量与国际标准接轨，长期达到国际先进水平。
晨光饮料公司拥有瓶装、屋型纸包装、利乐纸包装、塑料杯装、罐装等16条生产线，年加工生产能力达12万吨，生产晨光牌鲜奶、花色奶、酸奶、果汁饮料、果味茶、凉粉等系列产品共40多个，晨光鲜奶、纸包纯牛奶、酸奶、甜牛奶等产品取得国家“绿色食品”证书 。
近年来，我国人民生活水平逐年提高，人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势，含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎，牛奶的需求逐年上升。据了解，人均消费牛奶一直位居全国首位的上海，年人均消费达到26公斤，为全国人均消费量的4倍。今年的消费水平又有了新的提高。上海市场之大，吸引了国内外乳品品牌的垂青，各路品牌纷至沓来。目前上海牛奶市场中，除了原有的一些品牌外，还有不少来自草原的绿色产品加入，更有许多国外知名品牌抢滩上海。这些品牌为了一争高下，纷纷使出全身解数，有的抢占黄金广告时间段，有的推出买三送一、免费品尝的促销手段。群雄割据的上海牛奶市场哪种品牌更畅销，调查结果光明牛奶处于优势。
总之，光明牛奶在杭州作为一种食用饮料，能够吸引大部份人们的注意的。
二、市场状况分析
1、机会与威胁。光明牛奶除了大力推广“无抗奶”行业标准，还在产品创新方面取得了成就。
光明牛奶本年度推广的麦风，给人们留下了深刻印象。这种介于豆奶和牛奶之间的产品，并不是光明的首创。上海一家豆奶厂今年率先创新推广了一种全新的豆奶——大麦奶。在豆奶中加入大麦的香味。但因为种种原因，这个产品并没有取得成功。
不久以后光明就推出了自己的'麦风。上海本年度上市的保健食品美多膳食纤维素，也帮助麦风完成了部分市场教育工作。也许光明牛奶“偷窃”了别人的成果，但这些产品中间，只有光明麦风靠大麦和膳食纤维赚到了钱。
光明牛奶入选，是为了表彰它开发创新性产品的能力，以及它不断翻新的营销传播方式——光明牛奶的高钙奶，还一反常态在上海报媒投入了软文广告，宣传光明高钙奶的补钙作用，试图和补钙保健品共同分享补钙市场。
2、优势与弱点：光明牛奶市场分布广，消费者认知度高，品牌总体提及率指标显示了消费者对各品牌的总体认知程度，是品牌知名度的重要标志。光明品牌依靠其公司的实力和背景，在品牌宣传上的成功运营，帮助其确立了在牛奶行业中的龙头地位。
3分析：1)企业的经营历史与业绩。在光明乳业40余年的经营历史中，瓶装消毒牛奶一直占据销售收入中的较大比重。过去20xx年左右时间，保鲜盒装牛奶的销售呈直线增长态势，目前它在销售收入中比重已跃居第一位。在40多年中，光明乳业一直将保鲜牛奶作为当家产品，目前它的液态奶产销量占全国乳品行业第一位，在上海液态奶市场中它的份额高达84%，在华东地区市场份额也超过了50%。
(2)市场吸引力。近5年来液态奶尤其是巴氏消毒液态奶的需求量呈快速增长态势，在许多城市中这一需求增长率达到了年均50%的递增速度。市场规模的持续性膨胀为企业提供了良好的盈利机会。
(3)企业的区位优势。中国的乳品市场存在一种资源与市场隔离的特殊情况，即占全国80%奶源的北方地区，消费市场的容量只占全国牛奶消费量的 10%。与此相反，只占奶源总量20%的南方地区，牛奶消费量占全国消费总量的90%。光明乳业位于全国人均牛奶消费量最高的上海，又毗邻江、浙这两个牛奶消费市场较发达的省份，而这些省市的牛奶消费以巴氏消毒牛奶为主，为光明提供了得天独厚的市场资源。
三、战略目标
为了在杭州地区推广光明牛奶进行更好的营业推广，根据调查，分析确定以下战略目标：
