关于海鲜城的营销方案 第1篇
活动主题:
跨过一生(20xx),牵手一世(20xx)
活动时间:
20xx年1月1日——20xx年1月5日
活动地点:
活动对象:
活动目标:
活动目的:
背景音乐
宣传方式
单页扫街、微信、陌陌转发赠送礼品、短信外呼、提前2—3天安排单页发放、微信、陌陌等交友平台的宣传, 所有人员QQ签名、微信签名、陌陌签名更改为统一内容。
人员培训
20xx年12月30日19:00对活动进行统一安排讲解
20xx年12月31晨会对所有人员进行抽查,确保所有人员对活动的知晓率
人员分工
1: x做好厅内人员的销售支撑及现场管理,对现场礼品进行监管、督促销售人员做好相应签收工作。
2:库房x 负责货源的.统一调度,做到预见性提前3天左右及时补充货源、梳理畅销机型,对货源及礼品、终端营收资金做好管控。
3:x做好相关的客户引导及客户解释工作,并做好前台受理的支撑工作。
4:1月1号x,xx负责厅外的所有营销活动,1月2日x、xx负责厅外的所有营销活动、1月3号xx、xx负责厅外的所有营销活动,1月4日xx、xx负责厅外的所有营销活动,1月5根据活动临时安排。
5:xx负责所有支撑。
6:营业厅营业前台全天开机、如因人流过大,将随时待命加班。
7:20xx年1月1日——1月5日厅内所有人员8:10必须到岗,8:20分晨会,8:30分开始开门迎客,不允许迟到早退。
活动布置
12月30日18:00下班后全体人员参加布置,厅内悬挂气球灯笼,彩旗。营造节日气氛,厅外悬挂打灯笼、提前写好pop海报进行张贴。
活动内容:
一、砸金蛋,厅内悬挂气球,在气球内加入金粉及写有相关礼品内容的礼品清单。 1月1日——1月5日凡近厅购任意手机用户均可参加砸金蛋活动
礼品有:马克杯(40套)、鸡蛋(1枚10户、10枚2户)、话费(100元1名,50元2名,20元3名),红包(13元红包2个)、50元现场购机抵扣券10张、小太阳(5个)、暖手宝(10个)、赠送1400元话费手机卡(20张)
二、送情侣靓号
办理1890双智能机用户赠送情侣靓号,宽带提速至6M——8M。
18xx859520 18xx858520
18xx087520 18xx086520
18xx882014 18xx882013
18xx12014 18xx12013
三、1元起拍智能明星机
1月5日14:00点购机用户可以凭购机发票免费参加1元竞拍华为C8815手机一部,并赠送1400元话费手机卡。
四、老用户回馈
1:所有在xx营业厅购买手机的老用户凭购机发票或者手机串码均可享受积分购机优惠,100元兑换5元购机积分。未在xx购机的凭手机购机发票或者串码购任意手机终端立减50。元,(一部终端积分券只能参加一部手机购机兑换) 2:已旧换新
参加指定机型,已旧换新立减300元。
五、明星机狂降,送4G省内流量
三星NOTE 3 降价致 4999元 iPhone 5 降价至 3988元
六、关注xx微信群、易信群并转发三条微信赠送精美礼品一份 (usb暖手鼠标垫)限100份
成本核算
气球,1袋(100个)x10元=10元 金粉:1袋x10元=10元
usb暖手鼠标垫:100个x3。3元=330元
马克杯:40个x2。5元=100元
鸡蛋:30个x1元=30元
话费:260元
红包:13元x2=26元
小太阳:5x28=140元
暖手宝:10x18=180元
1月5日外场布置成本:城管费270元,舞台费600元。音响费300元。 降价成本10000左右
成本合计12256元
预计销量130台,预计缴费150000,预计宽带新装30户,1890新装10—15户。
关于海鲜城的营销方案 第2篇
一、活动目的及意义:
为了迎接母亲节的到来,为母亲献上我们的一份祝福,同时也能回馈喜爱我行产品的客户,增加我们产品的营销量,提高支行在分行的排名。
二、活动主题:
传递“寸草心”对“三春晖”的浓浓爱意。
三、主办单位:
