咖啡店营销推广方案策划 第1篇
一、目标市场
(一) 由于公司刚刚起步,受到资金的制约以及在品牌方面还不足以形成竞争优势,我们将会选择有选择的专门化的营销战略,将店面开在商业中心,把企业白领和成功人士作为主要客户群体。这样的群体有购买力且时间较充足,这样,我们就能有针对性将我们的产品定位在中高端的层次。等到公司发展成熟了,可以开始设计开发新产品,开拓更加多的客户群体。
二、产品分析
核心利益 舒适安宁的`环境是给顾客最直接最真切的体会。来到我们店消费的客户,都是为寻求这份宁静。所以说我们的竞争力就在店子所营造的那份安宁的感觉,让脚步慢下来,让心静下来。所以本店不支持打包。
(二)基础产品 多样咖啡,多元书籍以及多余空间。
(三)附加产品 现磨的正宗的咖啡,方便的阅读环境,如座椅舒适且充足,书籍方面查阅等
(四)潜在产品 卖咖啡同时卖书或者卖书同时卖咖啡,多买多送
三、发展周期
三个月时间将店子宣传出去,并逐渐开始回本。一年基本稳定,然后有基本的收益。三年实现成熟,形成固定的客户群体,有相对稳定的营业额。
四、新产品开发
设计出新口味的咖啡,引进相对稀缺的书籍。转变经营模式,开拓更大更广泛的市场。如针对有购买力且有许多空余时间的全职妈妈,设置妈妈休闲专区,可以打造的广告语是“妈妈闲暇时,我们在这里”。
咖啡店营销推广方案策划 第2篇
一、前言
中国有着几千年的茶文化,喝茶已经成为了人们生活中的必备之事。然而消费者对茶的文化并没有深入的了解。待人接客,以茶相待,已经成为了一种待客之道、处事之方。中国茶人崇尚一种妙合自然、超凡脱俗的生活方式,饮茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之间,泉出露在深壑岩罅之中,两者皆孕育于青山秀谷,成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性,泉贵清纯,都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分。茗家瀹泉品茶所追求的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”,在淡中有浓、抱朴含真的泡茶过程中,无论对于茶与水,还是对于人和艺都是一种超凡的精神,是一种高层次的审美探求。对今天的人们来说,喝杯茶如此的讲究,大都难以理解。那是因为中国古老的茶道形式和内容多已失传,许多人甚至不知有中国茶道。而本产品是与中国的茶文化紧密相连,将产品与中国的文化接轨,表现出与其他茶的不同之处,由此来打开新的茶叶市场,带动茶行业的发展。
二、营销策划的目的
打破行业内销售茶叶的布局,如:铁观音、毛尖等,而是创造一种品牌来给消费者以全新的对茶的认识,喝茶不在是一种生活的习惯而上升到一种境界,一种品位。将茶叶与人的个性、品位结合在一起,打开一条新的销售渠道,从而占领市场。
三、营销环境分析
(一)中国茶叶现状
1、茶叶作为中国传统的饮品,消费者遍布全国上下各个阶层
2、我国茶叶产量逐年上升,荣膺世界产茶大国,但总体品质不佳
3、现有茶叶品牌的营销策略基本是以茶叶产地品牌做文章,鲜有亮点
(二)茶叶营销弊端
1、六大茶系均延续了传统制作工艺,导致技术同源,产品同质
2、茶叶名称及包装都是千篇一律的文化风格,缺伐新鲜感
3、不同程度的青、苦、涩、闷和陈杂味,使年轻的消费者避之不及
4、装修古香古色的茶楼与茶客的不雅行为及消费表现极不相称
5、茶叶的推广上都以传承历史、发扬文化为噱头,但中国的茶文化博大精深,想快速的达到宣传的效果,往往达不到预期的目的,反而使消费者摸不着头脑。
6、大部分年轻的消费者认为:喝茶是一种更不上时代的老土的行为
(三)竞争状况
目前市场上还没有以具有中国文化的名称命名的茶叶,大多是有着几十年甚至是几百年的地域品牌的茶叶,所以用地域品牌来宣传中国的茶文化显然是非常困难的,所以泊然茶一旦进入市场,就将是出于无竞争对手的状态。
(四)销售渠道
市场上大部分的茶叶都是由小茶庄或是零售店面销售,销售渠道单一,不宜扩大市场规模。茶叶的地域性较强,由于运输、保存等条件的限制,使得大量销售较为困难。
四、SWOT分析
(一)优势:本茶叶直接打出中国的茶文化的一个方面,使消费者了解到喝茶不仅是自古传下来的生活习惯,而是一种人生境界、人的品味的魅力体现。泊然——宁静淡泊、顺道自然,深刻体现了中国道家文化的意蕴精髓,无论送礼还是自酌,都能体现消费者丰富的经历与独特的品味。
(二)劣势
由于本茶叶刚刚进入市场,消费者的认知程度一定不是很高,所以在宣传上要投入大量的人力及物力,而且前期的市场调查的工作也比不可少,总的来说,宣传还是销售的重中之重。
(三)机率
随着人们生活质量的提高,生活品味的不断变化,消费者对精神的追求也异常的迫切,从而面子消费渐渐的成为一种新的消费模式。消费者不再单一的看重产品的质量、价格或是实用之处,而是更加注重其附加所带来的面子价值,随着中国产业链的不断增多,人们也更加关注能够给自己贴金的产品。综上,本茶叶的问世还是很广阔的市场的。
(四)威胁
为了茶行业在中国市场上更好的发展,已经有企业开始反文化定位茶叶的市场,而此时本茶叶又以一种全新的中国茶文化理念进入市场势必会引起不小的轰动,可能还会产生激烈的文化竞争。
综上所述,本茶叶的宣传要先发制人,要早于任何的竞争对手,利用先入为主的思维理念占领茶叶的消费市场,从而打开销路。
五、品牌规划
(一)目标市场
1、年龄:35岁以上,男性为主
2、收入:年收入在20万以上
3、职业:企业老板、单位领导、社会精英
4、地域:省会城市、经济特区、直辖市及二级以上城市
5、用途:日常饮用、馈赠亲友、孝敬长辈、单位礼品
(二)品牌定位
本茶叶将被定在高端的茶叶市场,以品味、尊贵来给品牌定位
六、营销策略
(一)产品定位
1、泊然——天阔,顶级礼品茶,消费人群是拥有顶级财富的王者阶层,追求内心最向往的、最美好的目标。
2、泊然——地博,高档礼品茶,消费人群为地方性的富豪,希望得到社会和周围人的尊重。
3、泊然——物丰,中档礼品茶,消费人群为公务员、企事业单位管理人员、私营企业主管及顶级白领阶层等,这类人群讲究品质、品牌和档次,高档俱乐部常客,在工作之余体验生活的闲适和从容。
(二)定价
1、泊然——天阔,888(500g)
2、泊然——地博,666(500g)
3、泊然——物丰,188(250g)
(三)分销渠道
1、旗舰店:消费者
2、加盟店:消费者
3、烟酒特产店:企事业单位、消费者
4、团购经销商:企事业单位
5、网络经销商:消费者
6:、超市礼品柜:消费者
7、网络直销:企事业单位、消费者
(四)广告
1、媒介广告
广告语:宁静淡泊,顺道自然——泊然
2、地面推广
零售终端店形象生动化,丰富促销活动
七、行动方案
(一)全国最有品位的泊然男评选活动
1、在网络上发布传播评选活动信息,请广大网民参与建议考核标准,形成泊然男考核的标准。
2、依据本标准,在网络上公开征选,网民可以依据此标准报名参赛,可用投稿的方式,将自我介绍、各项特长展示发送到企业邮箱。
3、所有选手将通过初赛、复赛及决赛选出最终的泊然男,获奖人员将会获得本企业送上的精美礼品。
(二)茶文化深层讨论会
本企业将邀请中国茶文化方面的专家前来与茶友们见面,进行有关中国茶文化方面的交流。
(三)“泊然杯”茶文化博文大赛
八、结论
中国的茶文化已有千年的历史,如何使茶叶以中国的文化传统为销售理念进行销售是泊然茶的营销核心。泊然茶本着带给消费者高品质、高品位的生活理念,进行了以上的策划方案,希望可以为中国古老的茶文化增添新的意蕴,使中国的茶行业可以发展的越来越好。
咖啡店营销推广方案策划 第3篇
一、产品简介:
xx咖啡店位于xx。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。xx咖啡店具有的特色:
1、凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。
咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到xx咖啡店里的温馨。
咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的`需求。
咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。
二、活动主题
咖啡飘然,留在xx
三、活动目的
目前咖啡店在xx市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出xx咖啡店圣诞节期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。
四、活动时间
20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,为期两个月。
五、活动地区
xx市区内
六、活动对象
xx市民
七、活动内容
1、留在xx——免费品尝咖啡活动
xx咖啡圣诞正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
2、咖啡店赠送礼物活动(开业一个月后的优惠活动)
为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有xx咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然留在xx)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。
3、办理VIP卡活动优惠
办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在xx咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。
八、活动细则
1、咖啡免费品尝
xx月01日——07日,在x摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。
文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在xx,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在xx咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
时间:20xx年x月x日——x月x日
地点:咖啡店附近
2、办理VIP卡活动优惠
活动日期:x月x日——x月x日
a、凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。
b、每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。
c、本次VIP卡办理活动由本店最终解释。
咖啡店营销推广方案策划 第4篇
时间:
20xx年12月24日20:00
地点:
咖啡厅二楼
嘉宾:
省会的一些外籍教师和学生
内容:
12月24日晚,两岸咖啡厅将举行中外嘉宾圣诞晚会。届时,省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。
整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。
寓意:
通过外教和嘉宾的参与,将咖啡厅的圣诞活动推向高潮,吸引新闻的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了最大的.渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。
形象宣传产品的营销策略:
1、台历:
制作策略:从两岸咖啡西餐中精选12道精典菜品,每月设计每道菜,并进行相应的打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
(台历样品,仅供参考)
2、dm宣传单页:
制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的歌,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
正面反面
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。
(操作台样品,仅供参考)
5、 易拉宝:
生产策略:主要内容:介绍咖啡店精典咖啡的起源、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
6、 吊旗:
主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于两岸”
挂在二楼餐厅楼顶,广告信息密集,受众面广,观众记忆时间长。是举办大型室内活动的最佳选择。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。
它放在二楼餐厅的楼梯旁,让消费者可以自己选菜。
8、 圣诞节通票(略)
活动意义:
1首次在省会咖啡西餐厅品尝招牌菜,活动期间消费者可免费享用
享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的推出),塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。
2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!
咖啡店营销推广方案策划 第5篇
一、 市场分析
(一)企业的目标和任务
“Christina咖啡屋”将在位于欧美学院和燕山大学等高校附近的繁华地段开业,它以浓郁的美国乡村气息作为主体格调,并汇以中国特色装饰。尽管校园附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、书吧等,这会占据一定的市场份额,但本店以顾客需求为导向,进行中西结合的服务,满足高校大学师生和周边居民对高品质咖啡屋的需要,具有更强的吸引力。
“Christina咖啡屋”将以最快的速度抢占市场份额,弥补需求空白,满足顾客需求,赢得高额利润。为达到预期目标,我们将在严密的市场调查后,展开实施营销计划。分段完成利润额的阶段目标。
(二)市场现状和策略
1、市场现状分析:
一方面,现代大学生越来越追求高品质的生活,对咖啡的需求越来越大,喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式,咖啡厅已正在成为人与人沟通和自我享受的一个重要场所,咖啡不仅是一种饮料,而且是一种文化氛围和生活追求。它的价值在于能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡市场的需求呈快速递增趋势,咖啡文化消费在校园市场大有可为。“Christina咖啡屋”,对市场调研的结果进行了详尽透彻的分析,所设计的产品和室内布置等,一切以顾客的需求为基础,很好地契合了大学生对咖啡的个性化高品质追求,市场发展前景广阔。
另一方面,欧美学院和燕山大学等高校附近的繁华地段目前还没有一家真正的咖啡厅,远远不能满足学子对咖啡的巨大需求。校园附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、书吧等会和我们分享市场份额,成为我们的竞争对手。但我们以差异化的产品,满足消费者的个性选择,再辅之以很有竞争力的价格,定能在校园咖啡市场上独树一帜。
2、策略:
咖啡店经营态势走发展型到稳定型的战略步骤;经营领域从专业化到多元化发展。除此之外还要注意差异化战略 、目标集中战略 、最佳成本战略 。
(三) 主要竞争对手及其优劣势
1、主要竞争对手:西式快餐店中的西式快餐、冰淇淋店的休闲环境、街景奶茶店的奶茶、书吧的上网服务和安静环境。
2、优劣势:
(1)最主要的竞争对手校园书吧,虽然是以经营书刊为主,但是其兼营休闲饮品和收费上网。优点是具有优雅的环境,时尚的装修。在那里既可以喝茶聚会,又可以看书买书,同时可以提供宽带上网服务。他们的同心多元化战略,扩大了产品经营种类和经营方式。缺点是位于某大学内部,虽然小有名气,但是客源有限。区别于此,我们将致力于专营、深化咖啡饮品,以此作为我们的核心优势,吸引更多的顾客。
(2)其他饮品店 ,西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店是我们的同业竞争者,他们的优点是品种多样,消费群体相对较广。缺点是经营范围单一,环境一般。对此我们将抓住顾客对咖啡喜好的特点,重视咖啡的专业化及店内的环境氛围,加深消费者的视觉和感觉记忆,提高对本店的认可度。
3、竞争战略:差异化战略,专业化战略。
(四) 营销外部环境分析
1.经济
世界经济危机,国内就业形势严峻,国家鼓励大学生创业。
2.法律法规
价格:限价和水平市场分配、维持专卖价格、差别定价、掠夺性定价 分销:产品组合要求或限制、地域地点或顾客限制、定价限制
促销:不正当行为或方式、欺骗行为或方式产品:专利商标和版权、担保、产品责任、产品安全规则
3.成本
店面面积:70平方米
店铺租金:20000元每年
装修及设备:
(1)咖啡机(双头)8000元
(2)磨粉机:6000元
(3)滴滤咖啡机:4800元不等
(4)水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味,保证咖啡的味道):1200元
(5)人员开支:员工3名,每人月工资800元左右。全年共计28800元。
店内装修装饰及杂项21200元。
货款与流动资金:10000元。
总投资:80000元。
投资回报:咖啡利润率为30%。每天大约30人次,人均消费30元左右。月销售额
为27000元,月利润为8100元。
4.竞争
(1)、进入壁垒低,竞争性强。Christina咖啡屋一旦成功,容易导致同类产品竞争者的跟进。
但是行业进入壁垒低不代表Christina咖啡屋经营层次低,Christina咖啡屋作为优秀的模式是不容易被复制的。我们也将坚持不懈的进行产品创新,经营创新,努力走在最前面,成为地区校园咖啡行业的领跑者。
(2)同类产品竞争者的激烈竞争。大学区的竞争者的经营模式容易与Christina咖啡屋的相似,所以Christina咖啡屋对校内的竞争者的竞争侧重点应放在明晰差异性和加强专业性。区域较外的其他竞争者的规模大,资金雄厚,但运营起来比较迟钝,所以Christina咖啡屋对校外的竞争者的竞争侧重点是扬长避短,发挥我们运营的灵活性和及时把握消费者需求敏感性的优势。
5.技术 :新技术的引进,加强了专业化。
。用纸制滴液漏斗冲调咖啡
。用纯棉滴液漏斗冲调咖啡
。用咖啡机冲调咖啡
。用液滤装置冲调咖啡
。冲调冰咖啡
。浓缩咖啡机的基础知识
。用专用浓缩咖啡机冲调咖啡
。用家庭用浓缩咖啡机冲调咖啡
。用咖啡炉冲调咖啡
。喷雾牛奶和泡沫牛奶的制作方法
。机器的保养
。上百种咖啡种类
6.社会因素
(1).校园市场未被开发,潜力巨大。这是Christina咖啡屋经营填补的空白,满足了广大师生消费者的一个心愿。
(2).大学生生活品味提高,个性化追求递增。这与Christina咖啡屋发展个性化和时尚的发展理念是契合的,显现出Christina咖啡屋广阔的发展空间。
(3) 大学校园内外国留学生和外籍教师需要一个适合他们休闲、方便他们消费的时尚个性咖啡屋。
(五)内部环境分析
1。 优势
及、为客人提供的人性化服务 :中英文餐单和服务,优雅个性的环境 ,舒适的沙发,无线网连接,包罗万象的时尚杂志和图书,人性化的客户交流纪念照片 。这样的产品组合充分考虑消费者的需求,满足消费者的时尚品味。
(2)、专营性。Christina咖啡屋专注经营各种时尚咖啡,始终坚持自身发展的主题。其他茶品和快餐仅为辅助,为客人提供方便。这样的经营模式容易提升自身专业化经营水平,更能保证消费者对Christina咖啡屋的忠诚度。
(3)、地域优势明显。Christina咖啡屋选址欧美学院和燕山大学间的繁华地段,地理上更加接近欧美学院和燕山大学消费者,充分节省顾客时间成本,方便消费者。且密集的人流量易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。
(4)、格调的优势。有些消费者本能的排斥商业气息浓厚的咖啡厅,而Christina咖啡屋作为学生自己的咖啡屋,异国风情,格调优雅,情感上更容易为消费者接受。
(5)、价格有竞争性。我们将咖啡的价格定在适当的价位,具有更强的价格竞争优势。
2。 劣势
(1)、缺乏规模效益。虽然Christina咖啡屋规模小导致规模效益的缺乏,但是可以充分利用校内资源,一定程度上降低成本,弥补不足。
(2)。 大学生消费时间对我们的局限。这类群体特殊的消费时间相对过于集中,不利于Christina咖啡屋的有效循环经营,增加了管理成本和运营费用。
(3)。缺乏经营管理的'经验。Christina咖啡屋会在坚持自身经营理念的基础上积极探索出属于自己的特色经营管理的道路,使自己的管理经验成熟。
3。 预期变化
首先,是原材料进口咖啡豆的货源是否保证供应。我计划和供应商签订供货协议,支持我的经营不受影响,货源优先供应。
其次,是价格上涨的因素。我不会为了保持原先的零售价格而去改换低劣的咖啡豆。如果价格严重上涨,我或者会自己承担其后果,或者将其转嫁給顾客。当然,我要张贴告示来解释咖啡价格上涨的原因。
第三,不可抗拒的外界因素。我计划通过“意外伤害保险”来弥补这方面的损失。
第四,现在市面上出现一种韩国进口的全自动电脑管理咖啡机,它可以自动出售咖啡,自动调味,四季温度调节,可同时出原豆咖啡,韩国茶,奶茶三种口味的饮品。
针对它的潜在威胁,我们要在产品和服务方面下功夫,增加产品的种类,保证产品的质量,并保持其一贯性。服务要以人为本,诚信经营,照顾每一位顾客的口味,计划开发茶饮品,毕竟有些人习惯喝
(1)、产品新颖,特色服务。咖啡屋推出的具有异国情调的咖啡、茶品和西方快餐
二.营销策略
(一)公司发展战略——专业化战略和多元化战略
专业化战略是指企业把所有资源和能力集中从事某种核心业务,通过核心业务的发展,建立竞争优势和市场地位的战略。多元化就是丰富附加产品,更好的满足顾客需求,提供方便。
(二)公司竞争战略——差异化战略和集中化战略
产品差异化、服务差异化及目标客户特定为高校师生并细分市场的集中化战略。
(三)公司层面和经营层面的战略分析
1、公司层面
从专业化逐步实现多元化——在加强主营产品的质量和特色的同时,丰富附属产品的种类,从而更好的满足顾客需求。
2、经营层面
(1)、资源的发掘、利用与整合
(2)、企业自身的定位
(3)、核心竞争力和战略竞争力
(4)、经营模式规划与设计
三。行动计划
(一)战略目标/预期效果
我们制定了最初两年的市场进入目标,根据实际调查,只要运营正常,我们有足够的信心实现这一具有挑战性的目标。
第一个月的目标:初入市场,知名度低,盈利能力相对较低,计划实现销售额12000元,占市场份额的5%。
前半年的目标:逐渐提高知名度,市场份额提高,达到20%,实现销售额约180000元。 第一年的目标:经过一年的努力。顾客的忠实度提高,市场份额突破30%,实现销售额402720元。同时也将亏损控制在36000元以下。
第二年的目标:加强产品创新及业务拓展,力求市场份额达到40%以上。
目标的实现要有准确的市场定位,结合实际的市场调查,制定正确的营销策略,瞄准目标市场,积极树立良好的品牌形象和口碑。我们将自始至终坚持理念“总有一种味道会在某个时刻打动您”,致力于满足消费者的个性化、高品质需求。同时,对消费者心理和行为反应进行分析,调整产品结构。
(二) 目标市场描述(识别特征 及独特的需求、态度和行为 )
校园咖啡市场的消费者主要为周边高校的在读大学生(包括留学生)、 大学老师(尤其是年轻老师和外教)和其他工作人员。按照对咖啡的不同需求,具体可细分为:普通在校大学生、外国留学生、普通在校教师、外籍教师、学校其他工作人员。
(三)营销组合描述
1。 产品/服务
如前所述,产品种类丰富,具有个性化突出的特色。中英文的餐单和中西结合的装饰装修更能吸引留学生和外教们的青睐,也是时尚达人的休闲好去处。饮品中既有百种主打咖啡、椰奶、柠檬茶,又有乌龙、杭州绿茶、酸梅汤;食品中既有匹萨、薯条、三明治,又有中式小甜点。异国情调中却有家的感觉。在这个咖啡店里,你不尽可以品味咖啡,而且可以免费使用无线网,或是看看书和杂志,和店主聊聊天,和其他志趣相投的客人交个朋友。这里是安静优雅的,也是时尚个性的小天地。在经营进入成熟期的过程中,逐渐树自身的品牌效应。对咖啡杯,室内设计都在配合咖啡质感与风格的同时,根据季节等因素适时调整。
2。 分销
由于这是我们的第一家校园咖啡店,所以近期没有渠道计划。不过随着Christina咖啡屋的品牌的建立,我们以后会考虑在其他校园附近或内部建设连锁咖啡店。
3。 定价
对不同咖啡价格不同,但总体价格与顾客的价格期望值相符,在市场上具有很强的竞争力。附属产品完全采用代销,而且品牌价值高,因而价格比市场价格略高。在经营的过程中,根据顾客反应和市场占有率适当进行价格调整。这样的定价策略一方面可以吸引顾客的注意力,另有方面可增加营业额和提高市场份额。
4。 促销
在进行Christina咖啡屋的营销传播时,我们将强化本店根据顾客喜好,种类繁多、品质优良的特点及中西双语服务的特色,吸引我们的目标顾客。考虑到我们目标顾客比较集中——大学生群体,为了节省成本的同时,最大限度的扩大宣传效果。在媒体选择上,我们选择大学生关注最多的校内网(秦皇岛部分),进行网络宣传,这样可以最大限度的让每位在校大学生了解本店;在广告方面,我们选择在各公寓天气提示栏冠名,突出本店多种类高品质的特色,这样既可以将本店的一份温暖带给同学们,同时也宣传了本店;在公共关系方面我们将赞助校学生团体,进一步推广本店,拉进本店与同学的距离;此外我们将有间隔地在本店举行三次主题活动,使本店的良好形象一步步深入到同学当中,形成良好的口碑;同时我们会注重本店品牌的建立与传播。为了保证本店的顾客率,我们还会针对不同的顾客群实行特定促销手段,以此吸引更多的顾客和留住老顾客。在本店品牌建立后,我们将会向其他校园进行加盟连锁的方式进行扩张。
5。 市场定位
主营咖啡店,同时兼营简单其他饮品和西式甜点。拥有临近目标消费群体的地理位置,美国乡村酒吧式装修结合中国特色装饰,采用先进的咖啡制作工艺,中英文双语餐单及服务,免费提供图书杂质阅览和无限区域网使用。是个性、特色、优雅的中高档咖啡屋。
四. 行动计划
(一) 制定活动步骤
1。 职能 : 市场推广和宣传
2。 具体安排
(1)、市场推广(“Christina咖啡屋”将在10年第一个学期开学前一天正式开业) 由于“Christina咖啡屋”刚刚进入校园,同学们对其并不了解,所以我们制定了对它的校园推广计划:
(a)假前宣传。寒假前我们将会在校园内连续一周张贴海报、发放传单(2000份),同时我们将派发部分体验券,以此把本店将在校园内开张的消息传达到同学中,引起全校同学的注意,使感兴趣的同学期待本店的开业。
咖啡店营销推广方案策划 第6篇
一.产品简介:
CoCo美味咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。CoCo美味咖啡店具有的特色:
1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。
美味咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到CoCo咖啡店里的温馨。
美味咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。
美味咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到CoCo咖啡店小憩。
二.活动主题
咖啡飘然,留在CoCo
三.活动目的
目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出CoCo美味咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。
四.活动时间
开业期间自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止,为期两个月。
五.活动地区
陕西咸阳市区内
六.活动对象
陕西咸阳市市民
七.活动内容
1.留在CoCo——
CoCo咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