1，近期目标：提高光明牛奶在杭州下沙高教院区的知名度，达到短期盈利目标。
2，远期目标：在消费者熟知和忠诚的基础上，有足够的消费人群后，再进一步把目标投向市区，使光明牛奶成为消费者每天饮用的必需品。
四、目标消费群细分
根据不同的消费群的口味提供其不同口味的产品，
五、市场推广方案
(一)广告策略
1、电视节目是人们每天都会观看的，至于选择哪一个电视台，由于光明牛奶适合没个年龄的顾客，没有针对的消费群，所以在选择哪家电视台方面不用考虑的太多，主要看哪个台的收视率高。
2、娱乐节目和专题节目在青少年及出租车司机当中有很大的影响力，收听率比较高，因此跟电视台洽谈，在电台娱乐节目当中做一些关于光明牛奶的问答，电台的幸运听众、获奖听众可凭有效证件到俱乐部领取有关奖品。
3、车体广告。由于杭州市公交车路线比较多，线路较长，乘坐的人也很普遍，针对此特点，我们认为在公交车上做一定的车体广告将可以得到更好的效果。公交车这种流动式广告，给人的视觉感效果冲击很大，可以在市民心中形成深刻的印象。
(二)营业推广
我们用面包做促销品，牛奶的价格比竞争品牌贵2毛钱，我想效果会非常好。原因很简单：市面上卖1元钱的面包，如果很大批量地从厂家直接进，也就2毛钱的样子。消费者明确的是市面上的价格，出厂价和零售价相差这么大，消费者不明白，还觉得很超值。而且，很多人都有早上牛奶加面包作为早餐习惯，有面包送，牛奶贵一点也没有关系。我们就可以不用花一文钱，取得很好的效益。
牛奶的营销策划方案范文 第4篇
一、背景
随着人们生活水平的不断提高，每天喝一杯牛奶已不是一种奢侈，生活好了，但“牛奶是最好的营养品”这一观点并没有得到充分认同。据农业部披露，年人平均与世界人均年90多公斤相比，差得很远。牛奶带给人体的好处非常多，牛奶可以增强抵抗力，其中一些物质属于“广谱”抗菌物质，能够抵抗多种病菌；牛奶脂肪中含有一些天然的抗癌物质，包括神经鞘磷脂、丁酸、醚酯等。补钙首选喝牛奶，人体对牛奶中钙的吸收率达到40%以上。
在目前消费者缺乏基本的牛奶消费知识、过分强调感官体验的时候，这种做法显然是误导，企业有责任教育消费者、引导消费者科学消费。
二、主办
xx报业集团今日安报社。
三、协办：
xx绿色食品网。
四、宗旨
引导科学消费、增加人们的牛奶消费量、保障人民健康。
五、目的.
1、提高xx牛奶的知名度的美誉度；
2、在消费者熟知和忠诚的基础上，有足够的消费人群后，使xx牌牛奶成为消费者每天饮用的必需品。
六、活动主题
为健康加杯奶。
七、活动时间
20xx年xx月xx日（国际牛奶日）。
八、地点
xx广场。
九、活动内容
1、有奖竞猜：共设10条谜语，第一个猜出谜底的参与者可获奖品一份；
（中间穿插公司产品介绍）
2、联词游戏：一次5人参与，每轮淘汰一人，最后获胜者可获奖品一份；
3、凡当天到场人员，均可获赠牛奶知识宣传资料一份；
4、现场推出超低价牛奶销售活动。
牛奶的营销策划方案范文 第5篇
一：主题的确定：
“妈妈，去！去泡牛奶！”这是刚两周岁的儿子醒过来的第一句话。儿子打从十个月断奶直到现在，我一直没给他断过奶粉，所以身体一直壮壮的。然而今天《参考消息》上一篇报道却让我震惊不已：据全国第三次营养调查，我国城市中小学生只有20％的人喝牛奶，农村中小学生只有2％的人喝牛奶，而学生中钙摄入普遍不足则与我国学生日常食用奶及奶制品少有关。世界人均年牛奶占有量为102公斤，发达国家年人均消费牛奶300公斤，发展中国家为30公斤，而我国人均牛奶消费仅公斤，是世界上牛奶占有量最低的国家之一。在中国，牛奶的产量不及白酒，价格低于矿泉水。由此我萌生了一个想法，对自己班里的学生作个调查，了解学生喝牛奶的状况以及对牛奶知识的了解程度。同时也从另一个侧面了解富阳市民对牛奶的重视程度。