xx银行济南分行营业部。
四、活动时间:
x月x日—x月x日。
五、活动对象:
xx银行全体客户。
六、活动形式及内容
关于海鲜城的营销方案 第3篇
一、活动背景:
十月一日是一年一度的节,是纪念新中国的成立的日子,x特许x汽车销售服务有限公司在这充满纪念意义的日子里,开展“奥迪迎,好礼送不停”的节x车大优惠的活动。
二、活动目的:
传扬x车“突破科技,启迪未来”的品牌理念,将x车的“动感、进取、尊贵”的品牌价值深入人心,从而提高销售量,增加营业额。
三、活动时间:
20xx年10月1日——20xx年10月7日
四、活动地点:
各大x汽车销售服务有限公司
五、活动内容:
(一)明星代言突价值
1、动感
运动,最能体现出动感的节奏。我们将邀请x为x的'“运动”理念做代言,他和品牌形象如出一辙。我们有信心其代言有助于传递奥迪的品牌形象,为品牌注入新动力,并燃起奥迪车迷、赛车迷以及爱车之人对奥迪品牌的热情。
2、进取
积极向上,最能体现进取的特征。我们将邀请x为x的“进取”理念做代言,他对音乐积极向上的态度最能体现出x“进取”的这一品牌价值。还有一个原因,x在世界上都有较为深远的影响力,能带动全世界对奥迪的热情。
3、尊贵
大气,优雅,是尊贵的体现。我们将邀请影星x作为“尊贵”这一品牌价值的代言人。突出x优雅的品质,不仅男人可以开,女人也可以。不仅如此,女人也能体现出x的品质。
(二)五重好礼大相送
1、一重好礼
活动期间,订购x任意车型都可获得电视机一台。
活动期间,订购x任意车型都可获得车辆交通强制险一份。
2、二重好礼
专属特价精选车辆。
高功率专享型厂家指导价1347000,专享特价8折优惠购车。
型厂家指导价519000,专享特价8折优惠购车。
高功率舒适型厂家指导价1158800,专享特价8、2折优惠购车。
3、三重好礼
现金直降7万元,置换旧机动车订购A6L还能获得价值12000元车辆商业险。
特装车直降3万元,置换旧机动车订购A4L还能获得价值8000元车辆商业险。
直降2、8万元,置换旧机动车订购Q5还能获赠一年银质延保。
全新进口xQ3直降2万元。
4、四重好礼
活动期间,来店咨询、置换旧机动车可获得价值1000元的车辆置换代金券。
5、五重好礼
活动期间,来店赏车试驾就有机会抽取精美x汽车模型。
六、宣传方式:
1、x电视广播连续播放三天
2、各大广场银屏连续播放三天
3、在体育广场车展2天
七、注意事项:
1、10月1日节当日,只要拨打x之旅活动报名电话,您就能参加在x之旅展厅举行的“赏车、试车,x之旅品鉴团购会”,届时我店还会推出让您心动的x三款车型的节团购政策。
2、我们还将免费为您的车保养一次。
关于海鲜城的营销方案 第4篇
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动
一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印
二、活动主题:
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的.人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月12日——9月22日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一
餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
关于海鲜城的营销方案 第5篇
(一)企业的目标和任务
香港唐宫饮食集团于1992年在深圳创立,主要经营特色粤菜酒楼。开业以来,一直以“三星级的价钱,五星级的环境和服务,给予客人物超所值的感受”为宗旨;配合精湛新派的粤港厨艺,真正做到以客人为依归,每月都接待数以拾万的新老顾客。至今,唐宫海鲜舫已在国内发展二十一家分店,成为“从深圳、北京、东莞、上海、苏州一直到杭州,著名的海鲜连销店”。从创业开始,唐宫就明白顾客的长远价值,顾客的满意度是唐宫每一员的追求。今天,唐宫将会沿用企业的宗旨和目标在沈阳经济区继续开分店,并将其称为沈阳经济区顾客消费的主要餐厅。