2.咖啡店赠送礼物活动 (开业一个月后的'优惠活动)
为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有CoCo咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然 留在CoCo)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。
3.办理VIP卡活动优惠 办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在CoCo咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。
八.活动细则
1.咖啡免费品尝
10月01日——07日,在中宏时代广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。
文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在CoCo,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在CoCo咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
时间:2013年10月01日——10月07日
地点:咖啡店附近中宏时代广场
2.办理VIP卡活动优惠
活动日期:10月01日——11月30日
a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。
b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。 c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。
九、 形象宣传制品促销投放策略:
1.宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。
2.礼品制作: 将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送CoCo咖啡杯、CoCo情侣咖啡杯及盒装的CoCo咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制CoCo咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。
3.吊旗:活动主题标语,“咖啡飘然 留在CoCo” 悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
4.制定好VIP卡及宣传单:
主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。
5.媒介宣传:
a. 通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。
b.创建一个微信账号作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。
咖啡店营销推广方案策划 第7篇
第二、网站推广方案中要根据不同的运营阶段,制定不同的网站推广手段:在网站运营中,不同阶段所采取取的推广方法也应有所不同。比如在网站推广初期,可以利用QQ群、邮件、B2B网站等方式做一些推广,在网站推广中期可以在搜索引擎、大流量论坛上做一些推广,在网站有了一定知名度之后,我们可以在分类信息、利用媒体如报纸电视等手段来做一些网站推广,既提升了网站品牌的知名度,又可以引入大量的用户,提高用户转化率。对于这些,都要在网站推广方案中体现出来,并且也分门别类,制定出合理有效的推广方案出来。
第三、网站推广方案要重点体现出网站推广中要收集和整理哪些方面的数据:比如每一种推广手段所对应的网站的PV值和IP数量增长情况、网站的潜在注册用户增长情况、网站的用户转化率、网站跳出率、用户的类别和数量等,对这些数据的收集和整理,有助于我们根据不同的推广手段来合理地有侧重点的加以运用。
第四、网站推广方案的效果评价:在网站推广中,不同的推广阶段的推广效果要制定评价指标。要及时的对网站推广的.计划进行及时的评价和控制,能够及时的发现网站推广过程中出现的问题,进行修改,确保推广方案能够的顺利进行。对主要网站推广任务的效果,进行跟踪和定期分析,必要时与专业网络机构合作进行诊断,改进或者取消效果不佳的推广手段,在效果明显的推广策略方面加大投入比例,网站推广方案的制定要灵活,能让推广执行者根据推广效果的不同而灵活应变,根据推广效果合理分配资金、人力、物力,将网站推广效果达到最大化。
咖啡店营销推广方案策划 第8篇
一、缘起:
【xx咖啡】xx店于20xx年10月成立,作为全国著名品牌连锁经营店,【xx咖啡】融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。
根据目前现状,【xx咖啡】xx店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【xx咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。
二、活动时间:
12月10日——12月25日
三、活动主题:
成功沟通始于xx
四、组织形式:
主办单位:【xx咖啡】xx店
承办单位:
五、活动可操作性分析:
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的xx等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【xx咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【xx咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【xx咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
六、活动内容:
(一)真情【xx】——免费品尝咖啡活动方案
时间:20xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点:【xx咖啡】门前广场
内容:15日至19日,由主办单位在xx咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【xx咖啡】企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的xx咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于xx负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述【xx咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【xx咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现【xx咖啡】近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入【xx咖啡】深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
建议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)
(二)【xx咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动
时间:12月23日——12月25日
地点:【xx咖啡】二楼餐厅
内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在【xx咖啡】消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有【xx咖啡】的'主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于xx xx咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了【xx】情怀。
活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动【xx咖啡】品牌广告效应。
(三)【xx咖啡】中外嘉宾圣诞大联欢活动方案
时间:12月24日20:00
地点:【xx咖啡】二楼
邀请嘉宾:省会部分外教老师及留学生
内容:12月24日晚,在xx咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会部分外教老师在二楼餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。文字内容同上。
寓意:通过外教嘉宾的参与引发【xx咖啡】圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,【xx咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为【xx咖啡】前期宣传打下坚实的基础,突出【xx咖啡】深厚的文化底蕴。
七、形象宣传制品促销投放策略:
1、台历:
制作策略:把xx咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到xx咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
2、DM宣传单页:
制作策略:将【xx咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【xx咖啡】菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【xx咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【xx咖啡】的极大认可。
5、易拉宝:
制作策略:主要内容:【xx咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于xx”
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票(略)
八、活动意义:
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【xx咖啡】品牌知名度和美誉度。
2、引领【xx咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!
咖啡店营销推广方案策划 第9篇
前 言
中国是世界四大文明古国之一,有着悠久的历史和文化,尤其是中国的饮食文化更是源远流长。中国人的饮食习惯有别于其他国家,无论吃喝都是相当的讲究,许多外国朋友都对此相当的感兴趣。而如今的中国正在不断地受到国外文化的冲击,在许许多多的方面,中国人已经习惯了这种生活。
随着社会的发展,人们的生活节奏也随之不断的加快,身处校园内的学生更是这样,不但要承受学习上带来的压力,更要承受着将来就业带来的压力,在压力之下学生的生活也变的异常单调而简单,故而大多数学生的内心都渴望有一种适合自己的休闲和放松场所。
时尚和娱乐相结合的这种在欧美、日本日益蓬勃的生活概念,快速在国内蔓延开来,悄悄进入许多人的生活中,成为一种自觉运动,进而扩散到企业与生态、商业体的层面。新的生活模式、新的价值观、新的消费模式正在被社会广泛认同和思考,我们认为大学生属于比较能接受新鲜生活方式的一个群体,这种理念最容易在这个群体推广。由于地理位置偏远和寒暑假出现经营淡季等原因,国内外知名的西式快餐厅并未大面积进入该市场,西式快餐厅还是近似空白,少数的高级西餐厅则价格昂贵,学生族很少有人光顾。我们决定凭借价格优势和优质的服务,采用传统经营和电子商务经营管理模式率先进入这个市场塔罗情缘咖啡屋的诞生。
一、情境分析
(一)情势环境
1、我国咖啡消费急剧升温
咖啡作为一种外来文化,带有移民色彩,是培养人性的文化。前者适合了年轻学者容易吸收外来文化的特点,适合了这个社会多元化思维的发展趋势;后者是学术界永恒的追求。咖啡文化来到中国大陆可以说是移民再移民的文化,咖啡文化发源于非洲再传播到欧洲再到日本再到台湾,然后再是中国大陆。面对这样的一种文化,这里面有很多故事可讲,又有很多工艺可学,有很多文化的融入,这些都是咖啡文化。
近几年来,中国咖啡消费急剧升温,连年消费增长超过40%,已经成为拉动全球咖啡消费的重要“引擎”,引起世界关注。
咖啡所特有的异国情调已经被越来越多的中国人所接受,特别是年轻人,咖啡吧在大城市里早已不是新鲜事物,近两年更是发展迅猛,随处可见。北京奥运会、上海世博会、广州亚运会的举办,充满“洋味”的咖啡普遍进入了寻常百姓家,成为紧跟茶叶之后的大众饮品。
2、经济分析
(1)大学城的商业剖析
根据大学城派出所提供的数据显示,大学城所有院校在读学生加起来约计5万名。而根据200份随机调查问卷显示,学生月消费额在500元以下的有45人,月消费额在500-1000元间的有132人;月消费额在1000元-2000元的有13人;2000元以上有10人。按调查表统计显示,每个大学生的月均消费额为650元。
根据该数据,按现今大学城万名在校生计算,每月消费总额为3575万元。
3、人口因素
大学城附近有大学及小学,还有工厂,以后将成为各个大学的聚居地。同时,大学城内及附近的住宅区也在不断增加,人口密度会越来越高,会成为又一个人口密集地区。而目前,大学城中近距离的商业配套几乎是空白,随着大学城人口的增多,学生和居民生活需求的大大增长,大学城商业的发展有着很广阔的前景!
4、地理因素
大学城距离市区较远,少咖啡屋这类休闲娱乐场所,区位优势得天独厚。
(二)中性环境
1、特殊利益环境
咖啡屋选址位于大学城内,学生较多,大学城附近有大学及小学,还有工厂,以后将成为各个大学的聚居地。同时,大学城内及附近的住宅区也在不断增加,人口密度会越来越高,会成为又一个人口密集地区。
(三)企业优势
1、竞争优势
企业有三个优势,可以作为在竞争中取胜的法宝,一、基于总成本领先的价格优势,二、差异化的产品和服务优势,三、目标聚集的公司战略优势。企业只要拥有其中一个优势,就可以在竞争中胜出。经过比较分析,我们发现,塔罗情缘咖啡厅和其他的咖啡店相比,我们拥有如下的比较优势。
(1)我们在价格上存在比较优势
据调查显示,多数消费者每次消费金额在5---18元之间。 我们的主要的服务对象是大学城附近学校的师生。学生的消费多数是低层次的'消费,所以我们塔罗情缘咖啡屋定的价位为5-18元, 适合在校学生低价实惠的要求,几乎围拢了整个市场价位,供不同类型的消费者自由选择。
(2)技术优势
传统的咖啡屋与咖啡屋之间消息非常闭塞,咖啡屋经营者之间关于信息、管理经验、服务员招聘、以及咖啡买卖的沟通非常少。我们将构建自己企业的网络营销平台----塔罗情缘网站。该网站有着一系列的先进性,能够优化我们的客户关系管理,有强大的数据库功能,能够把消费者的信息储存,让我们更好把握消费者反馈的信息,有很强的交互功能,实时处理业务,是我们与网络虚拟社会联系的门户。其具体的特色和功能如下::
1 网站主旨 可实现产品展示、在线订单、虚拟店员等功能的商务网站
2 创意设计 精美主页、栏目页、内容页设计合一
3 网站域名 使用顶级域名
4 网站空间 150M空间,使用260M企业级电子邮箱(可自由划分,数量无限)
5 交互系统 主页计数器一个;客户留言簿一个;在线定单一个;
6 动态效果 JavaScript或DHTML动态效果,GIF、FLASH动态图片
7 功能模块 租用服务器,独占100M出口带宽,FTP页面上传;支持CGI通用网关编程(有独立的CGI-BIN目录);SHELL访问许可;WEB统计分析;访问日志;邮件列表;密码页面访问控制;网站索引系统;网站数据库支持;Perl、php3支持;IP地址指向;front-page扩展功能;
8 广告支持 与校内的网站如ITOWN和MYSHOPPING等联合
9 后期维护 由合伙人自己维护,省下雇佣技术人员的费用
(3)我们开展网上订餐业务
目前,大学城学生中经常叫外卖和有叫过外卖经历的学生已经有9%,加上一个很大潜力可挖掘的偶尔叫外卖的群体,就形成了非常可观的叫外卖消费群,使我们的网上订餐具有一定的可行性。网络及时,方便,廉价的服务,将使得我们新鲜的服务方式赢得更多潜在的顾客。
另外,我们调查发现,大学城学生的高电脑拥有率将更加增加我们网上订餐的可行程度。根据学校网络信息中心公布的数据,大学城学生的电脑拥有率约70%,而且已经有的学生开通了校园宽带上网服务,由此可见,有自己固定的电脑上网的师生近30000多人,而且每间宿舍只要有一台电脑上网,就可以以点辐射面。学院每栋宿舍楼都拥有网络,只要拥有一台电脑,就可以点辐射面。
网上订餐给我们带来了另外一个优势,通过网上订餐,可以把顾客的信息录入到我们的数据库系统,通过电脑的数据来分析消费者行为,我们可以更加准确地把握市场信息,了解消费者的需求,及时制定适合市场发展的决策。同时,我们可以通过得到的信息,给消费者发送电子邮件等进行产品广告和宣传,扩大我们的广告范围,加强宣传针对性,提高我们的广告效率,降低广告成本,让更多的消费者了解我们。
(4)特色优势
我们的塔罗情缘咖啡屋之所以叫做塔罗情缘,源于塔罗牌的占卜,很多学生,青年,情侣都相信塔罗牌,星座的匹配度。靠这个来寻找与自己合适的另一半。我们的咖啡馆提供塔罗占卜服务。咖啡厅的装扮迎合大众的口味,带着神秘的塔罗牌气息,吸引大众的目光与好奇心。而且,我们咖啡馆提供韩式的特色奶泡咖啡,口感香浓独特,绝对让人流连忘返。
二、目标市场
(一)市场现状的分析
目前国内咖啡市场正以每年30%的速度增长,所以这个市场的容量是非常大的。现在,不管咖啡店之间有多少竞争,他们还是做一件共同的事情,那就是培育市场 。
“咖啡已成为一部分长沙市民消费的时尚”,各种咖啡厅、咖啡连锁店在长沙纷纷而出,近几年来咖啡的销量增长很大,并还有继续增长的趋势。咖啡作为一种外来文化和一种高雅生活方式的体现,很快得到了很多城市高薪者和年轻人的喜爱。
(二)行业发展趋势
1、咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。
雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了长沙之外,还有上海、厦门、杭州和天津。
2、咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。
单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。
3、教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。
意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
4、行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。
咖啡店营销推广方案策划 第10篇
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
近代研究发现,经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱,其主要成分是咖啡碱,这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中,饮用后能兴奋神经中枢,促进新陈代谢,增强心脏功能;并能促进胃液分泌,助消化,解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能,因而能使人解除疲劳,提高劳动效率。因此,每天清晨喝一杯茶,会使人精神振作,精力充沛。
经常饮茶还有利于降低血压,防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙,具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用,因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚,对防止血管硬化有一定作用。
一、市场现状:
市场调查显示:现代的人们生活水平提高了,也更加注重自己的身体健康和形体。茶叶是我国的传统保健,并且是减肥、健美良方茶的这一作用我们的古人就有认识。唐代的《本草拾遗》记载“茶久食令人瘦,去人脂。”所以有更多的人选择了茶叶这个良药。而且我国是茶叶生产大国,茶叶年常量居世界第二位。可谓是原料丰富。
随着信息技术的突飞猛进,电子商务的发展是未来25年内世界经济发展的一个推动力,是世界经济向知识经济转变的重要推动力。若将茶叶和电子商务结合起来,能大大激活和提升我国的茶叶产业,具有十分广阔的`发展前景。
二、问题:
1、目前,我国茶叶“泛滥”,但是没有统一制作茶叶的机构。但是也存在着很大的竞争。
2、茶叶已由过去的清一色大包装向多元化的小规格包装,并出现一盒多品种,一种多包装、包装多款式的现象。我们的包装也要提出自己的特色,对我们来说也是一个挑战。
三、营销策略:
1、销售模式:网店加实体店。
2、产品定位:因绿茶具有去脂功能,所以推出一款针对女性的减肥茶。价格在40元每125克,属低档茶叶;普通低档茶叶价格在50-70元;中档茶叶价格在70—150元;高档茶叶价格在150—300。
3、产品包装:女性减肥茶盒描以优美女性图片,参照碧生源。中档茶是以普通包装;中档为豪华装;高档为至尊装。
4、广告宣传:
a:参加茶文化节,各类茶叶展销会、茶博会,提高龙井之约牌龙井茶的知名度和市场占有率。
b:在电视广告上做宣传,平面媒体,户外广告,广告词见附文。
c:建立自己的网站、博客、淘宝店。在知名网站发布广告,在论坛刷帖。
d:参加公益活动,提高形象。
e:在网上发布企业正面信息,如参加公益活动等,扩大宣传。
f:品牌营造,大力宣传龙井之约的品牌。
5、产品促销:
a:一次性购满888元送精致紫砂茶杯一个加会员卡一张(可打折)。
b:一次性购满688元送精致紫砂茶杯一个。
c:与茶楼合作,茶楼买茶叶可打折。
d:一个月内第58位消费者购茶叶可打折加送心相印茶语系列200抽一盒。
e:一次性满1000元可享受a项加本次若购买茶具可打折的优惠。
四、资金流向:
实体店现钱;网店支付宝。
五、人力分配:
在实体店同时进行网店的交易。鲍负责销售处与厂里的交流。卢负责招揽茶楼。陈负责网店。史负责看店。
六、实施宗旨:
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品味要一个相当时间接受和评定过程,这样,就要求我们要有耐心,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善。
咖啡店营销推广方案策划 第11篇
一、活动背景
随着咖啡文化的普及和消费者对高品质生活追求的提升,咖啡店已经成为人们日常休闲、社交的重要场所。为了进一步提升我们咖啡店的知名度和美誉度,吸引更多的顾客,同时增强与现有顾客的互动和粘性,特策划本次咖啡店营销活动。
二、活动目标
1、提升咖啡店的知名度和品牌影响力。
2、吸引新客户,提高客流量。
3、增强与现有客户的互动和粘性,提高复购率。
三、活动时间
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
四、活动主题
品味咖啡,享受时光”咖啡文化节。
五、活动内容
1、咖啡品鉴会
邀请专业咖啡师进行咖啡知识分享和现场咖啡制作演示。
提供多种咖啡豆和咖啡饮品供顾客品鉴,让顾客深入了解咖啡的魅力。
设置互动环节,鼓励顾客分享自己的咖啡故事和心得。
2、限时优惠活动
活动期间,推出多款特价咖啡和饮品,吸引顾客购买。
设置满额减免、买一送一等优惠活动,提高顾客消费意愿。
推出会员专享优惠,如会员日打折、积分兑换等,增强会员粘性。
3、咖啡文化展览
展示咖啡的历史、文化和种植、加工等过程。
展示咖啡店独特的装修风格和咖啡器具。
邀请艺术家进行咖啡主题绘画、摄影等艺术作品的展示。
4、互动游戏环节
举办咖啡知识竞赛,答对题目可获得咖啡券或小礼品。
开展咖啡拉花比赛,鼓励顾客展示自己的.咖啡拉花技能。
设置咖啡杯套DIY区域,让顾客发挥创意,制作属于自己的咖啡杯套。
5、社交媒体互动
在微博、微信、抖音等社交媒体平台发布活动信息和互动话题,吸引网友关注和参与。
邀请网红、美食博主等到店体验并分享活动感受,扩大活动影响力。
举办线上咖啡知识问答活动,答对者可获得咖啡店优惠券等奖励。
六、活动宣传
1、制作精美的海报和传单,在咖啡店周边和人流密集区域进行宣传。
2、在咖啡店官方网站和社交媒体平台发布活动信息和预告。
3、与当地媒体合作,进行活动报道和宣传。
4、利用会员系统向现有会员发送活动邀请和优惠信息。
七、活动预算
八、活动效果评估
1、通过销售额、客流量等指标对活动效果进行初步评估。
2、收集顾客反馈和意见,了解活动对顾客的影响和满意度。
3、分析社交媒体平台上的活动曝光度和参与度,评估活动在社交媒体上的影响力。
4、根据评估结果,总结经验教训,为今后的营销活动提供参考依据。
咖啡店营销推广方案策划 第12篇
一、活动背景
随着现代生活节奏的加快,咖啡已成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。为了进一步提升咖啡店的品牌知名度和市场占有率,吸引更多的'消费者,我们策划了以下一系列营销活动。
二、活动目标
1、提升品牌知名度和美誉度。
2、吸引新顾客,增加老顾客的回头率。
3、推广特色咖啡产品和服务。
4、提升销售额,实现盈利增长。
三、活动时间
本次营销活动将于20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日进行,共计xx天。
四、活动内容
1、主题活动:咖啡文化节
在活动期间,咖啡店将举办一场以“咖啡文化节”为主题的系列活动。活动内容包括咖啡知识讲座、咖啡拉花表演、咖啡豆品鉴会等,让顾客在品尝咖啡的同时,了解咖啡文化,提升消费体验。
2、限时优惠:买一送一
活动期间,凡购买任意一款咖啡,即可免费获得同等价值的一款咖啡或蛋糕。通过优惠活动,吸引更多顾客进店消费,增加销售额。
3、会员专享:积分兑换与会员日
推出会员积分制度,顾客在店内消费可获得相应积分,积分可用于兑换咖啡、蛋糕等商品。同时,设立会员日,会员在会员日可享受更多优惠和专属服务。
4、社交媒体互动:晒单赢大奖
鼓励顾客在社交媒体上晒出咖啡店消费的照片,并@咖啡店官方账号。根据点赞数和评论数,选出最具创意和吸引力的晒单,赠送精美礼品或优惠券。通过社交媒体互动,提高品牌曝光度和用户参与度。
5、跨界合作:与周边商家联动
与周边商家进行跨界合作,如与书店、电影院等合作推出联合优惠活动。顾客在咖啡店消费后可获得合作商家的优惠券或折扣券,吸引顾客再次消费,增加销售机会。
6、线上平台推广:利用短视频和直播平台
通过短视频和直播平台进行线上推广,邀请网红或咖啡师进行直播互动,展示咖啡制作过程、品尝咖啡等。同时,在短视频平台上发布咖啡店相关的短视频内容,提高品牌知名度和曝光度。
五、活动预算
六、活动效果评估
活动结束后,对活动效果进行评估。通过销售额、客流量、社交媒体互动数据等指标进行量化分析,了解活动效果是否达到预期目标。同时,收集顾客反馈意见,为今后的营销活动提供参考依据。
咖啡店营销推广方案策划 第13篇
一、咖啡厅发展的两个阶段:
A、艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。
B、发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。
二、咖啡厅管理的两个阶段:
A、模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。
B、质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。
三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!!