二：活动目的：
通过活动使学生充分了解牛奶的营养价值和保健作用，坚持做到每天喝上一杯牛奶，增强体质。同时向周围人宣传多喝牛奶，有益身体。让学生面向生活世界和社会实践，帮助学生体验生活并学以致用。
三：活动方案：
1、确立研究的子课题：
确立“牛奶”这一研究内容，但这个课题的研究范围较大，又考虑到一年级学生的年龄特征和能力，同学们分组围绕“牛奶”提出了自己最想了解的知识或最感兴趣的方面，同学们经过讨论，确立了下面一些研究子课题。
子课题：
㈠你喝牛奶吗？
㈡牛奶的'好处
㈢牛奶的品种及价格
㈣喝牛奶的建议
㈤倡议多喝牛奶
各学习小组组合本组特点选定了研究的子课题。
2、制定简单的小组活动计划。
活动课题，每小组给自己取了个响亮的名字，并在老师的指导下制定简单的小组计划，使学生有目的、有计划地办事，统筹安排，提高效率。
3、根据研究对象采取有效研究方法：
多渠道收集资料（各小组利用课余时间通过询问、上超市、问卷调查、采访、上网收集有关资料。
4、交流研讨学习成果：
（1）组织学生交流活动情况。
（2）组织学生进行活动的评价。
（3）展示资料和成果。
（4）交流活动体会，体验成功。
牛奶的营销策划方案范文 第6篇
一、促销时间：
xxx
二、促销地点：
省会各终端场所(商场、超市、便利店)同时进行，选择重点促销活动对象场所。
三、促销目的：
春节是产品进入旺季门槛的标志性时段，谁都希望一进入产品旺季的门槛就能“技”压群雄，笑傲江湖，因为第一“战役”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业产品销售的成败。为迎接销售旺季的到来奠定基础。增加销售量。
四、促销主题：
过双节，让真情回家。
五、产品形式：
当日凡购买三鹿纯牛奶四瓶以上者均可获得抽奖券一张，参加下午的16点和17点举行的现场抽奖活动。一等奖1000元，二等奖800元，三等奖价值500元的'消费卡一张，鼓励奖一顶圣诞帽。
六、促销定价：
1、特别事件定价，以吸引对买东西厌烦的消费者来购买。
2、心理定价，原来标价多小，现在标价多小。
八、促销执行：
1、前期准备：在活动执行之前进行明确的广告投入，每个区域严格按照各自的投入计划执行。(海报的张贴，悬挂横幅，有计划地传递单张小报，墙体的布置等，这些必须在9月5日基本完成整个区域的80%。)
2、活动前准备工作。做活动头一天，区域负责人落实促销点、促销台、横幅、宣传活动资料、产品盒堆头、易拉宝一个、海报、活动点货物到柜情况(最好先投递资料)
3、执行阶段。
场地选择：以区为单位，每个区一个到两个卖场作为重点促销地点。重点促销店，必须是区级规模较大的超市，日销售额相比较大，店内、店外人流量大等有利因素。
工作程序：悬挂横幅及活动现场海报——布置促销桌、展板、摆放中盒、宣传资料⒎抛柿稀樯懿贰捣购买——发放赠品——记录跟踪档案。促销员和工作人员服装统一，全体人员身着三鹿宣传文化衫。
当日活动完毕，由区域代表做促销活动总结，总结项目包括：当日促销量、销售额、参加人员、传单发放量、赠品发放量、礼品发放量、活动的经验和教训。
九、促销预算：
易拉宝(2个)计150元，海报(20xx份)计400元，单张(1500份)计300元，小报(1000份)计80元，宣传物品计1500元，促销员300元，其他500元。
合计约3230元，如进行电视广告投放可相应减少平面广告的支取。