(二)当前市场现状和战略描述
1、当前市场状况
从当前酒店市场看,随着市场机制的不断完善,酒店已从八十年代的供不应求转向九十年代的基本平衡,到二十一世纪直至现在更转向供过于求为主要特征的买方市场。当前市场上各种档次的酒店齐全,我们作为海鲜坊酒店,也明显地感觉到酒店营业率呈现年年下滑的趋势,企业利润大幅度下降,经济效益持续滑坡。市场竞争如此激烈,酒店客源被各种类型各种价位的酒店瓜分,如何在现有的条件下开拓酒店客源,提高餐饮的上座率?如何提高唐宫海鲜坊酒店竞争力,最大限度地提高酒店经济效益?这也就是我们在沈阳地区市场开发中所面临的巨大挑战。
2、战略描述
沈阳因为是工业城市,没有什么土特产,特色小吃倒是有些。因属东北,故沈阳大部分的特色饮食也属东北特产。然而唐宫海鲜舫是由香港唐宫餐饮集团投资经营的特色粤菜酒楼,于1992年在深圳创立,主要经营港式茶点和新派海鲜粤菜。在唐宫海鲜坊不仅海鲜应有尽有,还有各种广东点心等好多小吃,是以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。品种有1000多款,为全国点心种类中之冠。其特点是用料精博,品种繁多,款式新颖口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。这样,唐宫可以主推港式茶点和新派海鲜粤菜,用产品特色与沈阳经济区的餐饮行业展开差异化的竞争。
(三)主要竞争者和他们的优/劣势
主要竞争者:
目前,在沈阳地区与唐宫海鲜坊成为竞争对手,具有强大竞争力的酒店有:华府天地莱星顿酒店、商贸饭店、皇朝万豪酒店,现对这三家星级酒店进行分析。
1、华府天地莱星顿酒店
隶属于美国优势酒店集团旗下品牌莱星顿酒店有限公司,是一家拥有620间客房的豪华地标式酒店,酒店底层是中国北方最大的美式休闲购物中心。酒店位于沈阳市中央商务区,步行5-10分钟即可到达沈阳北站。酒店提供最小55平方米的'豪华房间,拥有一流设施的会议厅,现代化餐厅以及酒吧,还有无可攀比的服务水准,在沈阳酒店业将树立全新行业标准,为顾客的休闲娱乐提供与众不同的新体验。
优势:
年在酒店行业全球排名第12位;
b.位于沈阳市的中央商务区;
c.酒店经营,管理,特许经营和市场营销等方面有着150多年经验;
d.酒店配备顶级设备;
劣势:
a.比其他酒店的同类产品或服务价位要高很多;
2、商贸饭店
优势:
a.位于市中心,濒临繁华的商业街——太原街,购物方便,交通便捷;
b.饭店有三层商贸阁,为要求严谨的行政商旅提供国际级服务;
c.中餐厅特备多元化地道美食,色香味俱全;咖啡厅献上国际及地方食品;大堂酒廊提供小食及特式饮品;
劣势:
a.性价比不高,酒店设施比较陈旧;
b.停车非常困难;
3、皇朝万豪酒店
优势:
a.位于浑河岸边,邻近国际商业区、五里河体育场、沈阳国际会展中心、领事馆区,距市中心及沈阳北站仅十五分钟车程;
b.中西餐厅提供传统特色的粤菜及地方特色名菜,日本料理、日本传统炉端烧和极品铁板烧,以及国际自助餐,并设有包房;
c.拥有令人震撼的5000平方米入户大堂、近2100平方米的空中花园、国际最先进的高速电梯以及可容纳800余台车辆停泊的全自动立体停车库;
劣势:
a.比同等酒店的产品服务价格高;
b.防火管理存在漏洞。
关于海鲜城的营销方案 第6篇
【背景分析】
“澳门豆捞”——一种全新的美食概念,自从登陆富阳市场以来,通过富阳日报和富阳电台的广告、新闻宣传,可谓是带动了富阳餐饮的根本性变革,其品牌在业界也有了相当的影响力。“澳门豆捞”秉承澳门火锅之精华,容纳现代都市之时尚,一脉相承的古老秘方,加上现代技术的科学配制,熬出一锅神奇的“豆捞特色锅底”,造就了具有都市风情特色的现代火锅文化。