其实说实话,咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。
一、产品介绍:
咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
在江城学院,名为双鱼座咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析
1.消费者需求分析。
对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进咖啡厅。
2.消费者分类。
(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的`发展。
(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。
(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。
3.竞争者分析。
现有竞争者主要有三类:
一类是奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们学校周围奶茶1元/杯,还提供座位和桌子来方便学生交流,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最首要的竞争者
另一类是比较高档专业的KTV,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。
这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
最后一类那就和我们一样的咖啡厅,我们学校附近没咖啡厅,因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。
咖啡店营销推广方案策划 第14篇
一、活动目的
此次活动主要致力促进咖啡店商品的销售和提高solocafe的品牌形象,扩大solocafe的固定消费群体,进而带动商品的销售;最后通过策划活动提高本咖啡的知名度,树立企业形象。
二、目标顾客
大学生、老师、外教、游客
三、活动策略
采取以推广的方式和折价优待策略为主,主打会员卡策略、会员优惠抵用券和定期赠送小礼品和相关微博抽奖活动。
四、推广主题
活动主题
(一):喜迎开学会员免费申请
活动主题
(二):实惠罕见激情回馈
活动主题
(三):工作日特价不断
五、推广活动方式与组织过程
(一)喜迎开学会员免费申请
活动时间:2月20日——4月20日
活动内容:随着会员卡的普及,会员管理系统的的应用也越来越多的受到关注,对会员卡管理的需要也随之增加。包括:会员卡,刷卡器,专用软件,会员卡刷卡管理系统等等。
1、推行会员制,可免费申请普通会员,普通会员实行折消费优惠。并且实现消费积分政策,一元一积分制,当积分积累到1000分时,升级为“白金卡”,消费实行折优惠,当积分累计到3000分时,升级为“钻石卡”,消费实行9折优惠,以此类推。
2、增加会员优惠商品,(特价商品除外),通过会员优惠刺激商品销售,增加扩大固定消费群。
3、宣传,除了在本店粘贴海报外,重点在加强网络宣传力度,微博、微信、QQ上加强对优惠活动和特色新品的宣传,并且实行抽奖活动。@5位好友,有机会获得免费畅饮的机会。并且加强与校内知名微博的合作。
4、实行满额赠送抵用券,满30元赠送2元抵用券,60元使用5元抵用券,并限定使用日期,带动下次的消费,通常及时本人不使用,也会赠送给其他消费群体。
5、通过消费,凭购物小票即可在服务台领礼品,每次限领1次,礼品可以是印有咖啡店的logo的一系列类小玩具,比如像肯德基的玩具猫的产品,并且定期推出新的系列,有收集爱好的人也会因为收集玩具定期光顾。同时可以加强企业文化的宣传。
(二)实惠罕见激情回馈
活动时间:4月21日——放假
活动内容:
1、夏季是饮料销售旺季。每天不定时推出不同商品做活动。并且定期推出新产品和研究新
菜单的制定,我发现菜单上只有汉语,建议使用中英文式的菜单,有益于吸引外教消费群体。
2、天天特价不断,活动期间商品价位全线下调,再次冲击,低价绝对震撼,主推夏季时令商品,夏季是许多水果的盛产期,价格便宜,可以通过大批量进货来降低进货价格,从而是想一低价格出售,让利顾客。
3、在活动期间一次性购物满66元,即可享受“惊爆”价果汁抢购,每日限量供应100杯,每人限购1杯。
4、推出一批特价购买量大的时令商品。
(三)工作日特价不断
活动时间:周一到周五
活动内容:实行每天不同套餐优惠活动
活动方式:
1、事先组合好周一到周五不同套系的套餐,以主食+饮料的形式,尽量不重复,价格定位在20~30元之间。以低价吸引一部分客源。
2、对外加强宣传。除了以上的宣传方式,这次采用印发小册子分发到各个宿舍和教室,以及摆放在店里的宣传栏上免费取阅。
2、服务人员可推荐今日特色菜系,最受欢迎食品,以及今日特价食品。
3、收银台安排布置,强调注明会员优惠和礼物的兑换。
六、前期准备:
会员卡的制作、会员积分的程序设计、会员申请表格的制作、准备海报和小册子宣传制作、相关网络宣传的人员安排、工作日套餐的制作,菜单的设计、活动人员安排等等。
六、推广费用预算
1、宣传海报,10份正16开500元
2、宣传小册子1000份A4650元
3、会员卡制作1000张1000元
4.、刷卡器,专用软件1000元
5、小礼物的制作500元
6、菜单制作200元
合计:3850元
具体费用已于经销商商议为准
七、推广效果评价(有待考察)
连锁加盟:
咖啡店选址关键点
前言:随着城市化的发展,咖啡店成为城市中吸引人的美景,也是一种时尚和小资的象征。对于经营咖啡店的要诀,李嘉诚先生曾经总结说:地段、地段、还是地段。可见选址对于咖啡店的经营是何等重要,选址是经营者不可忽略的'重点。
商业气氛浓厚的街市往往以历久不衰而享誉商界。更重要的是,经过新陈代谢,其周边不断有新的商业项目加盟进来,新鲜血液不断输入是其青春常葆之根本,因此商业旺街成为咖啡厅的首选地址,选地址时往往参照以下几点:
关键点:
位置显眼,十字路口或L面直角形转角,U面圆形转角处。
商业街、高档写字楼多的地方,可能成为商家与客户谈生意的好去处,也是逛街人士的理想休息地。
公园附近也可以,动静结合,是情侣约会的最佳理想地。
开店面和开公司之间是有区别的,它们的侧重点不同,所以要求经营的策略也不相同。前者是开张就能见到实在的效益,选址策略直接影响经营业绩。如果是在大城市,你就选取一些商业区附近地带,因为大城市中心区房价太贵,新开者不宜选取。在商业区附近地带一是房价低,再一个就是很多上班白领经过,他们一般去喝咖啡要么工作要么休闲。
咖啡店代表了一种休闲的生活方式,代表了一种舒适的情怀,也代表了一种对时尚生活的追求。说到提升效益,其实就要不遗余力的站在消费者的角度考虑问题。有一句话叫做:赠人玫瑰手有余香,你对顾客好,顾客自然就对你“好”了。
咖啡店营销推广方案策划 第15篇
1、认为网站的文章内容更新一定要有规律,把站点提交给百度之后,不要今天上午更新了,明天下午才更新,或者是隔几天才更新一次,特别是新站,在百度的沙盘考察期之时一定要规律的进行更新,建议在每天的上午9点―12点之间进行更新,因为上午这段时间百度蜘蛛比较活跃,当然更新时间也可以自己定,如果每天都这个规定时间进行更新,百度蜘蛛就会在这个更新时间段来你的网站收录内容,如果你更新没有规律,让百度蜘蛛每次来你的网站之时都空手而归,久而久之百度蜘蛛找不到要吃的东西,就可能会对你网站产生不信任,从而干脆就不理你了。所以在新站考察期阶段内容的更新一定要有规律的进行。不然对你的网站过沙盘期是会有很大的影响的。
2、外链的建设的误区,网站在刚建立的时候确实需要去做一些外链来吸引百度蜘蛛来你的网站进行收录,但是很大站长往往在新站建立初期阶段就进行大规模的发布外链,而且发布了大量的垃圾外链,而文章内容十分的缺乏,从而导致蜘蛛每次来到网站都由于没有能够收录的内容从而导致对你的网站进行降权处理,而且由于一个新站外链建立的太快,从而可能会被百度认为你的网站是在作弊,作弊之后的网站一般都会被百度拔毛处理,或者直接拉进百度沙盘进行考核,这也是新站一直逃离不出百度沙盘的`原因,所以这里建议新站在百度考核期外链的建立每天稳定几个,以后等网站收录上来之后再升至每天十几个、每天几十个,也不要今天发布几个外链,明天发布几十个外链,后天一个都不发。网站外链也要每天稳定的建立,做外链需要遁序渐进的进行。也是需要有规律的进行。当然,做外链的同时内容也要加紧更新,一定要谨记。
3、网站建立之初,不要立即把网站提交给百度,有些朋友在刚搭建好网站的时候,为了能够快点让百度给收录,匆匆忙忙就把网站提交给百度了,其实我个人觉的这样做是不太正确的,因为网站才刚刚弄好,没有内容,还不够完善,就把网站给提交给百度了。所以当百度蜘蛛来到你网站的时候,由于网站还没有什么可供百度蜘蛛收录的东西,这样有可能导致蜘蛛只收录了你的首页之后下次就不太愿意来了,可能会隔个十天半个月才会来一次。所以我个人认为,在网站搭建好了,然后就写几篇原创的文章,这里特别提示下,文章一定要高质量,具有价值的,字数超过800以上。而不是随便写一些就当原创文章发表了,另外网站的标题,关键词、描述一定要定好,不能两天一小改,三天一大改。等把你的网站的内容完善之后,这个过程可能需要数天的时间来完成,然后再提交给百度。
网站推广需要找到一个很好的团队才能操作的完美,才能达到好的效果。“武汉耀杰科技”就可以在很多角度去分析一些网站推广的侧重点,站在消费者的视角,选择一个大家都感兴趣的范围,定位一个网站的内容。是感情方面的内容还是工作方面的,家庭生活方面的,定位一些关键字。只有出现这些关键字,才可以对产品达到推广的目的,定位一个有吸引力的标题。
咖啡店营销推广方案策划 第16篇
一、市场环境分析
(一)外部环境
1、随着经济的发展,人们的购买力增强,消费结构也在发生变化,从衣食住行变成了吃喝玩乐,第三产业迎来了时代大发展。
2、国家加大了对小微型企业的政策、经济支持,大力扶持个体工商户。特别是加大对大学生自主创业的支持。
3、随着美韩日剧的来袭,外来舶来品深受当今消费者青睐,人们的消费观念、价值观念悄然变化。享受小资生活已经成为当今年轻人追求的目标。
4、互联网技术的普及,导致现在年轻人做什幺都离不开互联网,网上购物、外卖成为当今消费的一大趋向。
(二)行业环境
1、咖啡可可茶并称为世界三大饮料,咖啡是三大饮料之首。并且咖啡是除了石油外全球第二大贸易咖啡贸易,年零售额超过700亿美元。目前咖啡全球年销量约1000万吨左右,全球有七十多个国家生产咖啡,年产量达一百万,国内咖啡市场以每年15%-30的速度增长,而世界咖啡消费年增长率仅为2%。说明咖啡哈那个也在我国仍属于一个上升阶段,市场还处于未饱和状态。
2、虽然市场上拥有龙头企业,如雀巢、海岛、云南小粒咖啡等,并且很多海外企业进军,如星巴克、许多韩国知名咖啡企业等,但是,市场发展还没成型,企业和企业之间还称不上完全竞争者,例如星巴克和雀巢由于其定位不同,目标顾客群不一样,其间竞争者的利益相关性不是很大。所以咖啡行业进入门槛还是算低,行业仍旧有力可图。
3、咖啡市场发展多样化,依照其发展趋势,要想在咖啡行业取得优胜,必须要有创意的发展,如咖啡店的优雅环境,咖啡小巴的发展,咖啡与外卖相结合。
4、作为咖啡替代品的奶茶,由于其入口香醇,口味多变,价格也稍比咖啡便宜,所以在我国深受消费者喜爱。并且很多奶茶店把咖啡作为一个品牌产品链进行发展。
5、随着咖啡行业的迅猛发展,咖啡豆供应商也如雨后春笋般涌出,给咖啡店选取原料提供了多渠道的选择。
(三)竞争对手
高端小资咖啡厅:40元至80元
快餐咖啡厅:10元至40元
奶茶店:4元至15元
咖啡小巴:10元至30元
外卖式咖啡店的主要竞争对手定位在奶茶店和咖啡小巴,没有高端小资咖啡厅的优美环境,没有快餐咖啡厅歇息店铺和遍布的实体连锁店,其竞争者定位就应该在奶茶店和咖啡小巴,用其低廉的价格和快捷方便的特性与竞争者抗衡。
二、目标市场定位与分析
定位:西南民大、棠外两所学校的学生
分析:
1、随着韩流的袭入,年轻人特别是大学生、初高中生对韩范的追逐热烈,而咖啡作为韩流的附加品也越来越被他们接受和喜爱。
2、咖啡具有提神的功效,学生在学习时提神醒脑的神器。可以根据其作用专门推出一款苦咖啡,满足消费者需要
3、为其特性,热咖啡更让人喜爱,特别是在寒冷的冬天。所以咖啡外卖必须保证咖啡十分钟内被送到,保证其鲜度。
4、在西南民大和棠外这个市场中,咖啡店甚少,学生们大多是通过购买袋装咖啡和在奶茶店满足其对咖啡的需要,所以这一细分市场广阔。
三、品牌设计
品牌名称:咖啡没有店
品牌宣传语:勇敢爱
品牌标志:
品牌名称解读:咖啡没有店从另一方面解释咖啡外卖的这一形式,又因为咖啡店是中国人的固有思维,突然有个店名叫做咖啡没有店,显得活泼有趣,吸引消费者的兴趣。用俏皮的话来迎合目标消费者——前卫时尚的学生的性格。并且店名简单朗朗上口,符合品牌命名的要求。
品牌宣传语解读:勇敢爱。是基于目标消费者的心理而制定的宣传语,鼓励学生勇敢做自己学会爱人爱自己。与消费者现实追求相符合。富有情感,有针对性和适应性。
品牌标志解读:标志的基本是简单大方的圆和一个支撑性的长方形。圆代表包容一切的爱,将自己包围起来,用爱勇敢做自己。选择用圆来包含COFFEE这几个字而不是用咖啡杯更来显出咖啡这个主题,从侧门来突出,我们是属于咖啡外卖的行业,外卖的咖啡杯是从上面往下看是两个圆,恰好是图中的图形。COFFEE上下的两个图形,简单大方,给人一种拥有生机,青春激情的感觉。支撑性的长方形里面写着咖啡没有店,表明我们虽然没有店,但是有实实在在的产品和消费者在一起,所以我们还是可以在消费者需要的时候,满足他们,像冬天的温暖,一直给予支撑性的陪伴。并且在中文字下面配着韩文,满足了消费者追求韩流的潮需要,提升了品牌的.形象。品牌标志全标志以咖啡色为主,深咖啡色为主形成主色调,浅咖啡色来搭配重点使用,两种颜色互相辉映,一起突出主题,给人浓厚的咖啡味,温柔绕人心。
四、产品设计
产品链应该要抓住目标市场的消费心理,主打咖啡的主要作用——提神醒脑消除疲劳。
拿铁—Latte,主要作用:解除疲劳,醒酒提神。富含蛋白质。口味:相比之下牛奶味重。
卡布奇诺—Caoouccino,主要作用:开胃提神,无副作用。口味:弄咖啡。卡布奇诺喝下去第一口会有苦中带酸,它的泡沫就像年轻人轻浮的生活,泡沫灭了的时候有点苦,梦想与现实的生活,最后的悲喜后,生命的醇香又让人陶醉。
意式浓缩—Espresso,作用:促进代谢,消除疲劳,解酒,防紫外线伤害,富含维他命B,游离脂肪酸,单宁酸。并且因为富含,会有副作用,容易引起心肌亢奋,但是这个含量的人体机能是能够接受,是属于健康,但是不建议十八岁以下引用。所以,出于健康考虑,每天每人限购一杯,咖啡提供总量不超过五杯。
通过对咖啡所有的种类考虑,根据目标市场消费的情况,选出四种咖啡种类。两款口味较为香醇,两款较为浓郁。种类虽然不多,但是符合消费情况。并且对咖啡是要有严格要求的,咖啡制作要进行煮和沸,和奶茶店对咖啡的制作完全不一样,在平价的基础上做到真正的物美价廉。赚更少的钱,卖更多的咖啡。
咖啡店营销推广方案策划 第17篇
一、活动宗旨
为活跃校园文化氛围,配合图书馆文化建设,特举办“超星杯”校园咖啡吧运营创意大赛。本次大赛旨在实现两个目标:
其一,丰富完善图书馆的功能,为读者提供一个集阅读交流、创意生活、创意展示、休闲聚友功能于一体的信息交流空间;
其二,选拔具有优秀创业思路和实践能力的学生,为在校青年学生提供学习、实践和创业的平台。
二、组织机构
本次大赛由安徽大学图书馆、校团委、教务处、学生处、北京世纪超星信息技术发展有限责任公司联合主办,图书馆学管会协办。
三、活动主题
双创时代,我更精彩
四、活动时间
20xx年3月9日-20xx年5月18日
五、参赛对象
安徽大学全日制在校大学生,包括硕士研究生和博士研究生,以自由组合的'团队(5-7人)形式参赛,可跨年级跨专业组合。
六、活动说明
1、最佳创意团队将获得校园咖啡吧的运营权。
2、由图书馆提供场地(原“镜花缘品”),第1年免收场地、水电费。
3、校园咖啡吧以公司形式独立运营。各参赛团队围绕校园咖啡吧特点,在广泛调研、分析、创意基础上,出具完整企划及运营方案,并具备商业可行性。
4、校园咖啡吧总体格调要求具有文化内涵,切合图书馆的环境氛围。
5、运营方案核心要素:主题及命名、市场分析与定位(市场调研和可行性分析)、资金来源、商业模式、产品及服务、视觉形象(装修配饰)、成本、费用及销售预测、投入产出分析、3年财务模型、宣传推广、团队组织等方面。尽量提供整体装修效果图,家具设计图、整体布置图,使设计符合图书馆的氛围。
6、参赛者必须对参赛作品拥有合法知识产权或使用权。
七、比赛流程及时间安排
1、初赛:报名及方案征集筛选
⑴大赛启动:20xx年3月9日下午2:30,在安徽大学文典阁报告厅举行启动仪式、宣讲参赛说明,所有意向报名人员皆可参加。
⑵大赛报名:各参赛团队在20xx年3月25日之前完成报名,通过安徽大学网站及图书馆网站下载报名表,并发至邮箱:,邮件主题名为“校园咖啡吧运营创意大赛”。
⑶方案提交:4月22日前,各参赛团队将纸质版运营方案送至图书馆活动与发展部,同时,通过邮箱发送电子版方案。初赛电子版要求为word或PDF文件。大赛组委会对作品进行初审后,于7日内在校园网、图书馆网站、图书馆官方微信、微博公布进入复赛的8个团队名单。
2、复赛:方案阐述及现场答辩
进入复赛的团队于5月4日下午2:00,以PPT形式进行方案阐述,并解答评委提问,时间为10—15分钟;复赛将评选出3个团队进入决赛并给出修改意见。
3、决赛:评选最佳创意奖
进入决赛的3个团队根据上一轮评委的修改意见对方案进行最终完善,于5月11日下午2:30,在文典阁二楼会议室决赛,由组委会评出最佳创意奖和优秀创意奖。
4、颁奖活动:
5月18日下午2:30,在安徽大学文典阁报告厅举行颁奖仪式,颁发奖金及证书。
咖啡店营销推广方案策划 第18篇
咖啡西餐厅可以采用赠送礼品的方式来达到促销的目的。需注意的是,赠送礼品的内容和赠送礼品的方式应该有讲究,在考虑到效益。
1、赠品的形式
(1)礼品性赠品。为鼓励顾客光顾咖啡西餐厅,在就餐时可向客人赠送礼品,也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡。
(2)宣传品赠送。为了直到宣传作用,使更多人了解咖啡西餐厅、提高咖啡西餐厅知名度,经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品,但是一定要印上咖啡西餐厅的推销性介绍。
(3)奖励性赠品。为了刺激顾客多购买产品和再次光临,咖啡西餐厅可以采用这种发放赠品的方式。这种赠送是有选择的,例如根据顾客光临咖啡西餐厅的次数、在咖啡西餐厅中的消费额多少分别赠送礼品。
2、赠品促销的要求
赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求。为了使礼品达到最佳效果,应有必要针对不同赠送对象选择不同的礼品和赠送场合。
(1)要注意礼品的档次。一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次的礼品,如果经费不足,宁可不送或送一件高档的小纪念品,也不要赠送大量的低档礼品。赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道,咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的独特礼品以招徕顾客。
(2)要注意礼品的外包装。包装漂亮能够让顾客觉得礼品比较高档。现代社会常利用包装点缀产品,直到推销产品的作用。赠品的包装一定要精致、漂亮、独特。
(3)赠送礼品时气氛要热烈。为达到最佳赠送效果,在赠送时要尽可能创造热烈的气氛。这样赠品能使顾客增加幸运感。并具有感染其他顾客的作用。
优惠促销是指咖啡西餐厅为鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里进行消费而采取的一系列折扣办法。优惠促销包括即时优惠和延期优惠两大类。前者是伴随餐饮购买行为而自动生效的各种优惠,如现场摸奖、现场打折、赠送礼品等;而后者则是消费者在下次购买餐饮产品时才能使用和享受的各种优惠。
优惠促销的形式主要有以下几种。
(1)折扣
折扣是优惠促销的最常见的形式。咖啡西餐厅不但可以根据客人消费额的多少确定折扣的高低,还可以在餐饮销售的淡季和非营业高峰期间开展半价优惠和买一送一等优惠促销活动,以吸引更多的客人,进而销售额。
(2)低价套餐
经过仔细设计将若干种组合成一种套餐后,西餐厅可以按较低价格进行销售,以此吸引顾客,增加整体收入。尤其是针对周末家庭消费和节假日的散客消费,许多西餐厅往往推出不同特色、不同档次的家庭套餐,以满足不同家庭的需求,如“周末欢乐家庭套餐”、“除夕团圆套餐”等等。
(3)发放赠券
赠券的使用在餐饮业极为普遍,尤其是在营业淡季。赠券的发放比较灵活,既可以借用大众媒介,主要是报纸,发放赠券,如在报纸广告中宣传“持本广告消费给予8折优惠”;也可以在消费者结账时向消费者赠送等等价赠券,下次销售可作相应币值计算。
(4)积分奖励
积分奖励是一种用于奖励咖啡西餐厅常客、提高客人忠诚度的优惠促销方法。咖啡西餐厅按照客人消费额的大小计算客人的分数,客人每次在西餐厅消费后获得的分数可以累加,形成客人的总积分数。接着咖啡西餐厅根据客人的积分多少制订和实施不同档次的奖励计划,例如给予较高的折扣优惠、免收服务费、免费消费等。
(5)免费品尝
咖啡西餐厅开发出新的`餐饮产品时,可将样品送给某些客人品尝,以了解他们是否喜欢这种产品,同时欢迎客人再次光顾或立刻购买。当新产品得到客人的认可以后,咖啡西餐厅再将其列入菜单。有的咖啡西餐厅则在餐饮超市中设置某些新品的品尝点,消费者可先尝后买,这样既能获得客人的认可,又能使客人放心。
(6)额外赠送
咖啡西餐厅在以正常价格供应食品饮料给顾客后,另外再加送其他一些小礼品,包括餐后的水果拼盘、带有咖啡西餐厅标志的打火机、儿童玩具、菜单日历等,如果遇到当天过生日的顾客,可免费赠送蛋糕;对某些特殊的消费者在特殊的节日给予节日优惠,如母亲节给母亲的优惠,重阳节给老人的优惠,儿童节让儿童免费参加各类游艺活动等。
(7)联合促销
联合促销是指两家或两家以上的咖啡西餐厅或咖啡西餐厅与其他企业基于各自利益的考虑,以某种双方都能够接受的形式和动作手段共同进行市场沟通和产品推广的促销手段。例如,咖啡西餐厅与红酒生产商合作,举办“红酒节”。促销期间,咖啡西餐厅不但供应优惠的红酒,而且对产品进行打折销售,从而提供给客人更多的实惠。这种联合促销策略不但使红酒商获得了向目标市场有效推销产品的机会,而且带动了咖啡西餐厅的其他相关产品和服务的销售,减少了咖啡西餐厅单独进行促销时所要负担的促销费用。
现在许多咖啡西餐厅营销方面存在的一个最大的问题是:不分回头客与新顾客,不分“忠实顾客”和“非忠实顾客”,在营销中没有制定对回头客或忠实顾客的倾斜政策,因而不易形成回头客或忠实顾客的队伍,造成营销资源的浪费。咖啡西餐厅在营销中需要向回头客或忠实顾客时行政策倾斜,如向回头客“分红”,即可以按照一位顾客惠顾本店的次数和消费金额向这位顾客发放相应比例的奖金,以鼓励其增加惠顾次数和消费金额;还可以有某种形式将分散的顾客组织起来并向这个组织整体提供优惠政策,如推行俱乐部制、会员制、贵宾卡和优惠卡制等。这可以使长远的战略意义。最后,既然回头客是咖啡西餐厅的一种资源,除了将他们组织起来,还需要对他们进行管理,包括顾客调研、顾客关系的协调和顾客档案的管理。
咖啡店营销推广方案策划 第19篇
一、经营理念
诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流。
二、市场定位
1、格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。
2、针对消费群体:主要针对年收入在20万元以上的商人,企业家,政府官员,白领阶层,富二代,官二代等生活充裕,经常外出就餐,追求浪漫时尚的人群,这些人性格乐观,充满希望,易于接受新潮的东西。
3、企业类型:针对中高层消费者的服务餐饮行业。
三、市场分析
随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间。
四.管理理念
1、尊重餐饮业人员的独立人格。
2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
3、营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
五、产品介绍
以专业咖啡为主,结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。
1、咖啡以纯品咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山咖啡,曼特宁咖啡,卡布琪诺,爱尔兰咖啡等
2、西餐类以进口牛排为主,如:黑椒牛排,诺曼底猪排,西冷牛排等。
3、时尚水吧饮品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
5、特色制定:星座咖啡,水果咖啡等具有年轻时尚特点的咖啡。
十二星座对应咖啡:
白羊座摩加薄荷咖啡金牛座不勒斯风味咖啡双子座维也纳风情咖啡巨蟹座波旁咖啡天秤座法利赛咖啡天蝎座普利爱尔咖啡射手座维也纳冰咖啡魔羯座柠檬咖啡水瓶座啤酒咖啡
双鱼座佳巴俄式咖啡狮子座摩加纯咖啡处女座卡布奇诺咖啡
六、市场营销策略
1、品牌策略:
建议在华信酒店的基础上再取一个富有内涵个性化突出的名字,营造典雅的个性氛围传播,符合目标市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2、价格策略:
1)主要走中高档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的`享受和心理满足。
2)针对消费者比较价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者。
3、促销策略
(1)咖啡厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分路段发放,采用密集战略,同时利用广告宣传栏宣传,利用互联网站信息流优势宣传和突出形象。
(3)宣传亮点:星座诗
七、实施方案
1、开店地址:香港尖沙咀金马伦道76号顶楼,铺面约700平方米,预计最多可同时容纳五十多名客人,区内无其他同特色类型咖啡店竞争,邻近购物中心,是香港年轻人及外国客人的集中地,也是尖沙咀人流最密集的地方。
2、货源
(1)香记咖啡有限公司
香记有限公司是为客户专业提供咖啡、茶、咖啡机及其它配套产品的香港龙头企业。凭着我们的专业知识和公司的声誉,我们的产品不仅销往香港,澳门,大陆,更响享誉亚洲地区。我们的宗旨:”香记咖啡与别不同”,意味着我们会不断提升我们对咖啡的热情和专业精神。我们下决心提供与别不同的质量,优质的服务和不同的咖啡,茶,饮料及其相关饮品去迎合广大的餐饮市场。我们得到包括多家跨国企业、五星级酒店、高级西餐厅、私人会所、航空膳食公司、连锁快餐集团、咖啡店等尊贵客户的信赖,成为他们指定的供货商。公司主要经营咖啡,茶,糖浆,奶制品,特式饮料,机器设备,咖啡机,咖啡豆。
(2)麻栗坡越骏边贸有限公司
我公司是新加坡籍华侨投资成立的新型边贸公司.公司面对越南\泰国\新加坡等地开展业务.目前主攻农业相关的项目,在越南有较大的供求网络.公司以诚信为生存之本,愿寻找更多的商业合作伙伴,共同发展,实现共赢!现公司将大量的精力投入到越南罗布斯塔咖啡豆的进口业务上,公司引进的咖啡豆品种在数量和质量上均有保证!
3、吧台设备及预算:吧台设备的预算(大概):
专业双头机器:20000元~35000元
商用磨豆机:3000元~6000元
制冰机:3000元~6000元
蛋糕柜:3000元~6000元
冰柜:2000元~4000元
冰沙机:1000元~2000元
榨汁机:500元~2000元
4、店面布置
①以圆形大吧台为中心,吧台包括(酒水制作台,咖啡制作台,面点制作台等)②包厢按十二星座命名,共十二个,围绕圆形吧台,布满整个餐厅最外围
③大厅以钢化玻璃作为天花板,成苍穹状,内扇装可控闭合百叶装置,使得可在夜晚需要时观赏到夜空
④大厅四周以星座古典图饰的隔音隔板做出4或6人的小型卡座位置
5、西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。
八、人员与制度
1)经理1人
负责综合协调各部门工作,制订营销方案,工作流程,建立考核培训制度,督促员工工作,同时接受上级的监督,做好咖啡厅与各部门的交流工作。督促员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。
2)主管2人
协助经理做好本部门的各项管理工作,定期对员工进行考核评估,注重现场管理。
3)领班2—3人
服从工作安排,配合上级做好管理工作,在工作中起模范带头作用,增强员工凝聚力,加强现场管理意识
4)服务员12—18人传菜员5人迎宾2—4人(可考虑设立杂工部)
九销售计划
1)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3)按累计消费一定消费额,赠送一定价值的优惠券
九、财务计划
1、实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过_日报表_和_月报表_上的科目审核。
2、每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
3、店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,
4、如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
5、对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
6、财务管理目标:追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益
7、盈亏平衡分析
开设咖啡厅,销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的咖啡厅的平均毛利水平,估算到咖啡厅的各项变动成本和固定成本后,就可以计算出盈亏平衡点,并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出咖啡厅的销售利润率和投资回报率,从而确定投资回报期。
“不仅是利润,更是服务和问话。_作为从业者,希望本咖啡厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进西餐厅的形成和发展。
咖啡店营销推广方案策划 第20篇
一、活动名称(主题):
“玫瑰心情”
二、活动类型:
三、活动地点:
图书城
四、活动时间:
五、活动主要内容:
(1)、2月12日当天在书城入口附近显著位置摆放一大型“双心结”(由竹子和花泥制成,具体制作要素如附件1所示)。凡是在2月12日当天进书店的顾客都可以获得一个为爱情许愿和祝福的机会,那就是每人获得一支红玫瑰(代表“一生一世”和一张标签(代表“一生承诺”)。顾客可以在标签上写出对自己、对他人爱情的愿望和祝福,然后系在玫瑰花上一同插在“双心结”上,以此来表达对完美爱情的祈盼和祝愿,参与的顾客就有机会参加心动礼品抽奖活动(全天不定时抽取10次,每次5位),还有礼品赠送(定制巧克力)。“双心结”在书城展览一个星期,期间顾客可以拍照留念。
(2)2月12日当天进店的前21(代表“爱你”)对情侣可获得祝福礼品一份,并可以成为书城的“天使情侣”,他们的合影将悬挂在书城里的显眼位置,让他们的爱情和新知一起成长。
(3)持有2月10日至2月12日购书小票(仅限百汇书城)的顾客还可以参加情人节当天下午X:00举办的抽奖活动(由顾客抽取,结果现场公布及新知网站公布,获奖者电话通知
(4)奖品为昆明某著名餐厅的餐券,价值为情侣套餐的价格
宣传策略:采取“平面报纸+电台广播+书城现场POP广告+宣传单页”四种方式相结合的形式进行宣传。2月9日至2月11日在昆明发行量较大的几家报纸上刊登主题为〈“玫瑰心情”我们大家的心情〉平面广告,以及在几个主流广播电台播放同主题的立体广告。选择在这段时间刊登广告主要是为了避免其他商家的效仿,从而导致活动失败。2月10日至2月12日在店内用宣传单页对活动展开宣传。2月12日在报纸上刊登主题为〈今天我们的心情“玫瑰心情”〉的平面广告,2月11日及12日在店内用主题POP展开宣传。
观点阐述:玫瑰代表着爱情,代表着浪漫,是情人节不可或缺的东西。“双心结”的“结”与“情人节”的“节”同音,代表着“永结同心”,代表着爱情的长久。把玫瑰和“双心结”结合起来体现出爱情是浪漫的,更是蕴涵了责任的。这样一来,活动就充满了人情和文化,正好体现了书城兼具文化与时尚的形象。“天使情侣”的合影照片在书城里悬挂,不仅体现出活动的长效性,还体现了书城广纳百川的胸怀与气魄。
咖啡店营销推广方案策划 第21篇
金风送爽,玉露赐福,中秋佳节之夜也迎来了湖州瑞福祥茶号三周年店庆,为了感谢朋友和茶友们对茶号的支持,瑞福祥茶号特在湖州的主题公园举行三周年感恩茶会即中秋晚会。
一、活动主题
今宵相思月,欢乐一家亲——20__年中秋户外夜茶会
二、活动时间地点
时间:20__年9月28日(暂定)
地点:湖州仁皇山公园草地(具体地点待定)
三、参与人员
组织人员(瑞福祥店员):小金、小项、张伟、小薇
特邀嘉宾:
大茶老师、__、__同行嘉宾:嘉兴__、__
客户代表:
汉服表演队:__茶席布置队:__嘉宾队:__
约20人
四、活动进程落实
(督促落实负责人:__联系方式:__X)
五、组织分工
(一)秘书组
(二)会务组
咖啡店营销推广方案策划 第22篇
一、活动目的
通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。
二、活动主题
“月满中秋夜,天涯共此时”,天鹅湖助您亲情连通
三、活动时间
_月_日—_月_日(具体时间待定)
四、活动内容
1、现场猜谜活动
专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得__元的消费优惠券。
灯谜可在活动期间,每天陈列__个,中秋节时陈列__个。
灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有天鹅湖标志)
2、巨型月饼
制作一个_米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在__当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费__元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费_元。
提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值__元。
八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。
3、送平安
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个,如有需要,可售__元一个。
4、全家福团圆宴
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从__元——__不等(可根据餐厅实际情况而定)。
凡活动期间在餐饮预定__元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定__元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定__元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从__元——__不等(可根据餐厅实际情况而定)。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
咖啡店营销推广方案策划 第23篇
唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为_十德_:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶可行道,以茶可雅志。
一、活动目的
提供一个平台让更多的人认识茶、了解茶,让爱茶的人更亲近茶。将茶真正的融入我们的生活、学习及人生旅途中。我们从茶中品味人生,从茶中懂得道理,从茶中得到行为的规范,同时大家也在协会中畅所欲言,结识挚友,提高自身文化修养,做一个高雅脱俗,热情向上,平易近人的茶人。在本次活动中,我们将向大家展示茶所具有的独特魅力,让同学们漫步于茶文化沁人心脾的小径之中.
二、活动主题
“以茶会友”
三、组织机构
主办单位:茶社指导老师:__X
四、活动对象
活动对象:河北__大学全体学生
五、活动安排
活动地点:一餐小广场
活动时间:春末夏初(待定)
六、活动准备
1、物品安排::茶叶若干,桌子八张,椅子十把,热水瓶六把,一次性杯子三套,插线板若干,餐巾纸两包,桌布一块,音响一对,无线话筒两个,相机一个,太阳篷四顶。
2、准备有关茶的一系列书面文件,例如:茶叶知识茶文化茶艺茶道等。
3、场地审批。
4、人员安排:主持人两名,礼仪四名,维持场地秩序四人,音响管理人员两名,物品管理人员两名,工作人员若干。
5、服装:主持人服装(自备),礼仪服装-旗袍,茶艺表演人员服装,其他人员全体正装(自备)统一佩戴工作证。
七、活动流程
前期准备:
1、宣传:
a、活动前三天在一餐门口放置一大一小展板宣传此次活动。
b、活动前一天在各个宿舍楼的宣传栏上张贴宣传海报。
2、人员培训:
a、活动前期由老师对表演人员进行强化训练。
b、提前一周确定主持人员及礼仪并进行训练。
3、场地布置:
A、广场正东方四张桌子,南北方向各两张桌子,场地示意图
B、音响的布置
C、主场的布置
D、整体的布置
活动现场:
1、活动开始前10分钟主持人、礼仪及各工作人员到位
2、比赛开始前5分钟由工作人员使用音响通知大家活动即将开始
3、主持人入场介绍本次活动的意义并宣布活动开始
4、节目分上午下午两场
1、由茶社的表演人员简单的介绍各种比较普遍的茶及其功效
茶样展示:我们会向同学们展示各种不同种类的茶,有我们协会的同学为你讲述该种茶的产地、品质、口感等。
解析:茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。这中间的有些成分,实际是一个大类,如茶多酚,就包括有30多种的酚类物质;维生素,又可具体分为维生素和肌醇等10多种成分。至于茶在防病和治病方面的作用,我国古书中就有很多记载,也为现在国内外医药界所肯定。如茶叶对于防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等,都具有不同程度的功效。如茶叶特别是绿茶的抗癌作用,据日本静冈县的调查,发现茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率,就明显比其他地方要低。现在基本弄清,茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%。此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。可能正是因为这样,茶在国外才有_安全饮料_、_保健饮料_、_健康长寿饮料_等各种各样的赞誉之词。
2、由茶社的表演人员简单的介绍紫砂壶的特点
例如:(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。
(二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
(三)紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
(四)紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
(五)紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱。
紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏,饮茶品茗的茶具。
3、由茶社的表演人员简单介绍在场的各种茶具的特点及使用方法
茶道六件套包括壶漏、茶匙、茶夹、茶拨、茶针、茶筒六个组件,每个组件都有各自的用途,却又能和谐统一,一起放置在茶筒里,一点都不占空间。在茶道表演中,每个组件都能充分展示自己,使得整个过程犹如行云流水,一气呵成。
4、介绍茶,茶壶,茶具,在人们对茶道有了一定的了解之后由茶社的表演人员带来系统的茶艺表演
开场结束
1、茶具表演结束后,人员及用具退到主场后落定,茶壶及茶具供大家欣赏
2、茶艺表演结束后表演人员退到场地北面,为活动现场想要品茶的同学提供服务
3、场地南面放置与茶有关的文化宣传,有工作人员现场答疑,回答观众提问
4、由主持人宣布表演告一段落,请大家参与到活动中来
六、经费预算
七、注意事项
1.各做人员注意茶具的保护,避免不必要的损坏;
2.各成员要团结一致,互帮互助,杜绝内部成员之间发生不愉快事件;
3.各组认真完成自己的任务,有意外及向主要负责人汇报;
4.剩余的茶叶均可为协会日后发展所用;
5.活动结束后场地应打扫干净;
6.检查物品是否有损坏、丢失现象,若有及时向老师汇报。备注:此次活动解释权归茶社所有!