澳门豆捞富阳店开业一周年以来,店面红火,与原澳门豆捞富阳店开业时,通过报纸等宣传而生意火爆的情况相同。但由于宣传停止和店家的营销活动没有搞好,导致原澳门豆捞店的经营日渐惨淡,最后淡出富阳饮食业。因此,针对富阳人在饮食方面喜好新花样和消费从众心理,我们对原澳门豆捞店的营销推广手段进行分析,整理出以下几点:
1、没有提炼出自身特色且独有的卖点及摸清消费者求新从众的消费心理。
2、宣传手段过于强硬,以硬性广告居多。
3、最关键的问题在于没有长期系统性的广告宣传,在收到一定宣传效果后就放弃宣传,导致消费者对其的注意力下降,很快被其他一些新的餐饮店所代替。
在分析完店宣传推广手段后,我们针对澳门豆捞店进行STOW分析。
S(优势):
1、属于富阳高档火锅店中的带头人,原澳门豆捞的经营也使富阳人对其有所了解。
2、地理位置处于富阳高档餐饮集中地。
3、特色鲜明,海鲜、营养、不上火等均为很好的卖点。
4、停车方便。
T(劣势):
1、澳门豆捞门店给人视觉冲击力不强。
2、面对国贸等新兴的高档餐饮门店和如聚仙锅等特色餐厅的竞争。
3、现在的门店是以前因经营不善而关闭的门店,消费者存在一定的心理暗示。
4、相对于闹市区的餐饮店面交通不够便捷。
O(机会):
1、属于富阳高档火锅店的带头人。
2、新店缺少宣传,消费者对其没有深入的了解。
3、随着时间的推移,消费者对营养火锅的需求将会增大。
W(威胁):
1、新店到目前为止没有广告宣传,在逐步削弱自己的核心竞争力。
2、消费者对澳门豆捞的特点还没有足够的了解。
3、在消费者对火锅的需求增大后,出现了聚仙锅、九百碗锅庄等同类竞争者及模仿者。
4、富阳的消费周期,新澳门豆捞富阳店可能会步入小肥羊、原澳门豆捞店由盛及衰的后尘。
【消费者分析】
在对澳门豆捞富阳店进行详细分析后,我们又对富阳的消费者进行了一次分析,得出以下买点:
1、味美价廉,够上档次
2、新鲜(奇)食物、特色产品
3、跟风心理,人云亦云
4、对身体有益,且自己有足够了解
【宣传内容及宣传手段分析】
根据澳门豆捞店状况分析及消费者买点分析的情况,我们可以得出以下结论:
1、现在所采取的宣传推广手段必须有一个明确的竞争核心,也就是澳门豆捞店的卖点核心。
2、需要通过各种手段来教导及引导消费者,将澳门豆捞的好处传达给消费者,让其有足够的了解。
3、巩固市场,避免消费周期出现,通过各种活动、宣传使消费者不断产生消费新鲜感。
4、对外推广时建议主要内容体现为“大众消费、海鲜火锅、营养健身、不上火”。
【广告宣传】
摈弃以往硬广告的做法,以软文、图片、活动等多方面结合的形式,吸引消费者关注澳门豆捞。
一、综合宣传
综合宣传可以从澳门豆捞的物美价廉、就餐环境、料理品质、特色卖点来做文章,让消费者和同行信服惊叹。
这个栏目,可以结合广告与记者采访的形式来做,通过对澳门豆捞餐饮理念的详细解释,消费者能够比较直观地接受这个品牌。
二、细化宣传
从记者或美食家的角度来剖析澳门豆捞的特别之处,相当于给消费者做一回“导吃”。小栏目可以用“走进澳门豆捞的厨房”“和澳门豆捞的服务生聊天”“澳门豆捞印象”等名头,做足澳门豆捞的文化氛围,又让消费者感到亲切。
以上栏目宣传,能够相互呼应又可以独立成篇,目的是树立澳门豆捞的品牌形象,巩固澳门豆捞的市场分额,振兴富阳的餐饮业。
三、相关活动
①海鲜节联合其他海鲜酒店推出此活动,在富阳市区内引起一次吃海鲜的热潮。
关于海鲜城的营销方案 第7篇
一、背景资料
在一个人口为100万个中型城市的大型水产品交易市场,一家小型的水产店以经营普通水产品为主,经营面积50平米,日均营业额10000元,生意不温不火,小店知名度一般。在新年临近之际,小店准备做出相应的营业推广,扩大利润额。
二、促销目标
旺季抢占市场,积极的维护本店的市场地位,同时借助节假日积极的推出本店的新商品,瞄准高端市场的空缺以及人们对常规食物的厌倦,引进市场以外的新型海鲜产品,使本店在高端市场的'占有率高达80%。通过本次活动刺激消费,为新产品打开市场,同时也提高本店的知名度