咖啡店营销推广方案策划 第24篇
根据凤凰出版传媒股份有限公司、新华发行分公司联合下发“苏凤股份新发业(20xx)9号”《关于做好全省“六一”少儿图书主题营销活动的通知》精神,结合如东公司实际,决定在“六一”前后开展“愉‘阅’童书、快乐成长”主题营销活动。
一、活动主题:愉“阅”童书 快乐成长
二、活动时间:20xx年5月20日—6月3日
三、活动内容:
(一)开展庆“六一”,幼儿园购书优惠活动
超前联系相关幼儿园,提供适合幼儿园学生阅读的少儿图书书目,做好征订服务工作,85折优惠销售。
(二)联系相关学校到南京参加省股份公司组织的馆藏图书供货会
(三)组织开展幼儿“畅游书海、体验阅读”活动
联系县级机关幼儿园,“六一”儿童节当天,组织幼儿园学生到中心门店,开展幼儿“畅游书海、体验阅读”活动。
(四)开展少儿图书“买赠”及优惠展销活动
1、6月1日—6月3日,中心门店少儿图书85折优惠销售。
2、开展礼品童书“对折送”活动。根据省股份公司营销活动资源,超前组织采购礼品童书,在中心门店开展“礼品童书‘对折送’”活动。
3、开展“凤凰精品童书‘暖心送’”活动。(1)读者购买江苏科技社《魔力思维训练营》系列图书满50元,赠送《蜗牛科普系列绘本》1本;满80元赠送《蜗牛科普系列绘本》2本。(2)读者凡购买江苏少儿出版社曹文轩系列图书享85折优惠。(3)读者每购买江苏教育社一本“找找看”系列童书,加赠该系列童书一本(随机赠送);每购买五本同款皮克童书,加赠同款童书一本。活动地点:中心门店
四、活动宣传
营销活动期间,各销售门店做好营销宣传工作。宣传形式:1,卖场游动字幕宣传、主题展台宣传、POP及X展架宣传、图片宣传等,2、电视台、报纸等媒体宣传。
五、活动要求
1、业务、销售部门超前做好货源组织工作,确保活动期间相关营销图书品种满足供应。
2、储运部门做好到货图书及时送货工作。
3、各销售门店要及时、规范做好营销让利品种折扣审批手续。
4、做好营销活动期间各项安全工作。
如东新华书店有限责任公司
咖啡店营销推广方案策划 第25篇
一、产品介绍:
咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
在江城学院,名为双鱼座咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析
1.消费者需求分析。
对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进咖啡厅。
2.消费者分类。
(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。
(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。
(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。
3.竞争者分析。
现有竞争者主要有三类:
一类是奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们学校周围奶茶1元/杯,还提供座位和桌子来方便学生交流,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最首要的竞争者
另一类是比较高档专业的KTV,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。
这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
最后一类那就和我们一样的咖啡厅,我们学校附近没咖啡厅,因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。
三、双鱼座咖啡厅的营销策略
双鱼座咖啡厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。
1.定位准确
a、大众化的饮食、娱乐;
b、高档次享受,大众化的价格;
c、休闲、饮食、娱乐于一体;
要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢?为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,“先惠人,后惠己”,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,双鱼座应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。
2.产品创新
双鱼座贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。
改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。
3.传播策略
不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。
4、服务策略
音 乐 放些钢琴音乐 网 络 提供上网
服 装 统一服装 优惠卡 Vip可打8折
特 色 本店特色 最低消费 可免费光临
包 间 有包房 提供食物 提供多种中西餐
服 务费 无需服务费 可否预订 可提前预订
可否刷卡 可刷卡(饭卡) 活 动 定期举办公益活动
5、内部管理策略
咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。
1.独具慧眼的`用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。
2.良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。
3.管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。
4.组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。
6、咖啡厅的环境:
室内布置:
室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、POP广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。
考虑到吧台的摆设:
吧台能够加几张高凳,就像酒吧的吧台一样能够供人喝酒、聊天,这就使得几个消费量不是很大的人就不一定要到座位台上,这样也就显得这个咖啡厅就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、鸡尾酒都能够,不要高消费,就能够在这样的高档环境下得到高档的享受;
室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。
7、广告促销:
建议重点放在_大众化的价格、不一样的享受_,这既符合目前的的定位,也适应目标消费者的需求,又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同,这是特点也是优势。
不管来咖啡厅的顾客,消费量大的还是小的,昂贵的还是便宜的,对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气,人多才有口碑,对咖啡厅的未来发展才有帮助。
在广告宣传上有必要做进一步的促销方案。
1、派发宣传单张、庆祝节假日的优惠活动、或针对小孩子的几个送小礼品的做法。总之,尽量的让小孩子不能来的,他会拉着父母来;家庭不来,个人来;高级白领不来,大众来;不来喝酒来喝饮品;不来娱乐来聚会来聊天。即将到来的圣诞节和新年又是两个好卖点,要加大宣传力度,能够在圣诞节和新年的时候开Party或添加节目,节目能够是请人表演,也能够让本学院学生表演,并让顾客与之互动起来,节日当天应给予顾客几个优惠。
2、派发优惠卡。顾客达到一定的消费次数,能够免费送一张vip卡,此卡可在消费中打8折,还有更多的优惠项目,比喻能够来咖啡厅兼职等。
3、咖啡缘e线牵
沙龙场地安排:咖啡厅VIP包间或咖啡厅相对独立的方面
沙龙参加人数:10~18人/次;
建议参加人群:21岁~40岁喜欢咖啡的朋友;
活动时间:x月x日(周日)晚上xx时间段
活动费用(AA制):xx元/人(含水果、咖啡及学习咖啡制作等);
活动目的:感受咖啡魅力,并学习亲手制作属于自己的咖啡,过个精彩的周末
活动报名地点及形式:将个人简介及参加的时间发到邮箱xxx@。
地址:咖啡厅
电话:xxx
4、咖啡文化节。此项目交给学生组织来做,绕后再付一定的经费,从学生来就要从学生去,欸可以咖啡厅有自己的故事会。
8、营销总结
对经营战略的把握和有效的管理才干让餐饮企业迅速成长起来。
首先,咖啡厅经营要留意成本效应和宣传效应。双鱼座要在特定的时间内发展的动力和速度来树立自己的品牌,但同时要留意自己的产品品质,使人们不知不觉地接受啦我们的产品和品牌,及由此标示着的一种时尚生活。
其次,针对消费者主体发生的变化,双鱼座的经营者抓住时机,准确信位。现在,高校的餐饮市场主要以大众消费为主。由于学生特定的经济和文化背景,消费者趋于成熟和理性,这对当地的经营者提出啦更高的要求。市场格局发生的变化,使竞争更加激烈,经营者们也须不断调整思路,突出特色,以迎合顾客的需求,使其产品和服务更加适应市场的需要。在这种情况下,双鱼座的管理者可以把握这种变化的趋势,以适宜的产品、合理的价位、舒适的环境、优质的服务赢得啦广大消费者的青睐,取得啦市场上的成功。
再次,从战略高度制定人才策略。双鱼座通过多种机制,如:培训、竞争上岗等,创造啦人才成长的环境,提升人才竞争的能力,使其管理程度、服务程度都具备啦明显的优势。在绿茵阁选人、用人到留人的一系列进程中,都体现啦企业整体发展的战略思想,适应啦市场的变化,体现啦管理创新的观念。
咖啡演变成为文化,或者将成为流行,或者成为经典,不论是哪一种,都将让咖啡经营者的腰包保持鼓胀状态。
我觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化,喝咖啡的习惯,来咖啡厅谈事情的习惯等,如果贵老板同意的话,我们创业者协会能够成立咖啡文化节,马上就能够操作,每年都举办,立足协会,面向全校,让咖啡厅有自己的故事。
这样一个咖啡品牌,所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡,他努力的方向是为消费者提供更多的体验,将咖啡厅打造成大众文化的一部分。
所有这些努力方向的背后,正如星巴克董事长舒兹说:成为大众文化的一部分,连我们自己都感到惊讶,顾客容许我们延伸这种经验。
最后给贵老板一句话:成功的咖啡厅 =人员管理+宣传+服务质量+产品的质量。
咖啡店营销推广方案策划 第26篇
一、优化完善农产品品质
许多农产品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突出,如xx的葡萄,xx的xx大米、xx的三七等,但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。
比如苹果,一般的果农都知道,需要喷洒26种以上的农药,才能保证苹果不受虫害的侵扰,而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层,能够接受吗?内行人都知道,一个苹果出口需要147项检测,而内销的苹果几乎没有,现在国内外都对食品安全产生了强烈的关注,尤其媒体纷纷报道因为农药超标、重金属超标,产生的中毒事件,作为农产品的生产经营者来说,要想让自己的有更大的收益,决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本,加强对品种的改良,包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等,这是提升农产品附加值的基础所在。
比如xx集团开发的高品质鸡蛋,严格按照有机食品标准,采用树林放养,母鸡都是吃山野间的昆虫,喝山泉水长大的,由于在生产环节中保持着原始生态的环境,使xx有机鸡蛋的品质、色泽、口感、营销含量有了大幅度提升,在xx市场,一只蛋卖到4元钱,是普通鸡蛋的10倍,因为品质优异,每天能销售出去数千枚,成为高端人群日常生活的必需品。
因此有至于摆脱低价值的农产品经营者,必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃,这样就有可能卖出高于普通产品数十倍的价格,品质体现价值,确实如此。
二、产品结构性包装
一般我们发现,目前大多数的农产品包装相对土气,缺少让人眼前一亮的感觉,很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下,早早了事,上面标明产地和品牌名称就没有了,事实上这样的.包装往往让人感觉档次低,高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢?产品的包装要和产品的优良品质相匹配,这样才能相得益彰,塑造品牌价值,研究发现,一个产品的价值60%来自于包装,因为消费者有时候往往并不了解产品本质,往往借助于包装形象、文字说明、生动展示才能感觉到,这一点却是许多农产品经营者所忽视的。
而我服务的国内有机企业——有机农庄,建议他们在有机蔬菜的包装上率先采用中英文双语,说明有机食品不含农药、杀虫剂、施用生物有机肥等说明,让消费者马上就明白什么是有机食品,他的好处在哪里,打消了消费者选购的疑惑,因此获得了很好的效果,仅在xx地区xx店月销售额达到了30多万。而现在,还有大多数的有机食品厂商,到今天也就是在包装上印有各种认证的标志,极少具体说明产品的特色和详细信息,错失了与消费者最直接、成本最低的沟通机会。
事实上对于农产品的包装,我们大致可以分为内包装和外包装,外包装我们除了选择农产品常用的绿色以外,还可以多采用橙黄色、金黄色、红色等象征阳光、档次、生命的色调,尽量在包装的正面设计一个鲜明的形象,消费者能在5米之外就能看到,而在外包装的背面可以采用图片配合文字的说明方式,介绍产品的来源、历史、产地、文化、特色、营养成分、食用人群、食用方法等,更关键在于介绍余种不同之处,而相应的生产厂家和联络方式的文字相应小一些,因为这不是消费者关注的主要信息。而外包装的材质可以根据产品的质地大小,大胆的采用一些特别的材质,比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,从而突出形象,彰显农产品的价值。
对内包装而言,有必要制作一些精美的折页和手册,或者小的工艺品,介绍产品和产地的人文背景、自然环境,风土人情等,加深消费者对产品的了解、信任与好感,比如生产的苹果的厂商,完全可以在在包装苹果的包装纸上印有一些:苹果排毒,天天吃苹果不用看医生”科学常识和民间谚语,消费者每天在吃苹果,都会强化他再次使用的行为,进而成为产品的重视消费者打下基础。
当然对高端人群来说,在包装上要特别注明选购的理由,和独特的卖点,这样结合具体产品进行深度发掘。
三、发掘卖高价的亮点
好产品还要会吆喝,现在很多高品质的农产品销路不畅的主要原因,就在于此,一句鲜明的广告诉求可以唤起消费者的注意,引起他们的购买冲动。例如xx出品有机面粉:千斤石磨制成,口感营养不流失。马上与普通面粉划清了界限,其他面粉都是机器磨的,我的面粉是掺用传统的石磨制成的,消费者就会产生好奇,毕竟现在很少吃到这样的面粉,而且突出了这种工艺的好处,口感更好,保全小麦营养的购买利益点,当然获得消费者的高度认同,价格比普通面粉贵五倍,却卖的断货,供不应求。
因此塑造卖高价的理由,我们必须挖掘农产品本身的特色,以及当地的自然环境和文化背景进行诉求,尽量突出人无我由,人有我精,人精我异的特色。如xx一家企业去山上养鸡,名曰“跑山鸡”,消费者听到这样的名字就很新鲜,不仅如此,邀请消费者去山上抓鸡,可是这些鸡和野鸡差不多,不是在树上,就是在山涧,并没有那么好抓,但却有很多人乐此不疲,不抓鸡当作了打猎,企业也获得了很好的经济效益,因为他家的鸡就是和别人不一样。
从事从产品经营企业,要想办法发掘和塑造出产品独特的价值来,并把它传播出去,这样就不怕没有市场了。
四、塑造产品传奇故事
对许多名特优的农产品来说,背后都有一段特别的传奇和故事,作为经营者其实不仅仅在销售农产品本身,也是在销售和推广一种文化、一种理念、一种生活方式。这是很多企业所忽视的地方,那们如何进行塑造呢,我们可以跟戏剧当中的一个原则,进行说明,一件事物的发生,算是一条新闻,新闻在不断传播和深化后,会便成传闻,进而编成传奇、神话,甚至是童话,往往这个境界是人人所向往的,因为每个人不管他身处何方,地位境遇如何,都有回归自我,崇尚自然的渴望,我们就是要营造着这样的一种氛围和体验,尤其是高收入、高档次、高品位的消费者来说。
比如xx的野生玫瑰花,从品质和色香味来说,也只有xx玫瑰与之企及,但又有人知道她的美丽和芬芳呢,事实上完全可以通过民间传说和民间故事来进行的传播的,因为xx族姑娘的名字都叫xx,而它的意思就是玫瑰的含义,结合少数民族风情和歌舞,进行塑造,走出xx是完全有可能的。
这一点我们可以看到,xx的一家生产茶叶的厂商就做得非常好,他们每次参加展汇合在终端的销售人员,穿着的都是当地苗族的特色服装,唱着山歌,迎接过往的来宾,获得了很好的传播效果,很多人为了尝尝“三道茶”味道,纷纷解囊购买。这样现场的品牌串起酒杯消费者带到了加利、带到了脑海里,进而通过他们传播四方。
埋头苦干的农产品经营者们,你们想到没有自身的产品串起在哪里呢?失去了传奇的包装和演绎,就如同一句没有灵魂的生命,这样的产品又怎样能打动人呢?
五、开发多样化个性化需求
现在我们发现,绝大多数农产品都是在满足人们的基本需求,难道我们仅仅是为了满足温饱吗?其实在中国很多沿海地区的富裕程度,不亚于发达国家了,他们对农产品有着更多、更高、更深、根个性化的需求。因此必须根据自己的产品特点,对应消费者独特需求,满足他们更加苛刻的要求,才能获得更高的收益。
例如曾经建议一家生产高档大米的企业,主攻开发糙米市场,因为糙米是联合国粮农组织推进的营养食品之一,因此对该产品进行多样化包装,针对减肥美容的女性、孕妇、商务人士、中老年人开发,并结合深度的食用方法和调理教育,在xx的高端市场获得了意想不到的效果,消费者发现突然找到了多年梦寐以求的健康食品,有没有毒副作用,销量获得了持续的攀升。
事实上很多农产品本是含有许多特别的营养成分和生物活性,场上缺少对应市场和消费群的手段,造成了好产品卖不出去,消费者得不到好的农产品的现象出现。
六、高端农产品,渠道创新是出路
现在许多农产品,都希望进现代零售渠道,如卖场、超市、便利店等,事实上,这些渠道因为门槛较高,进场费、促销费不堪重负、还有帐期限至、甚至拖欠款,对许多农产品来说并不是有效的渠道。
事实上在xx的一些大城市,已经出现了销售高档农产品的专业零售终端,如xx、xx等,通过他们分销是比较有效的途径,因为主要的高端人群也集中在这些地区。
咖啡店营销推广方案策划 第27篇
随着咖啡文化的普及,越来越多的人开始享受咖啡带来的愉悦体验。为了提升咖啡店的知名度和吸引更多顾客,我们计划策划一系列具有创意和吸引力的营销活动。
一、活动目标
通过活动吸引新顾客,提高老顾客的复购率,并提升咖啡店的品牌形象。
二、活动主题
“品味咖啡,享受生活”
三、活动时间
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
四、活动对象
咖啡店的新老顾客
五、活动内容
1、咖啡品鉴会
邀请专业咖啡师为顾客带来咖啡品鉴课程,让顾客了解不同咖啡豆的特点、研磨、冲泡技巧等。同时,提供多款咖啡供顾客品尝,让顾客在品味咖啡的同时,享受专业的咖啡知识普及。
2、限时优惠活动
活动期间,推出限时优惠活动,如买一送一、满额减免等。通过优惠活动吸引顾客前来消费,提高销售额。
3、会员专享福利
为会员提供专属福利,如积分兑换、生日礼品、会员日折扣等。通过会员制度增加顾客粘性,提高复购率。
4、社交媒体互动
利用社交媒体平台(如微信、微博、抖音等)进行互动营销,发布活动信息、咖啡知识、顾客评价等内容,吸引更多潜在顾客关注并参与活动。同时,设置互动话题和抽奖活动,提高顾客的`参与度和粘性。
5、跨界合作
与其他行业的企业进行跨界合作,如与书店、电影院等合作推出联名优惠活动,吸引更多潜在顾客前来消费。同时,通过合作拓展咖啡店的市场渠道,提高品牌知名度。
六、活动宣传
1、店内宣传
在店内设置活动海报、宣传单等宣传资料,向顾客介绍活动内容和优惠信息。
2、社交媒体宣传
通过社交媒体平台发布活动信息、咖啡知识、顾客评价等内容,吸引更多潜在顾客关注并参与活动。同时,与网红、博主等合作,邀请他们前来体验并分享活动感受,提高活动的曝光度和影响力。
3、口碑传播
鼓励顾客在社交媒体上分享自己的咖啡体验和评价,形成良好的口碑传播效应。同时,设立顾客反馈渠道,及时了解顾客需求和建议,不断优化服务质量和产品质量。
七、活动预算
八、活动评估
活动结束后,对活动效果进行评估和总结,包括销售额、顾客满意度、活动参与度等指标。分析活动成功的原因和不足之处,为今后的营销活动提供参考和借鉴。
咖啡店营销推广方案策划 第28篇
3月8日,温馨的日子,美好的日子,妇女也撑起闪亮的半边天。女人的世界,女人的天堂。如今,女人终于有了自己的天空,能够自由的飞翔,尽情享受生活的乐趣。为了让天下女人在紧张的工作及家庭生活中能以充分的放松身心,xx特别在三八妇女节期间,为您倾情打造好环境,并且在这温馨、特别的日子里,您将会收到意想不到的惊喜。具体方案如下:
一、活动主题:
三八丽人节养生美颜季
二、活动目的:
以3月8日国际妇女节为契机,携手美容机构,锁定目标客户群,拉动节日消费,并回馈酒店高端客人、都市名媛,扩大企业影响力,提升酒店品牌形象。
三、活动时间:
3月8日x3月10日
四、活动地点:
一楼xx西餐厅
五、活动内容:
1、促销政策:
3月8日x3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女,女士免费;
3月8日x3月10日,酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份,男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。
3月8日x3月10日,酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。
2、出品调整:菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品,着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。
3、客源结构:与美容机构美时慕合作,共享客户资源;邀请酒店VIP客户、会员;每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。
4、合作活动:美容机构xx公司于3月8日14:30x17:10在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人”的专题讲座,xx至少邀请自身会员50名前来参加活动,酒店销售部邀请客户参与,免费听取。
六、推广渠道:
1、客房预订部、前台推介,酒店各营业点POP促销广告;
2、制作宣传单页,销售部及餐饮各营业点加强推广促销;
3、利用酒店网站、微博、微信等发布促销信息,推广妇女节活动;
4、利用短信平台针对酒店VIP客户及会员,推介促销活动。
咖啡店营销推广方案策划 第29篇
一、经营理念
诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流
二、市场定位
格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者改变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。
针对消费群体:商务旅客,乐xx士,追求时尚潮流的年轻一族。
三、市场分析
随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间,市场成长潜力伟大。
咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产物服务模式化,无法彰显咖啡厅的个xx化特xx。我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,成长个xx化特xx咖啡厅。
四、管理理念
1、尊重餐饮业人员的xx人格。
2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
3、营造团体气氛:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要眷注员工,让员工感受到来自团体的'温暖,有帮助于加强内聚力,提高工作踊跃xx。
4、公平对待,一视同仁,各展其长,发挥才干
五、产物介绍
以xx咖啡为主,结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。
1、咖啡以纯品咖啡为主打
2、西餐类最好以入口牛排为主
3、时尚水吧饮品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式
4、根据差别的季节拟定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
六、市场营销策略
1、品牌策略:
取一个富有内涵个xx化凸起的名字,营造典雅的个xx气氛传播,符合方针市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特xx;易吸引人的注意。
2、价格策略:
1)首要走中高等价格策略,在食品“xx”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
2)针对消费者比力价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者。
3、催销策略
(1)咖啡厅的催销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比力自己与竞争对手产物和服务的区别,在此基础拟定出详细的催销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产物或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)催销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分路段发放,接纳密集战略,同时利用广告宣传栏宣传,利用互联网站信息流优势宣传和凸起形象
七、实施方案
1、按照直营店的实施情况来执行:
初期的实施方案首要按照酒店的实施情况来执行。通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的功课态度来xx作,开业前规划,经营地考查从潜在消费分析,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员应早日到位,其它岗位人员装修开始着手雇用培训。
2、西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,终极到达本店经营理念的推广。
咖啡店营销推广方案策划 第30篇
活动目标:
在情人节这一天,通过活动来吸引消费者不仅是情侣,还有单身的消费者来咖啡厅消费,扩大咖啡厅的知名度。活动时间:从情人节前半月至情人节当天。
活动主题:
HE ONE AND ONLY ONE 让我成为你的另一半
活动内容:
活动主要分成两个部分,一是线上活动,二是线下活动。线上活动:
活动时间:
情人节前半月。
活动地点:
在人人网,腾讯网等年轻人比较热衷的网站上投放广告。
活动标题:
“The One”咖啡与浪漫约会
活动内容:
1)广告通过“预订座位”、“转发”等链接提供服务。
2)网上参与可以预订情人节当天的座位,并且享受优惠,优惠的主要方式:
3) 参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张;
4) 情侣预订座位,最终的餐费可以享受8折;
5) 单身朋友预订座位餐费享受9折;
6)网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份,礼物是情侣手机挂饰一份;
7)发布有关情人节前一周在市中心的活动通知。
线下活动:
第一部分:
活动时间:是情人节前一周;
活动地点:在商业区,市中心等繁华地段进行演出;
活动主题:“The One咖啡与浪漫约会”
活动内容:
1)搭建舞台,制作大型广告。尺寸根据实际场地而定;
2)宣传单的.发放,采用彩印,内容主要是情人节咖啡厅的活动及各种优惠;
3)现场免费品尝咖啡厅特色咖啡以及甜点;
4)在现场预订情人节座位的情侣会收到咖啡厅赠送的甜点一份。
第二部分:
活动时间:情人节当天。
活动地点:THE ONE咖啡厅活动主题:“THE ONE AND ONLY ONE”
活动内容:
1)进行咖啡厅内的必要装饰,花束、灯光等;
2)制作留言墙“表白吧”。提供便利贴和笔,每一位顾客都可以在这里写下自己的心语。
3)“点歌吧”。情人节当天,可以为自己的伴侣点歌,每首99元。
4)消费满199元的顾客获得一次抽奖的.机会,100%中奖,奖品设置如下: 特等奖1名,奖品是价值521元的The One咖啡厅代金券及巧克力一盒;一等奖2名,奖品是价值299元的The One咖啡厅代金券及玫瑰花一束;二等奖3名,奖品是价值99元的The One 咖啡厅的代金券及玫瑰花一支;三等奖若干,奖品是玫瑰花一支。
咖啡店营销推广方案策划 第31篇
一、活动背景
随着季节的更迭,秋天已悄然来临。为了抓住这个充满温馨与诗意的季节,提升咖啡店的品牌形象,增加客流量,提高销售额,我们特策划了“秋日暖阳”营销活动。本次活动将结合秋季特色,为顾客带来独特的咖啡体验,让顾客在品味咖啡的同时,感受到秋日的温暖与惬意。
二、活动目标
1、提升品牌知名度与美誉度。
2、增加客流量,提高销售额。
3、拉近与顾客的距离,增强顾客忠诚度。
三、活动时间
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
四、活动对象
咖啡店新老顾客
五、活动内容
1、新品上市:推出“秋日暖阳”系列新品咖啡,如焦糖玛奇朵、南瓜拿铁等,以独特口感吸引顾客。
2、限时优惠:活动期间,凡购买新品咖啡的顾客可享受8折优惠,并赠送特色小点心一份。
3、会员专享:为会员提供专属优惠,如会员日全场8折、积分兑换礼品等。
4、互动体验:在店内设置互动区域,提供DIY咖啡杯套、咖啡拉花等活动,让顾客在品尝咖啡的同时,享受动手的乐趣。
5、社交媒体互动:鼓励顾客在社交媒体上分享活动照片和感受,并@咖啡店官方账号,可获得下次消费优惠券一张。
6、秋日主题摄影比赛:邀请顾客拍摄与咖啡店秋日氛围相关的照片,设置奖项,鼓励顾客参与,提升品牌曝光度。
六、活动宣传
1、店内宣传:在店内显眼位置张贴活动海报,放置宣传单页,让顾客第一时间了解活动信息。
2、社交媒体宣传:利用微博、微信、抖音等社交媒体平台发布活动信息,扩大活动影响力。
3、合作伙伴宣传:与当地知名商家合作,进行互相推广,共同吸引顾客。
七、活动预算
1、新品咖啡原材料采购费用:xxx元
2、宣传海报、单页制作费用:xxx元
3、社交媒体广告费用:xxx元
4、会员专享礼品采购费用:xxx元
5、摄影比赛奖品采购费用:xxx元
八、活动效果评估
1、客流量统计:对比活动前后客流量的变化,评估活动效果。
2、销售额统计:对比活动前后销售额的变化,评估活动对销售的促进作用。
3、社交媒体互动数据:分析社交媒体上活动信息的'转发、点赞等数据,评估活动在社交媒体上的影响力。
4、顾客反馈:收集顾客对活动的意见和建议,为下次活动提供参考。
九、活动后续
1、对活动进行总结和反思,找出优点和不足,为下次活动提供改进方向。
2、对表现优秀的员工进行表彰和奖励,提高员工积极性和工作热情。
3、将活动成果与品牌形象相结合,进行后续宣传和推广,巩固活动效果。
咖啡店营销推广方案策划 第32篇
一 、市场分析
1、市场环境分析
随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是在各种社交场所,人们都在品着咖啡:它逐渐与时俱进,与现代生活联系在一起,成为了时尚与潮流的代名词。咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方,咖啡逐渐发展为时尚生活的代名词,并且以成为许多人生活中不可或缺的饮料。
“中国的中产阶级正在各大城市里迅速扩大。他们中多数人呢都喜欢采用外国式的生活方式、生活艺术、室内装修乃至发型。”随着中国改革开放以后,西方文化和迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲方式越来越受到人们的青睐,无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机,咖啡连锁加盟备受追捧。而与此同时,汲取“A+”咖啡文化精髓,洋溢着浓郁的浪漫气息的“A+”咖啡都市正在慢慢形成。
2、目标的消费群分析
a.主要的目标群体:有固定工作和收入来源,有个人品位和情调且有一定的自由时间的人群。
b.咖啡爱好者以及茶的爱好者 c.为了商务交流需要的商务人士 d.家境生活较优裕的年轻休闲浪漫一族 e.情侣及学生群体
3 、A+产品SWOT分析
二、营销策略
(一)营销目标
1.短期内建立一个全新的网站并加以使用 。
2.提高企业知名度,进军省内同行业前几名。
3.提升企业形象。
以网络为重点辅以其他媒介进行广告宣传、拓展市场,为产品准确定定位,突出企业形象和产品特色,采取差异化的网络营销竞争策略。
(二)营销策略
1、渠道和促销策略
(1)将网站提交到主要的检索目录 。
(2)将网站登录到行业站点和专业目录中 ,有一些检索目录定位于某个行业中,如餐饮。
(3)请求互换链接。寻找一些与你网站内容相互补的站点并向对方要求互换链接。
2、建立邮件列表,运用邮件推广:
节假日时向会员群发邮件“xxxx节日快乐,A+咖啡在此祝您及您的家人身体健康,阖家欢乐,欢迎有空来A+放松一下。”A+推出新产品时也可以发送一些邮件,“为了给大家带来更多的口味,A+在不断创新,不断研究新品种,终于不负众望,欢迎大家前来品尝,为我们提供更多的意见和建议,谢谢”。
3、通过网上论坛、贴吧进行宣传:搜索进入A+所在周围的高校贴吧进行留贴宣传“A+又出新品种了,欢迎各位前来品尝”。
4、借助传统媒体进行适当宣传:例如印发传单,休息日的.时候出去散发一下传单进行宣传。
5、与xx网、xx网等可以团购的网站合作:随着网络时代的到来,信息咨询不断变化,更多的网站推出一些吸引人的软件,几位消费者提供优惠,也变相起到宣传作用。我们可以利用这个机会,将A+咖啡与一些团购网站合作,从而达到更好的宣传效果。
除了做好上面渠道策略准备以外,还要做好促销策略准备:定期发放一些代金券;节假日做一些折扣优惠,例如“购买多少可以优惠多少等”;实行会员制;对已是会员的特殊纪念日实行一些优惠。
三、产品和价格策略
首先要进行市场调查,要了解客户能接受的价格范围,看看同行业产品的价格范围,调查一下消费者都喜欢什么口味,从而决定出更有力的,更能引吸消费者的价格。可以制作一个市场调查问卷,到街头、网络上随机调查一些人,看看大家更多的会选择什么价位的。方为“知己知彼百战不殆。”
咖啡店营销推广方案策划 第33篇
网络营销是对传统营销的补充:当前,茶行业的营销模式仍是以传统营销模式为主导,即以实体店面为依托,以产品为媒介寻找目标顾客。相比于传统营销,网络营销因网络平台使得茶企能接触到更多的买卖双方,供需信息也会在最短的时间里沟通获得,这就弥补了传统营销的地域性缺陷。
目标与理念
经营目标:扩大产品知名度+提高市场占有率+网络直销经营理念:高端走文化;中端走时尚;低端走健康。
基础工作实施
1)网站建设:我们根据产品特点以及公司悠久的茶文化,以客户为中心设计专业茶艺经营性网站,吸引潜在的客户,使客户充分挖掘网站的信息,做好网络营销导向的网站优化,提高网站的质量、可信度和知名度。
2)在阿里巴巴、慧聪网、中国制造网、买麦网和淘宝网等电子商务平台上实现网上销售并实现互联。
3)通过博客、微博、论坛、邮件平台充分挖掘忠实、潜在的顾客群。
4)借助淘宝网、拍拍等非常巨大的市场优势来推广将成为c2c电子商务的一次新的尝试;我们通过对商业的全方位理解。
5)联合团购网站拉手团购美团网糯米网58团购窝窝团24券等,组织大型的团购活动,借助各大团购网站固有的客户群去做营销。
6)通过新的支付方式宣传推广支付宝财付通易宝支付快钱等,开通多渠道的支付方式,方便网友支付。
7)建立多方面的问答咨询帐号,如百度的问答百度的知道腾讯的soso搜狗等搜索资源
8)产品的建议:中小企业在从事网络营销中,要整合行业的现状和行情!任何时候“物美价廉”都是我们从事网络营销应该遵循的永久法则。如何整理出一套适合网络营销的产品价格策略,是影响后期销售的重要环节之一。其次,产品的数量要中而不乏,寥寥无几的产品并不引起人们太大的兴趣!
推广方案
1、竞价:百度和谷歌竞价,尤其在茶叶旺季时更须加大投大,阿里和淘宝直通车也适当投入。
2、博客和论坛、贴吧等:比如打开百度空间和新浪博客,信仙茶业建了几十个不同类型的博客,并且互加好友和圈,以此人气来吸引更多的茶友加入,在论坛方面,诸如由某员工负责发表原创主题,另外的员工利用空闲时间跟贴,使得贴子不下沉。
3、qq群和公会:这里并不是群发茶叶广告,而是在qq群空间发表文章,不一定是与茶相关的文章,具体看群的性质,也可能与群介绍无关,另外游戏公会,玩家众多,消费能力也高,比如信仙茶业在九维武林英雄游戏,加了很多公会,有公会成员要买茶叶者,直接购买或者介绍来的,信仙均以游戏黄金币返利玩家等等方式,让玩家玩游戏也能赚钱。
4、网站群:__现在还保持有四五十个茶叶相关网站,这些网站有的用来做竞价,但更多的是用来增加搜索度,网站名不相同,联系方式也不相同,因此能满足不同买家甚至是老客户的搜索需要,往往有访问者搜索到不同网站,表面上看似不同联系人,但实际上却有很大可能是相同的供应商,即__网络营销部,遇到相同买家时,信仙也不道破,仍以新客户对待同一买家。
5、电子杂志:制作电子导购书,茶叶专业知识期刊,购买收费性的茶叶科技期刊以发表首发专业文章,这些电子杂志一旦被下载,也会无形中带来潜在消费。
6、在全国各大中小城市建立茶友联络站:五年来,__共建立了几十个茶友联络站,虽然有很多联络站并非__所创建,但起码也有认识的网友在联络站里,这样,一旦有举办茶友会活动,信仙均能第一时间知道,并提供茶叶供交流,这样带来的订单是最可靠的。
7、其他推广措施:因为百度在国内的`访问量是最大的一个搜索引擎,然后多花一些精力在营销上进行创新。
8、交换友情连接。目前每个人只能添加6个连接,大家通过交换连接的方式做宣传。
9、把自己开店铺的事情告诉你所有认识的朋友,也可以在自己的qq上留下地址,通过口碑的力量宣传。
10、到一定的时间,有了些感想的时候,可以写心情故事,这个也是在首页里推荐,知名度又会增加许多。
11、学会抓住一切机会宣传,可以看看别人求购的东西,如果正好和你卖的东东是一类的,那么可以给对方留言或者发站内信笺。每隔一段时间就这样做一次,保证你能收到良好的效果。
12、发布网络创意广告。
网络销售常用方法
1、起好宣传口号,尽量卖些自己有优点的茶叶批发零售平台。做到物美价廉的感觉,帐务好宣传语句。
咖啡店营销推广方案策划 第34篇
一、摘要:
对家庭经济宽裕的在校大学生,在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣,大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的生力军之一,今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要,更多也是为了展示自我创新能力,向社会展示新潮前卫,学生手中的钱多时,其消费领域也越来越宽,目前拥有手机、电脑等高消费品的大学生日渐增多,旅游同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄消费结构存在不合理因素,过分追求时尚和名牌,存在攀比心理,恋爱支出过度等消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治经济状况,文化环境等因素影响。
二、外部环境分析
(一)竞争者分析
1、学校西大街的各种小吃,主要面向低档消费者,这一类消费者店多,这类竞争者规模小,盈利能力一般,且战略定位短浅都没有制定长远计划,随着市场需求变化,目标市场即越秀学生群体,以及附近居民区的一些产品服务。该类竞争者的优势,是价格低廉,外卖形式给学生带来方便。
2、比较高档的KTV,咖啡厅主要面向中高档消费者,面向学生喝酒、唱歌,这类餐厅环境闲适风格独特,且主要在市区,同学们基本上都是周末去,平时没时间,这类竞争者规模大盈利能力强,战略定位高。目标市场是整个区域的人,优势资金庞大,服务优良,大众喜欢也乐意去。
(二)经济增长和稳定性
绍兴地区位于长三角地区,经济实力雄厚;且该地区大部分都是浙江学生,家庭还比较富裕在校学生的购买力中上水平,且消费形式多样,在校时间长,具有稳定的购买力,且经济增长也较快。
三、政治环境与变化趋势
学校给我们提供自主创新的机会,支持大学生创业,政治环境良好好,通过有思想与创新的同学重新对格林咖啡定位的经营模式,会有良性循环的效应,新改造的格林咖啡还应该与校领导与各二级学院学生会的成员搞好关系,应该多参与各二级学院的活动,提供赞助,给更多人了解格林咖啡,这样的效果一定比以前经营好,首先拉近了学生的距离,且有学校领导的支持。
四、文化与时尚
现在在越秀主要的消费人口是学生,且他们的价值观多样这样有助于我们产品的多样性开展,还有制定相应产品的定价,而且我们应紧跟潮流,把文化与时尚相融合,把格林咖啡打造成一个文化与时尚相结合的咖啡厅,有浓郁的文化气息,与各种时尚气息,举办各种文化活动,拉动参与者的热情融入到这个集体中。
五、顾客分析
(一)谁是我们现有和潜在的顾客?
1、越秀主要是女生多,男生少,大部分为学生,他们的收入是父母平时给的零用钱,教育稳定较高,这些人是我们现有的顾客。
学生主要来自浙江地区,人口密度较大,他们希望得到快捷方便、舒适、干净的服务,且他大部分人兴趣取单一,生活方式就是寝室、教室,偶尔外面走走,连吃饭的时间都很少。
2、我们潜在的顾客是外教,因为在中国却是随中国的习性生活,很多他们期望的自己国家的习性都得不到满足,所以在新的格林咖啡中加入各个国家的文化特色,提供固定场所和关注各个国家的风俗,在各个外教生日或他们回家的节日时,跟其一起度过。
(二)顾客怎样使用我们的产品?
我们的产品即提供一个学习、饮食、交流的场地服务,我们为顾客提供他们所期望的环境,可以三五个人一起坐下边喝茶,边学习、交流,不用那种严肃,可以很自然。也可以提供一个举办活动的场,消除他们找地方的顾虑,如果需要我们也可以承办一些小型活动。
(三)我们的顾客在那里购买我们的产品?
我们的产品主要在学校SPT街的格林咖啡中,所以大部分我们的顾客是在格林咖啡享受我们的服务,当然有需要我们也可以提供外卖服务。
(四)我们的顾客什么时候购买我们的产品?
我们的`产品无季节性差异,每天正常的营业时间,顾客都可购买我们的产品和享受到我们的服务。
(五)我们的顾客为什么和怎样选购我们的产品?
1、我们满足了消费者需要学习,交流,饮食的需求。
2、我们提供优质的服务和舒适,干净的环境。
3、我们可以菜单方式提供顾客选择。
4、在购买时,消费者可以选择现金或者刷卡消费。
(六)为什么潜在顾客还没有购买我们的产品?
1、他们不了解我们的产品
2、他们习惯了消费我们竞争者的产品
六、内部环境分析
(一)营销目标与业绩
我们的营销目标是为了把格林咖啡经营好,实现营利,因为刚起步我们期望我们的业绩在相对一个低的水平。
(二)如何分配现在与未来的资源
1、因格林咖啡刚起步,需要资金来源、资源、员工、经验等。资金来源,可以由成立初的几个参与者参与融资,向校方贷款,向校外的店拉赞助等方式获得,员工除了成立初的投资者,也可以为学生提供一个勤工俭学的机会,向学生招兼职。
2、积极拉近,供应商的关系,保证货到付款等,与顾客关系可以多交流,赠送消费券等方式。
4、我们应该充分利用现有资源,将其利用好,定期改变一些销售方式,在遇到困境时补救,在保证不亏损的情况下期销售(这个依情况而定)。
七、SWOT分析
(一)企业优势(Strergths)
优势1:场地优势
学校免费提供场地,免去了店租的费用,且桌椅等免去了很多经费问题。优势2:人员优势
因为是团队创业,所以人手足够,能够分配工作,有条理的运行。
优势3:接近消费者
地处学校内部与学生接触多且近。
(二)企业劣势(Weeknees)
劣势1:缺少经验
没有接触过管理,缺少经验,这样对于一些突发状况无法及时处理。劣势2:没有现金流和资金支持
自主创业管理,没有庞大资金支持,无法流动资金,这样很难很好的运作。
(三)机会(Opportunities)
机会1:学校提供平台
在学校内部与同学们接触近,且有一大帮同学会照顾生意,学校提供一个管理平台。
(四)威胁(threats)
威胁1:顾客量会减少
新开张,同学们图个热闹好奇,进来消费,等时间长了顾客就会减少。
八、营销策略
1)产品
A、产品的主要特性和利益
产品主要包括格林咖啡中的饮品、食物与服务,给消费者带来舒适。
B、与竞争者产品的不同之处
1、首先,卫生干净是我们一定能够比竞争者好的。其次太多数竞争者都是小摊,不能给顾客提供一个坐下来慢慢消费的机会。
2、竞争者产品单一,我们销售的产品多样化
C、品牌名称和包装
1、以“格林”为主打品牌,因“格林”与英文“green”谐音,打出“绿色环保”的旗号,增加大家对“格式书吧”的好感,关于包装设计,关于“格林”的一些杯子、袋子之类的,这样有利于帮助我们宣传。
(2)价格
A、产品的单位成一
通过购买与供货商商量,降低产品的单位成本
B、定价目标
饮品类:控制在不低于2元,不高于10元,具体依物品而定。
食物类:控制到5元—30元之间。
C、折扣与降价政策
1、通过办理会员卡形式进行折扣处理
2、在节假日,进行降价,送消费券。
(3)分销
1、寻找加盟商
即通过加盟方式,自己只负责管理和销售,与西大门各饮品,餐饮店以合同
方式双方签署协议,把他们的产品放在我们这里,我们帮其代售,而我们收取代理费,抽取销售的10%。
2、渠道的建立模式
A、采取逐步深入的方式,先草签协议,再做销售预测表,然后正式签定协议,订购等一批货,如不发货则不能为其签订代理协议。
B、采取寻找重要客户的方法,通过谈判将贷压在批发商手中,然后我们在销售和市场上跟上。
C、在当地的区域市场上,随时保证有两个提供商对另一个提供商起到威胁与促进作用。
(4)促销
A、总的促销策略
(1)广告促销
建议重点放在“大众化的价格,不一样的享受”,这既符合目前的定位,也适应目标消费者的要求,又体现出咖啡厅与通常咖啡厅的不同,这是特点也是优势。
(2)派发传单,庆祝节假日的优惠活动
(3)承办一些学生会活动
九、服务策略
1、放些轻音乐,提供上网
2、工作人员统一制服
3、与学院统一,可以用“金龙卡”刷卡消费,也可现金消费。
4、可以提前预订
5、建立会员QQ群,以与顾客联系,交流,知道他们的需求。
6、可以开设一个小的棋牌室之类的小娱乐场所,不过不能赌钱,让他们可以尽情的在棋牌上释放自己。
队名:营销达人
组长:牟鹏华
成员:吴鹏驰李鸿翔毛伟平洪洋王伟勇
咖啡店营销推广方案策划 第35篇
一、开业时间
初步拟订于20XX年3月18日 星期六
二、诉求重点及对象
1、诉求重点
a、外国人经营的咖啡厅
a、简餐——大众化的饮食
b、高档次享受,大众化的价格
c、休闲、饮食、娱乐于一体
2、诉求对象
a、在校大学生
b、附近的居民家庭
c、在附近一带工作的职员(个人工作餐或员工聚会)
d、追求时尚、品位的个性年轻人
e、在哈尔滨的外国人(以俄罗斯人为主)
三、开业当日活动
1、举行咖啡品尝盛会:邀请市内100位俊男靓女品尝咖啡,嘉宾一起举杯分享快乐·家冲调的'第一壶咖啡消,费者可在大师的制导下DIY自己口味的咖啡,一同体验“快乐·家”感觉。建议配专人讲解咖啡的历史文化。
2、营造氛围:彩球、鞭炮、礼花彩弹等营造现场气氛。XX只绿色小汽球,放飞!
3、精彩表演:邀请乐队表演(萨克斯、小提琴或钢琴演奏)、俄罗斯女孩舞蹈表演。
4、邀请嘉宾:发放请柬,邀请嘉宾到场。具体邀请名单略。
四、开业宣传
1、发放宣传折页(内夹代金券—折扣与代金券不能同时享用)5000份(可长期使用)
发放地点:花园莼宾馆 500份
奥维斯大厦 500份
恒运大厦 500份
恒运花园 500份
地下商场 500份
哈工大留学生公寓 500份
其他宣传单每周由工作人员派发一次。
2、网上宣传:在各大俱乐部的论坛上、群内进行发帖宣传(新空气白领俱乐部、野人俱乐部、笑傲冰城俱乐部等),提出各俱乐部在咖啡厅宣传的优惠政策(7折)。
3、制作外宾优惠卡,由JONE在外教中宣传。
4、报纸炒做:在新晚报上炒做“哈尔滨首家英文主题咖啡厅”。
五、促销政策
1、开业第一个星期内,凡购买餐券10张,可以赠送等额餐券3张。
2、开业当然所有咖啡厅消费者均可获得精美礼品1份(印咖啡厅的标的咖啡杯)。
3、制作10元代金券。
六、费用预算
咖啡店营销推广方案策划 第36篇
1、确定网站推广的阶段目标。
如在发布后1年内实现每天独立访问用户数量、与竞争者相比的相对排名、在主要搜索引擎的表现、网站被链接的数量、注册用户数量等。
2、在网站发布运营的不同阶段所采取的网站推广方法。
如果可能,最好详细列出各个阶段的具体网站推广方法,如登录搜索引擎的名称、网络广告的主要形式和媒体选择、需要投入的.费用等。
3、网站推广策略的控制和效果评价。
如阶段推广目标的控制、推广效果评价指标等。对网站推广计划的控制和评价是为了及时发现网络营销过程中的问题,保证网络营销活动的顺利进行。
案例:某网站的推广计划(简化版) 这里将一个网站第一个推广年度分为4个阶段,每个阶段3个月左右:网站策划建设阶段、网站发布初期、网站增长期、网站稳定期。某公司生产和销售旅游纪念品,为此建立一个网站来宣传公司产品,并且具备了网上下订单的功能。 该网站制定的推广计划主要包括下列内容:
1、网站推广目标:计划在网站发布1年后达到每天独立访问用户20xx人,注册用户10000人;
2、网站策划建设阶段的推广:也就是从网站正式发布前就开始了推广的准备,在网站建设过程中从网站结构、内容等方面对google、百度等搜索引擎进行优化设计;
3、网站发布初期的基本推广手段:登录10个主要搜索引擎和分类目录(列出计划登录网站的名单)、与部分合作伙伴建立网站链接。另外,配合公司其他营销活动,在部分媒体和行业网站发布企业新闻。
4、网站增长期的推广:当网站有一定访问量之后,为继续保持网站访问量的增长和品牌提升,在相关行业网站投放网络广告(包括计划投放广告的网站及栏目选择、广告形式等),在若干相关专业电子刊物投放广告;与部分合作伙伴进行资源互换;
5、网站稳定期的推广:结合公司新产品促销,不定期发送在线优惠卷;参与行业内的排行评比等活动,以期获得新闻价值,邮件;在条件成熟的情况下,建设一个中立的与企业核心产品相关的行业信息类网站来进行辅助推广。
6、推广效果的评价:对主要网站推广措施的效果进行跟踪,定期进行网站流量统计分析,营销软件,必要时与专业网络顾问机构合作进行网络营销诊断,改进或者取消效果不佳的推广手段,在效果明显的推广策略方面加大投入比重。
咖啡店营销推广方案策划 第37篇
一、快讯档期
12月21日—元月3日《华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼》:
二、促销主题
《华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼》:
第一曲:《您许愿,我送礼》
第二曲:《圣诞节,送欢喜》
第三曲:《迎新春,献贺礼》
三、营销目的
1、圣诞、元旦商机加强门店气氛布置,大力提倡创意气氛布置及关联性商品陈列。并以气氛评比的形式,激发门店布置的积极性。
2、各连锁分店全力执行"华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼"促销活动计划,发挥促销的真正作用,创造气氛、吸引人流、提升销售。
四、商品促销
1、冬至(12月22日)当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售,可关联性陈列,并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。
2、圣诞节前期推出圣诞贺卡、、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、朱古力等应季商品。
3、元旦促销期建议加强会员价的覆盖面及特价幅度。在新的一年里,给会员顾客留下一个良好的印象;(元旦节日销售,建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的距离,做超低会员价销售,并做快讯主题推介。)
4、元旦快讯促销品干货以清洁用品为主,烟、酒、礼品、保健品等开始推介。
5、元旦档期推出10-20个品种做优惠券印花价。制作"省钱优惠券",圣诞节当天购物满100元送一张。亦可邮递黄金顾客。
6、生鲜商品建议做1-2个超低价,上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。
五、活动促销
《华丽圣诞狂响曲,喜迎新春献贺礼》:
第一曲:《您许愿,我送礼》
时间:12月21日—12月24日
地点:各连锁分店
咖啡店营销推广方案策划 第38篇
1、进行企业的现状分析以及竞争对手的现状分析
俗话说在知己知彼百战百胜这句话不仅适用在战场上同样适用于互联网营销推广的竞争当中,也就是说我们在做网络营销推广方案之前需要对自己的企业做进一步的分析和对竞争对手的分析,找出自己的缺点分析出对手的优点以及对手所采用的网络营销推广方式,还要分析出对手成功的原因,这些都是我们在做互联网营销策划方案的时候能用得上的。
2、我们还需要对我们的目标群体做一个完整的人群画像分析,也就是我们所说的市场调研
统计出目标群体的年龄、职位、爱好、消费习惯、教育程度、需求等方面的特征,当然越细越好能帮助我们快速的实现精准营销。
3、对我们的网络营销推广方式做出正确的选择,网络营销推广的'方式非常的多。
如:sem、seo、自媒体、短视频、社群.....等等,这些推广方式都有各自的优缺点,企业可以根据自身的现状以及行业的现状做出选择,实在不行我们也可以多方式同时进行相互结合的整合营销也是可行的,还能相互弥补这些方式彼此之间的不足。
4、定期做数据分析,我们做网络营销推广分为几个阶段
5、不管是做活动策划还是方案策划都需要做成本的一个预估
这个成本预估并不是大家想当然的那样,需要结合方案当中每一个步骤以及产品进行综合预估,不能太高不然就会铺张浪费不能太低不然就会资金短缺,所以一定要做到恰到好处,当然成本是可以调整的,但是一定要及时发现及时做出调整。
咖啡店营销推广方案策划 第39篇
龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
一、从茶类的消长变化论绿茶发展战略
绿茶是中国传统茶类,中国各产茶省均有绿茶生产。就茶类生产而言,由于光照对茶叶内含物氨基酸和茶多酚的积累不同,南方比较适宜生产红茶,北方较适宜生产绿茶,而福建、广东、台湾等地适宜绿茶的生产。近二十年来,随着社会经济的持续发展,茶文化影响力的不断扩大,传统特定饮茶区域的相互交融,特定的茶类生产区域也在悄悄地发生变化。中国传统六大茶类绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶的构成发生了巨大的变化,变化的程度从量变到质变,黄茶、白茶在中国茶总产量中所占份额不断下降,至今黄茶、白茶作为一种茶类的地位已岌岌可危,相反普洱茶、绿茶的产量快速增长,作为茶人我们高兴地看到国内外饮茶人群的不断扩大,茶人所能品饮到的茶品愈益丰富。
绿茶能够快速增长的主要部分是轻发酵。绿茶的崛起,其主要原因分析如下:
在重要的网站中做广告或者在收费目录中提交你的网站。
还有就是促销活动,这是一个非常不错的方法。
网上销售促进就是在网上市场利用销售促进工具,刺激顾客对产品和服务产生较快或较大的购买。互联网作为交互的沟通渠道和媒体,具有传统渠道所没有的优势,在刺激产品销售的同时,还可以与顾客建立互动关系,了解顾客的需求和对产品的评价。网上销售促进的形式主要有有奖促销、拍卖促销、免费促销。举办网络促销活动,引发顾客参与意识,如网上竞赛、问题征答、抽奖活动、销售产品排名、申请优惠卡、成立网上俱乐部等。接着就要说到进货渠道,在哪进货,哪里的货有保障,发货点距离的远近等等一类的。
1、进货预算:要根据自己开店的情况,明确每次进货或补货的资金、种类、数量,这样哪怕超支也做到心里有数。提前做好计划,做事相对就会顺利很多。
2、进货调研:每个城市大大小小的批发市场都不少,所以想好进货种类后,就选择几家综合指数靠前的批发市场开始调研吧。开始调研前一点要带好准备记录用的纸和笔,感兴趣的货源一定要记得所要名片,回去整理商品的价格、质量、最少拿货数量、退换货、包装、补货的方便程度等等,进行比较,这样会提高你的利润。建议没有时间详细调研的朋友,也不要进了市场马上就出手,多转几家,否则后悔连连!
3、进货术语:在进货的时候和批发商进行沟通的时候一定要用行话,例如拿货价多少?怎么拿?这个怎么批阿?拿多少还能优惠?等等,千万不要问批发商“这个怎么买啊?”等等一看就外行
4、确定进货:按照调研后的资料直接去拿货就是了,这个过程中注意三点。
第一、事先和批发商讲好退换货的原则,那就放心的打包装袋吧,你没必要坚持一个个去检查,批发商会觉得你麻烦小气,以后也不愿意和你长期合作了……
第二、进货数量价格的清单一定要保留,便于记录进货情况同时也使退换货的凭证。
第三、关系维护,不管是开网店还是实体店,将来要不断补货和进货,所以每次进货过程中,要多与批发商沟通交流,这样不仅能保持良好的关系,熟悉后价格与数量都好商量,同时也能了解他们进货的经验,千万别小看这点,人家在江湖上资历可比你老阿!!
5、进货总结:进货后一定要清点,总结在进货过程中哪些地方自己的做的不够细致,与批发商沟通过程中需要掌握那些技巧,在询问过程中价格、数量……等等这些问题应该怎样用专业术语表达出来,这样才在短时间内掌握进货方面的技巧。
①耐泡:
绿茶采摘较成熟的青叶,内含物相对丰富,在冲泡饮用时比较耐泡,细嫩绿茶冲泡三次后汤色、香气、滋味就转淡,而绿茶可泡七、八次,甚至十来次,嗜茶者早上泡一杯绿茶,下午还须另泡,但绿茶泡一杯,可从早喝到晚,并且滋味相对较浓。有一著名绿茶生产地的茶农自家喝的是绿茶。
②香气持久:
茶叶品质是市场认同的又一因素,绿茶大都有优雅的花香,在现代饮茶艺术中,解渴因素逐渐消退,而闻香品味因素突显。绝大多数人对茶香的嗅觉比较敏感,而判断茶汤滋味的味蕾细胞相对迟钝。在物质匮乏时代人们习惯茶芽多是好茶的思维,而在茶艺思想普及的今天正逐渐被香气好是好茶的思维所代替。
③龙井茶的功效。
1、生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒。
2、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中(拔河比赛策划书)胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏
④龙井茶的作用。
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
在茶叶色、香、味、形品质组成中,影响人的购茶欲望产生的重要因素,或称人们认为该茶是好茶的判断中香气占据了最主要因素。最重要的是绿茶数泡之后,茶香依旧,甚至香气愈显,我们称之为茶香持久。还有绿茶香气可热嗅、温嗅、冷嗅,带给人的香型感觉十分丰富,弥久而不舍,给人留下深刻印象。
对照绿茶、红茶,绿茶香气优势十分明显,这是绿茶生产量和消费量不断扩大的又一因素。
二、龙井茶的市场调查
市场调查结果显示:现代的人们生活水平提高了,也更加注重自己的身体健康和形体。茶叶是我国的传统保健,且是减肥、健美良方茶的这一并作用我们的古人就有认识。唐代的《本草拾遗》记载“茶久食令人瘦,去人脂。”所以有更多的人选择了茶叶这个良药。而且我国是茶叶大国我国是茶叶生产大国,茶叶年产量居世界第二位,低档茶约占总产量的30%。茶叶生产中自然产生的副产品约占总产量的2%。若以茶叶总产量为50万吨计算,则低档茶叶(包括副产品)的数量达16万吨,茶叶副产品资源十分丰富。若将茶叶副产品进行深加工,能大大激活和提升我国的茶叶产业,具有十分广阔的发展前景。
茶饮料起源于美国,风行于日本、台湾等地区。茶饮料有纯茶饮料和混合茶饮料两大类,供应市场的产品主要有速溶类红茶、绿茶、乌龙茶、奶茶、保健茶等固态型饮料和茶奶、茶酒、茶可乐、茶汽水、茶果露、茶果奶、茶香槟、矿泉茶、罐装茶水等液态饮料。从发展趋势看,茶饮料必将成为饮料市场的主导产品,似宜加快开发步伐。目前市场上所出售的茶饮料主要有三类:第一类是纯茶水;第二类是调味茶,即通常称的冰茶;第三类是加入一些保健成份的保健茶,其配料主要是以红茶、绿茶、乌龙茶为茶基.近年来,国际市场茶叶需求量为260万吨左右,而且还在以每年的速度递增。从全球来看,饮茶之风日盛,在西欧,冰茶年消费量多达亿升,东欧和独联体国家的销量也在剧增。1997年全世界茶饮料生产量已达1000万吨,调查,世界10大饮料消费国是美国、日本、德国、巴西、英国、法国、意大利、墨西哥、中国和加拿大。冰茶在美国已近二十年历史,但近十年发展较快,1994年美国的茶饮料销售量达150万吨,人均销售量为升,成为仅次于碳酸饮料的第二大饮品。据介绍,1996年欧洲茶饮料已达150万吨,20O0年预计可超过250万吨。美国可口可乐公司与法国雀巢公司亦在联手开发茶饮料。我国也有30余家饮料企业推出了50余种茶饮料,受到了消费者的欢迎。据美国杂志统计,包装茶饮料的消费量1996年是万吨,1997年300万吨,约占饮料市场的。
三、龙井茶网络营销策略
①功能保证
这点不用我说,每个人都知道保证质量的重要性,我说下要注意的方面。
功能保证、就是你在商品上标明的功能,比如减缓疲劳啊,你的商品必须有这功能,网上购物不比平时,网上购物看商品说明书是选择商品最重要的几个方式之一。
②质量指标
要出示相关证明,证明自己的产品的优越性,并以高质量的商品赢得顾客的喜欢,让他们成为自己的老顾客。这些证明是十分重要的,在网上如果你没有相关的证明,就会被称为“黑店”。没有人会来你这买东西。因为你这商品没保障。
③安全性
你的商品绝对不能存在安全问题,如果出现了的话会对你的店铺造成无法想象的损失,情况严重的话,你的网店会因此而关门。所以,对商品要严格检查。
网上不比其他,怎样才能让顾客早到你的店铺呢?这就要说到搜索引擎的优化。
①网站内容
网站的实际内容是你网络优化策略的一个重要的因素。假如你想你的网站能在搜索结果中排得靠前,在你的网站中必须有实际的内容。搜索引擎的蜘蛛基本上是一个瞎子。他们只能对你网页内容进行判定你网站的质量,而不能从图片、flash动画上判断。在所有的页面中有充足的内容给搜索引擎进行索引是一个成功搜索引擎优化策略的基本需要。很轻易明白,为什么一个没什么内容的网站很难排上去。人们在查找信息的时候,总是希望找到一个包括很多重要信息的网站。很自然,网页内容丰富的网站要比那些网页内容还那么丰富的网站排名要好得多。每个为他们的网站进行优化的站主牢记。不要忘记更新你的网站。无论是搜索引擎还是访问者都希望看到比较新的信息。这是什么意思呢?这就要求你要收集大量的信息,专注于这领域的变化。
②关键字密度
网页上通常会有数以百计的词语,那么搜索引擎怎样去分辨哪些是描述艾迪飞网站的重要的词语呢?搜索引擎会统计一个页面的字数。那些重复出现的词或短语被认为比较重要些。搜索引擎利用自身的算法来统计页面中每个字的重要程度。关键字数与该页面字数的比例称为关键字密度,这是一个搜索引擎优化策略最重要的一个因素。
③突出关键字
在有价值的地方放置关键字,统计完页面需要多少个关键字后,接下来就是考虑把关键字放在网页的什么地方。突出关键字是吸引搜索引擎注重的一个最重要的因素。搜索引擎将会专注于你网页中某一部分的内容,处于这一关注部分的词语显得比其他部分的词语要重要得多。这就是所谓的“突出关键字”。A:Title和meta标签:title标签是网页中最重要的标签。所以在title中放置关键字显得非常重要。有一些搜索引擎会额外的留意“描述”与“关键字”标签。
a:超链接文本:你链接到一个网页与你网站内容相关,这一想法是非常正常的事。这也是关键字在链接文本中为什么那么重要。
b:URL文本:在你的域名和你的网页中出现关键字对于搜索引擎排名会产生很大的影响。这样的关键字被称为“URL文本”,在另一个网站与你网站建立链接时,尽量使用关键字作为链接文字,这有利于提高你网站的重要性,从而影响到PR。
然而,开始时艰难的,要怎么样才能漫出第一步呢?
广告,花大量的金钱打广告,这是最简单的方法。
网络广告是最常见的一种网络营销手段,较之传统媒体高额的广告费,网络广告低成本、有效、快捷的优势明显体现出来。在新浪、搜狐、Yahoo等知名门户网站做网络广告已经成为越来越多的企业“扬名立万”的一种手段。网络广告可以在自己的门户网站上做,也可以在知名的站点上做。可供企业选择的网络广告的形式也是多种多样的,有旗帜型广告、按钮型广告、插播式广告、关键字广告、全屏广告、画中画广告、声音广告、全流量广告等等。随着网络广告形式的不断翻新,中小企业可以利用最合适的广告形式更加简洁、清晰地展示企业优势信息。
还有一个长期有效的方法,就是友情链接。
链接流行度被认为是搜索引擎优化的一个主要因素。搜索引擎会认为外部链接较多的网站重要性也相对较高。不是所有的链接都是公平的,从高质量网站的链出会给网站更多的分数。链接文字必须包含有优化的关键字,这样也会提高网站的排名。链接流行度并不是在我们所能控制的范围,但是我们可以按照以下的做法来提高链接流行度:
A:提高艾迪飞网站的质量,这一点主要是在内容上做文章,尤其是论坛上,论坛的技术帖子可以形成一种无形的价值,如果人们发现他有价值的内容,他们会主动的与我们进行链接。
B:使交换链接变得更简易。在交换链接页面放置友情链接申请的功能,把交换链接的联系方式放在显眼的地方,方便伙伴与你交换。
C:在搜索引擎中找出竞争对手的链接伙伴,要求他们与我们进行交换链接。互利的交换链接对双方都是有利的。
咖啡店营销推广方案策划 第40篇
一、活动背景
随着生活节奏的加快,咖啡文化在中国逐渐流行。为了提升咖啡店的知名度,吸引更多的顾客,我们计划举办一系列精心设计的营销活动。通过创新的方式,让顾客体验咖啡文化,增强品牌认知度,并提升销售额。
二、活动目标
1、提高咖啡店的知名度和品牌形象;
2、吸引新顾客,增加回头客;
3、提升销售额,增加利润;
4、增强顾客对咖啡文化的了解和兴趣。
三、活动主题
咖啡时光,品味生活。
四、活动时间
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
五、活动内容
1、限时优惠活动
新品尝鲜:活动期间,推出新品咖啡,前100名购买者可享受半价优惠;
买一赠一:购买任意咖啡饮品,赠送一份精美小点心;
会员专享:会员在活动期间享受额外折扣,如9折优惠。
2、咖啡文化讲座
邀请咖啡师或咖啡专家,为顾客讲解咖啡的起源、种类、冲泡技巧等知识;
设立互动环节,让顾客亲身体验咖啡冲泡过程,增强对咖啡文化的兴趣。
3、咖啡拉花大赛
邀请专业咖啡师进行拉花表演,展示咖啡艺术的.魅力;
设立拉花大赛环节,鼓励顾客参与,评选出最佳拉花作品,并给予奖励。
4、社交媒体互动
在微博、微信等社交媒体平台发布活动信息,邀请粉丝参与话题讨论,提高活动曝光度;
设立活动专属标签,鼓励顾客分享自己在咖啡店的美好时光,并邀请好友参与;
举办线上抽奖活动,参与者有机会获得咖啡店优惠券、精美礼品等。
5、跨界合作
与当地知名书店、艺术画廊等文化机构合作,举办咖啡与文学、咖啡与艺术等主题活动;
通过合作活动,吸引更多潜在顾客,提高咖啡店的知名度。
六、活动宣传
1、店内宣传:在咖啡店内部张贴活动海报、悬挂横幅等,营造活动氛围;
2、社交媒体宣传:在微博、微信等社交媒体平台发布活动信息,扩大活动影响力;
3、合作伙伴宣传:与合作伙伴共同宣传,扩大活动曝光度;
4、口碑传播:鼓励顾客在社交媒体上分享活动体验,提高口碑传播效果。
七、活动预算
八、活动评估
活动结束后,对活动效果进行评估,包括参与人数、销售额、顾客满意度等方面。根据评估结果,总结经验教训,为今后的营销活动提供参考。
咖啡店营销推广方案策划 第41篇
1.社群营销:网络社群营销,是基于圈子、人脉、六度空间概念而产生的营销模式。通过将有共同兴趣爱好的人聚集在一起,将一个兴趣圈打造成为消费家园,如_专门为七喜建立了一个品牌Club,将喜爱七喜品牌且具有相同爱好的网友聚集在七喜Club里,而且使FIDO这个七喜独有的虚拟形象在网友里得到了最大化的延伸。 网络社群营销是一个口碑传播的过程。通过一些元素引起口碑,汇聚人群,口碑再扩散,周而复始。全球互联网,已经逐渐形成一个巨大的网络社群。足不出户,打开互联网,我们就可以直面全球最大的网上社群。
2.病毒式营销:所谓“病毒式网络营销”, 是通过用户的口碑宣传网络,信息像病毒一样传播和扩散,利用快速复制的方式传向数以千计、数以百万计的受众。也就是说,通过提供有价值的产品或服务,“让大家告诉大家”,通过别人为你宣传,实现“营销杠杆”的作用。病毒式营销已经成为网络营销最为独特的手段,被越来越多的商家和网站成功利用。国际著名品牌,通过传播“美”,创造巨大品牌效应;国内网络红人,通过传播“丑”,打造巨大网络名气。普通中小企业,如何借助病毒式营销,创造巨大的商业效益?
3视频营销:“网络视频营销”指的是企业将各种视频短片以各种形式放到互联网上,达到一定宣传目的的营销手段。网络视频广告的形式类似于电视视频短片,平台却在互联网上。“视频”与“互联网”的结合,让这种创新营销形式具备了两者的优点:它具有电视短片的种种特征,例如感染力强、形式内容多样、肆意创意等等,又具有互联网营销的优势,例如互动性、主动传播性、传播速度快、成本低廉等等。可以说,网络视频营销,是将电视广告与互联网营销两者“宠爱”集于一身。首先必须提高视频占有率。文字推广的难度是视频推广的一万倍,费用是一百倍。
4新闻营销:网页SEO的算法有几百上千条,新闻SEO的算法,严格上来讲,只有一条。网络传播,主要有四种载体:文字、图片、声音和视频。新闻营销属于文字传播的范畴,也是其中最优秀的传播方式。新闻的权威性高,品牌宣传力度强,却有着相当高的进入门槛。
5电子书营销:电子书籍是网络用户在网上经常查询的信息内容之一,有价值的电子书可以获得网络用户的关注,这一特点也决定了电子书对于用户具有较大的吸引力。电子书之所以被网络用户一种有效的网络营销工具,不仅由于其本身所具有的特点,而且也取决于互联网用户使用互联网信息的特点。
6博客营销:论坛是战场,博客是家园。什么是博客营销?顾名思义,博客营销即利用博客进行营销,它是企业利用博客这种特殊的交互性应用方式,发布企业信息,及时与客户沟通交流,开展市场活动的新型营销方式。
7网络活动营销:网络不喜欢枯燥和麻木!正因为传统生活比较枯燥和麻木,所以很多人才选择了网络生活。分享:网络营销,如何洞察消费者心理,迎合各种时事与节日,运用各种创意与模式,推出各种培养客户感情、建立客户信赖、促进客户消费、成就长久品牌的网络活动?
8炒作营销:高手炒品牌,低手炒流量。我们应该借鉴炒作思维、学习网络事件的统筹设计思路,使自己企业的网络运营“任凭风吹雨打,胜似闲庭信步”。
9情感营销:很多人研究的网络营销,都是没有感情的网络营销!互联网,表象是虚无的,本质是灵魂的。在这样的平台上,更需要感情。情感营销的核心就是:以理服人,以情动人。市场上各种各样的网络营销方法,很多都是“干营销”,而情感营销属于“湿营销”。如果想让自己的网络营销事业可持续发展,必须学会情感营销!情感如水,水能生财。
10微博营销:微博能助你成名,助你致富。微博营销是刚刚推出的.一个网络营销方式,因为随着微博的火热,既催生了有关的营销方式,就是微博营销。每一个人都可以在新浪,网易等等注册一个微博,然后利用更新自己的微型博客。每天的更新的内容就可以跟大家交流,或者有大家所感兴趣的话题,这样就可以达到营销的目的,这样的方式就是新兴推出的微博营销。
营销:QQ营销作为其中一种在实际的工作中有重要的作用。网络营销人员可以通过设置脚本来调用qq,实现及时的面对面的交流,及时的反馈和回答交流者双方的问题和答案。在交流中增进买卖双方成功的几率,因此成为现在流行的一种营销手段。
12论坛营销:论坛营销就是“企业利用论坛这种网络交流的平台,通过文字、图片、视频等方式发布企业的产品和服务的信息,从而让目标客户更加深刻地了解企业的产品和服务。最终达到企业宣传企业的品牌、加深市场认知度的网络营销活动”,就是论坛营销。
13邮件营销:邮件营销是在用户事先许可的前提下,通过电子邮件的方式向目标用户传递有价值信息的一种网络营销手段。Email营销有三个基本因素:用户许可、电子邮件传递信息、信息对用户有价值。
咖啡店营销推广方案策划 第42篇
主题:
约惠七夕,红豆传情
Fall in love
红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。我们不仅赠尔红豆,更赠网费和礼物。
活动内容:
1、充送还是要有的
2、全场免费赠送“爱情魔豆”
活动参考:
——会员充值52元,送52元。充值520元,除赠送520元网费外,或赠送高级德芙巧克力一套
——男女同行上网,女生免单。单身同行,赠送水吧便宜饮料一杯,当然,一定要取个有意境的名儿,比如“忘情水”、“孤星泪”……
——某宝上购买“刻字爱情魔豆”,七夕当天,凡来上网的顾客都送一枚种子。网吧预计种子发芽时间(假如大概发芽成熟时间为x月x日),则在x月x日这天,凡在网吧群里晒种子照片的玩家,每人赠送相应网费。
七夕节营销活动方案4
主题:
三行情书,书写爱情
Fall in love
从前的日色变得慢,车,马,邮件都慢,一生只够爱一个人。从前,人们用写信这种古老又认真的方式,表述爱情。
三行太长,人生太短,都只是因为你。
活动内容:
“情定七夕”特制大型幸运情意树,让每一个TA为TA写下三行情书,挂在幸运情意树上,从中评出“相伴今生,玫瑰情话,真情表白”等奖项若干名。
活动参考:
1、x月x日前,特制大型幸运情意树。
2、七夕当天,在活动区域派发写情书的卡片(可挂在树上)。
3、活动结束将从中评出“相伴今生,玫瑰情话,真情表白”等奖项若干名,送甜蜜大礼。
4、奖品可为网吧周边产品、100元上网券、巧克力等。
5、获奖情书可保留下来,作后续宣传,或制作成明信片寄给获奖者。
咖啡店营销推广方案策划 第43篇
一、促销场景
中秋节前夕,潇潇秋雨的一个周末下午,在济南的某一大型超市门前,雀巢咖啡举行免费促销活动。促销小姐穿着鲜明、个性、统一的公司服装,面带微笑热情的为每一位路过客人递上一杯热咖啡;另一边的电视播放着公司的简介和“味道好极了!”的广告语。
二、促销巧妙之处
(一)促销时间的选择
1、中秋节前夕的周末,人们开始高度关注节日的`到来,对节日的注意力开始提高,人们开始大量购物过节,此时搞促销,容易引起人们的关注,这体现了注意力促销。
2、中秋节虽然月饼是主角,但咖啡可以与月饼互补,进行互补营销,在吃月饼的同时喝上一杯芳香的咖啡,那感觉一定很不错。消费者在买月饼时会顺便买咖啡,因为广告语告诉你“味道好极了”。
(二)地点
人们在超市购完物以后,一般都比较累比较渴,再加上秋后的小雨给人一丝丝凉意。此时热情的促销小姐为你送上一杯热咖啡,以解您的劳累和口渴,消费者的心里心存感激,这一杯咖啡是一杯温情和芳香。消费者会从心里大大增加对雀巢咖啡的美好印象,为以后的消费打好了基础。这体现了亲情促销。
三、促销对象
这一大型超市属于档次较高的超市,逛超市者绝大部分都是年轻人和中年人,他们年轻并且有购买力,正是雀巢咖啡的目标消费者,在这里做促销针对性强、有效性高。
四、促销内容
在促销中,服装统一、热情礼貌漂亮的促销员体现了雀巢公司的良好企业形象;“味道好极了”体现了公司品牌形象的宣传;品尝咖啡宣传了雀巢咖啡所具有的良好品质。
五、如何促销
1、在超市门口促销,体现了决战终端的促销策略,消费者可以近距离感受到雀巢咖啡所具有的品质和魅力。
2、既采用了人员推销,又采用了电视推销,体现了整合传播促销。
3、免费品尝,体现了整时营销、晚赢利的策略。现在的免费让不知道雀巢咖啡的人知道它,让潜在的消费者变成现实的消费者,让现在的消费者增加对雀巢咖啡的满意度和品牌忠诚度。
咖啡店营销推广方案策划 第44篇
一、策划目的
近期白银和黄金成为全球市场的关注焦点,欧洲自出现债务危机以来,欧元区经济状况一直无法恢复元气,不仅使人对欧元的未来产生怀疑,也使得人们关注的焦点更多的从货币市场转移到了贵金属市场,加之近期美国方面连续公布优良的就业数据,导致加息预期不断升温,从而加剧了白银和黄金的跌势。
中国自古就是白银帝国,白银也自古就是作为我国的通用的货币。同时白银具有商业价值,即白银具有商品和货币的双重属性,作为一种投资品种,在国内来说也就近十几年的事情,而今,伴随着金融市场的不断发展,白银投资也被越来越多的投资者所认识。
白银市我国放开的新的金融投资品种,自从白银业务针对个人开放以后,白银投资开始飞速发展,折合90年代初的股市刚开始开放一样,是一个朝阳的品种,具有极大的发展潜力和极大的获利空间。
我国个人白银投资将成为未来投资业务的主力军,自20xx年12月以来中国金融市场开始全面开放,国家队金银管制进一步放开,白银投资已经成为一个越来越热门的话题,将会继股市,汇市之后新的理财热点。
然而成熟的金融交易市场需要有完善的交易制度和合法的交易场所,而我国的现货白银业务在经过国家多次整顿和清理之后,所剩的合法合规平台并不多,而正是这些规模较大,却数量较少的平台承接着最接近国际市场的白银交易业务,这给客户既带来操作的简便也提供了完善的资金保护方式,所以,未来白银市场的发展将会逐步展现其不可替代的魅力。
二、营销环境分析
(一)、宏观环境分析
国际上主要有四大黄金交易市场,伦敦、纽约、苏黎世黄金交易市场以及香港金银业贸易场,日交易量能高达20亿美元。目前国际局势风云变换,自20xx年911事件至今,黄金价格一路上涨,从当时的250美圆/盎司升至20xx年3月17日最高1032美圆/盎司,黄金后市上涨空间还不可衡量。
随着金融行业在中国的迅速发展壮大,投资者的增多与投资规模的扩大,各种理财产品层出不穷。黄金现货投资作为新兴投资产品,中国市场潜力巨大 。目前我国人均黄金拥有量为克,而世界平均水平是25克,在这方面中国的黄金市场还是前景广阔。而随着中国经济的发展,人们的需求也在不断变化,当衣、食、住、行都解决之后,必然是“藏”的问题(即家庭储备),而无论哪个国家的货币都或多或少存在一定的风险,这里需求的就是黄金了,自古以来大家对于黄金的保值作用都是深信不疑的。
(二)、黄金现货SWOT分析
A、优势
1、资金利用率高:通过保证金模式下单,100倍的资金杠杆提高资金利用率,降低交易门槛。金价波动大,获利机率大:根据国际市场行情,按照国际惯例报价,因受国际上各种政治经济因素,以及各种突发事件的影响,金价经常处于剧烈的波动之中,可以利用这个差价进行黄金交易。
2、交易时间长:24小时交易时段,涵盖了交易量最大的欧洲盘时段和美洲盘时段,增加获利机会,交易时间宽松,交易方式便利,不与工作时间地点想冲突。
3、交易规则灵活:T+0交易规则,允许当日平仓,并允许投资者进行多次交易,提供多次投资机遇。
4、利润高:黄金涨,可以做多,黄金跌,可以做空,双向盈利。风险可控性强:比炒股容易控制,可以进行止盈止损设置。
5、交易便宜、操作简单:主要采用网上交易系统下单委托,交易软件简单易学,公司另外提供行情分析系统。国际市场,参与者多交易量大; 没有庄,大小资金地位平等;交易充分,完全反应市场价格; 政策性干扰非常小。
黄金现货业务与房产投资、股票、期货相比较的投资亮点:
房产:投资数额大,一般都会需要贷款,投资周期长,手续复杂,变现困难,价格只有上涨时才获利,比如我们看到前段时间上海、深圳等地的房价由于受政策的影响下调的比较厉害,投资者短期资金不但被套还造成了不小的亏损。
股票:需要100%的投入,T+1交易,交易利润不能有效保障,比如今日买入获利几个点,如果明日出现下滑就没有利润甚至可能亏损,交易时间也不适合上班族,只有股价上涨才能获利,投资风险比较大,还要求会选择股票,避免庄家、透明度不高等缺点。
咖啡店营销推广方案策划 第45篇
一、咖啡厅发展的两个阶段:
A,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。
B,发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。
二、咖啡厅管理的两个阶段:
A,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。
B,质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。
三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌
其实说实话,咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。
一、产品介绍:
咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
在江城学院,名为双鱼座咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的'所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析
1.消费者需求分析。
对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进咖啡厅。
2.消费者分类。
(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。
(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。
(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。
3.竞争者分析。
现有竞争者主要有三类:
一类是奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们学校周围奶茶1元/杯,还提供座位和桌子来方便学生交流,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最首要的竞争者
另一类是比较高档专业的KTV,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。
这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
最后一类那就和我们一样的咖啡厅,我们学校附近没咖啡厅,因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。
咖啡店营销推广方案策划 第46篇
一、前言
雀巢进入中国速溶咖啡市场20余年,并在不断的营销努力中确立了自己龙头老大的位置,“味道好极了”这一经典广告语及其相应的推广策略功不可没。然而发展至今,雀巢咖啡这一单纯地以产品特征为诉求的推广主题,已不能满足其目前进一步的推广需求。我们必须在雀巢咖啡原有的品牌基础上进行品牌的扩展和延伸,从产品特征上升到品牌印象——“一天好开始”正是雀巢咖啡现在要做的。
二、企业概况
雀巢公司,是世界最大的食品公司之一,于18xx年在瑞士成立。目前,雀巢公司在世界范围内拥有511家工厂和超过25万名员工,生产包括速溶咖啡、婴儿配方奶粉、糖果巧克力、奶粉及液态奶、烹调产品、矿泉水、冰淇淋以及宠物食品等产品。在中国,自1908年起,雀巢就在上海成立了销售办事处。19xx年,因业务的迅速发展,雀巢(中国)有限公司将总部由香港迁至北京。至今,雀巢已在中国累计投资70亿人民币,开设了20家先进的世界级工厂,雇员超过11000名,20xx年销售额达到94亿人民币。
三、网络营销环境分析
(一)宏观环境分析
①中国经济发展趋势
就中国经济社会发展而言,20xx年既是夯实复苏基础的'调整之年,又是实现可持续发展的关键之年,同时也是中国与世界发展进一步融合的一年。目前我国的GDP总量已经超过日本跃居世界第二。专家认为,今年的经济工作将会在转变发展方式,调整经济结构,提高经济增长质量和效益上下更大功夫。并且继续积极培育市场需求,拉动内需,中国经济发展将从主要依靠资源消耗转变为主要依靠提高劳动力素质、企业创新能力来发展,高新技术产业则被赋予更高期望。减排目标与经济发展相结合是大势所趋,中国已着手在新的一年里为代表未来方向的低碳经济发展谋划布局。
②中国地区文化
对于大多数的中国消费者来说,咖啡是一种西方概念,总使人们联想到西式生活。因此中国的咖啡消费群高度集中在北京、上海和广州这些大城市就不足为奇了。咖啡吸引着那些喜欢冒险、心态开放、年轻、富裕的城市消费者。这个群体更多地受西方文化的影响,并推崇西方的生活方式。文化的魅力就是市场的魅力。现在全世界有越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过许多惬意时光,咖啡丰富着人们的生活。有人说,麦当劳、肯德基等洋快餐之所以能快速占领内地市场,虽然与其成功的经营模式、独特的文化积淀不无相关,但与大多数消费者对洋文化的兴趣也密不可分。
(二)产品分析
①雀巢咖啡产品种类:
②雀巢咖啡1+2
③雀巢冰咖啡1+2
④雀巢卡布奇诺咖啡
⑤雀巢咖啡一杯装
⑥雀巢100%纯咖啡
⑦雀巢咖啡伴侣
⑧雀巢咖啡礼盒系列
⑨雀巢金牌咖啡
⑩雀巢咖啡金牌咖啡礼盒
宗旨:咖啡就是雀巢
广告口号:我的灵感一刻我的雀巢咖啡
综合概述:
速溶咖啡第一次出现在1938年,目前已经走在产品的成熟期阶段。雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡。同时,秉承一贯对高品质的追求,选用上等咖啡豆,香醇源自天然,为每一位消费者带来身心愉悦的咖啡体验。在消费者中具有极高的品牌忠诚度.市场前景乐观。
咖啡店营销推广方案策划 第47篇
一、背景分析
1、产品与服务状况分析
咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客,产品是单一的咖啡,不提供其他的饮料等服务。当然,作为咖啡厅,它的服务,它的情调,都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多,咖啡的特色在于味道很浓郁,甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化,普通化。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。
咖啡厅的服务员大多数都是学生,而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训,但是根据目前的服务状况来看,他们基本上能很好的满足顾客的需要。
咖啡厅的价格定位54。8%的顾客表示能接受。此外,超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务,他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示,价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响,仅取30汽院学生为调查对象,仅供参考,若需详细调查结果,请加大调查范围)
2、餐厅自身
优势:
★位于湖北汽车工业学院内,有较固定的客户来源。
★安静优雅,交通便利,停车方便。
★地处经十路繁华地段,与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。
★以上下课的学生为轴心,老师学生群体基数大。
劣势:
★尚未树立良好的品牌形象
★服务意识薄弱。
★菜单品种没特色,味道有待提高。
★对于本身宣传不到位,知名度不够。
3、竞争情况分析
目前咖啡厅的外在竞争对手有两个:桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者,咖啡厅并不把咖啡做为的.产品,还经营蛋糕类,并且它的目标顾客不仅是情侣,而且还是广大的老师和同学。两个竞争对手比较可以看出,咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客,而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是,如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大,对于咖啡厅来说不具有优势,而且很大可能会挤占自己的市场空间。
竞争者的分析:a、奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们校周围奶茶3元/杯,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最重要的竞争者。
b、桃园食堂奶茶窗口,主要在就餐期间营业,奶茶价格价位很多,从元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强,但受时间段限制。
4、消费群体分析
★群体特点:学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。教师——具有高文化修养,有一定经济能力。★消费动机:休闲娱乐,议事,朋友,情侣约会,就餐,★消费心理:优雅舒适,有格调,方便但不随便,放松心情的地方。
5、媒介分析
传单、宣传册——校园散发,食堂门口,海报和咖啡厅。
优点:方便,及时,其引导性强,成本低。
6、消费者分析
a、外来人士,高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心,商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校,促进了西餐业的发展,带动这个产业的发展。
b、环境特别需求者,咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。所以,很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。
c、追求时尚者,由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,消费能力从总体上讲比较有限。这其中以情侣约会最为主要。
二、营销策略
1、营销方案目标
★此次策划的主要目标是在综合分析咖啡屋的内外环境的基础上,对咖啡屋进行整体的策划,以求提升品牌的知名度和美誉度,进一步开发潜在顾客和维系老顾客,也是对餐厅产品服务质量的提升,增加效益。
2、咖啡厅自身定位
★在咖啡厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书架。
★在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签,上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。
★体现文雅,在咖啡厅内播放/演奏轻音乐,调节气氛。
3、根据不同消费群体,我们制定了不同的营销策略
★在校内宣传单页
彩页规格:设计立体彩页,一是便于放置,二是可以长期重复使用,有效节约投资成本。
内容:宣传咖啡厅服务理念和特色,对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。
★提供休闲等类的书目
目的:考虑消群体士约会时等待,可以随意翻看杂志,让消费群体感受到咖啡厅服务细致。
书目内容:介绍西方饮食文化,世界地理人文知识,休闲娱乐,还有一部分商业信息等内容的杂志。
★赠送优惠券:
目的:短时间内增加学生关注度,在视觉和价位上激发学生购买欲望,增加客流量。
内容:以宣传咖啡厅特价套餐或特色食品为主,选出视觉形象突出,容易吸引学生的套餐搭配为主,在视觉和价位上打动目标受众。
★建立会员制度
目的:长期套牢客户,在会员优惠条件的吸引下刺激消费。小幅度降低利润,大幅度提高销售量。
4、广告策略:广告语——品尝苦涩的味道留下记忆的甜蜜
三、机会与营销目标分析
1、短期目标分析:咖啡屋的营销策划短期目标是打开知名度,在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上,充分开发潜在市场。
2、长期目标分析:保持营业额增长的基础上,充分利用特色服务,在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化。
3、特定节日宣传策略:元宵节,五一,十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传,推出与节日气氛相适应的特色餐,吸引顾客。
四、室内设计改进
1、内容:“迷你咖啡屋”彩虹形状排列,下方是一个大写“WELCOME!”还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。
2、开辟情侣专区:在咖啡厅的西面开辟情侣专区,做成小间式。
3、灯光改进:所以除了情侣专区,我们要求将灯光从暗色调中解放出来,仿照很多大咖啡厅,将咖啡屋的总色调定为明亮的,舒适的。
咖啡店营销推广方案策划 第48篇
一、活动目标:
1、新店铺开张提高本店铺人气影响力以及知名度。
2、提高现场销售业绩。
3、做好现场推广与宣传做到最大程度的让现场人员知道并产生深刻印象。
4、长远利益角度,尽量做到让顾客形成一种口碑以便日后尽可能多的成为本店忠诚顾客。
二、活动主题:
“激情演绎,美丽从此刻开始”。
三、活动受众:
细分三组:
1、本街道顾客;
2、县里来本街道购物顾客;
3、旅游和经过的顾客。
四、活动目标产品:
化妆品系列产品有:
营资生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等
产品特点:
以中高档化妆品为主。
五、活动推广时间:
五月底
六、活动形式分析及安排:
1、产品方面分析
刚开业其实最好做到物美价廉,
第一、一定保障化妆品的质量,
第二、保留部分利润其他的就实惠消费者,
第三、保证有很多试用品,因为刚开业,做到最大数量人员参与。
2、活动形式分析
1)现场布置,首先喜庆的装修不用我说了吧!因为做活动只能在左对面生智广场里做。和你的店面隔了100多米,隔了一座桥、因为你店面前面是一条河,所以需要让活动如你的店铺联系起来,
这就需要一些手段:
方案一(省钱)用气球把真个路线布满气球,气球上印上你们的店名和标志LOGO,这个自己可以安排虽然不是很气派,但很必要也很抢眼。这是能联系活动与店铺的好方法
方案二(费钱)一路上铺上红地毯,很浪漫,不过有点浪费呵呵。现场布置不用细说参照以往活动的简单布置,
我要说的是舞台两种方案,
方案一(省钱)租一个大汽车100—200元打开两边车栏,可以做舞台,车头那里挂大的活动海报就是接近正方体的那种大宣传报;
方案二(费钱)租用专业的舞台,这个可能连配套音响都有,也比较好。其他布置根据活动要自行解决,我做太细了也帮不了你什么。
2)开业首先要造势,鞭炮、敲锣打鼓必不可少。
虽然要求避免俗套,但是这个一方面图个吉利一方面能把顾客先吸引过来。
这是开场比较抢眼的在听觉和视觉上把人先吸引过来,然后再开始活动。(这个不需要很多人员及投资,操作简单可控制在500元以内)。
3)演出,在精不在多,配上专业主持人效果好。可以邀请当地一些高校的学校音乐舞蹈队,也可以请社会上的但不能太专业的(因为要控制经费),演出要切合主题。可以这样安排,开场以街舞带动气氛让现场气氛高涨,主持人要聘请专业的(因为专业的很重要出场费也不是很高),因为主持人能够控制活动节奏,而且中间可以像插播广告一样介绍你们的店铺和商品。
个别节目挑起气氛开始互动,互动是比较吸引顾客的。具体的节目安排要看你们的演员配置。(这个花费比较多,学生及非专业演员出场费控制在1200元支持人1000—1500总共2200—2700左右)。
4)美容化妆师现场给人免费化妆并合影留念在争取顾客同意下留在店里以后做纪念和宣传。
首先,必须请两名专业的美容美发师(出场费控制在800—1500元),
然后在节目进行一般时开始给现场的观众设计形象与设计师店主合影留念并总送照片和礼品(注意挑选漂亮帅气的),这个可以是品牌活动,很有效果,尽量做多一些10—20人为佳。(这样加上材料成本大概800—1500元)。
5)现场顾客自己化妆比赛,设置奖项(小活动互动一下)。
挑选5名现场观众让他们自己设计化妆,然后让现场观众举手投票产生1、2、3等奖各一名,优秀奖两名。
奖品不是很重要设置点纪念品就OK,此过程中放点轻音乐。(此活动花费较少只需要点材料和奖品控制在100—300内)。
6)现场观众购物抽奖,虽然俗套,但是能抓住顾客心理,根据你们的情况可进行现场免费或购物抽奖,设置不同奖级,这个是促进顾客对店铺产生好感的一个有效手段。(大概花费500—1000元)。
7)现场促销设置现场展台,将主打产品低利润现场促销,这个一方面销售,另一方面能像一个现场活广告一样介绍展示店铺产品,效果明显。
3、顾客心理分析
1)心理方面
首先收热闹等造势的气氛吸引,会对此次活动产生兴趣。
对新颖的活动等都有浓厚兴趣,这很大程度都促进他们参与互动。