三、促销对象
本店新老顾客以及高端产品潜在客户
四、促销时间
内容:20xx年1月10日-20xx年1月21日,凡在本店购买商品满200元者赠送30元消费券或年糕(过年必备品),消费满500元,赠送本店新上市的高档海鲜,消费满1000元的,赠送100元酒店消费券。
五、促销地点
促销时间:20xx年1月10日——20xx年1月21日
促销地点:水产商店店铺
六、促销产品
本店传统海鲜为主,新引进的海鲜为辅助。
七、促销方式
人员促销、代金券、物品赠送。
八、方案执行
(促销活动主题,具体行动步骤等)主题:完美生活,高端享受,缤纷献礼
步骤:
1.广告发布在各个交通要到分发传单,将消息分发之城市的每个角落,预计发布2万张。在各个要到悬挂条幅,在各小区张贴海报等。
2、促销活动现场节日气氛的渲染店内要有春节喜庆条幅,上面悬挂着五颜六色气球。以蓝色为主要背景,渲染卖场氛围。
a、卖场氛围放一些古典音乐,迎合蓝色海洋的背景布置,想人们暗示健康富有营养的蓝色海洋食品。
b、鱼缸布置以新鲜健康为主题,想人们展示丰富的海洋美餐。
3、礼品以及相关物品的赠送
a、所有顾客凭付账单领取礼品一份,不可多领;新顾客购满300元,送消费券一张或者年糕一份。如顾客对本次活动有任何疑惑,终端销售人员因详细说明。此活动最终解释权在本商店。
注:消费券不仅可以直接在本店直接抵用现金,还可以在相关高级酒店抵用加工费,免费为大家制作美味海鲜。
b、礼品赠送只在活动期间执行
4、加大宣传此次活动结束后,紧接着就是正月十五的促销活动。由于这几个重要的节日相距时间不长,所以可以把此次的促销活动延续到下个活动中来。也可利用较多的顾客人流,元宵节促销活动。
九、方案亮点
1、引进新产品,为巩固老顾客,吸引客户立下了汗马功劳,为打开本店的名气一路开绿灯。
2、与饭店合作,利用个自己的优势,为客户带来优惠的同时,实现了双方共赢。
3、产品的赠送很讲究,在赠送赠品的同时(新型的高档海鲜),也实施了本店的体验式营销战略,有利于本店新产品打开市场。
十、人员准备
店长:一名,负责所有事物的协调和管理,以及突发事件的处理。
销售导购:3名,负责对顾客的要求的转化,为顾客挑选他们最需要的产品。售后支持:1名,负责按顾客的要求对相关海鲜进行处理。
销售推销:2名,负责在店铺门口对客户进行解说,吸引顾客进入店内进一步了解
十一、费用预算
礼品数量与价格礼品券控制在每份30元左右,需要礼品券200左右。礼品所需费用初步统计约为6000元。新产品赠送每份60元,成本价40元,赠送100份,所需费用为4000酒店消费券每份100元,成本80元,赠送50份,所需费用4000。广告费用,传单20000张,1500元,外加条幅及海报张贴和人工费用,总共预计2000元总成本:16000元。
十二、预期效果
实现在旺季销售额翻4翻,利润翻3翻,并且新产品销售额占20%。在提升知名度的同时,也打开了新产品市场。
十三、促销活动注意事项:
从整个市场来看,海鲜销售80%以上的销售来自于促销员;另外,还有很大一部分的销售来自于经销商老板的绝对主推。因此,我们的促销活动重点在此类售点开展。
招聘临促:促销员演示和详解。
陈列和形象更新:将不同类型的海鲜作对比,给出有关海鲜的详细资料。注意资源的投放和集中优势兵力。旺季的时候,其他店铺也是重兵投入,估计各店铺的投入力度会更大。因此,各地要注意借力打力和集中优势兵力,必须抓住主动拦截顾客并带到柜台前这一关键环节。
关于海鲜城的营销方案 第8篇
一、活动目的
1、把握520促销淘宝店铺策划商机,让顾客有新鲜感,刺激其消费欲望;
2、提升淘宝店铺浏览量,吸纳新客源;
3、打造淘宝店铺的信誉度,提升顾客忠诚度;
二、活动时间
20xx年5月10日(最好提前十天)20xx年5月20日(日结束)
三、活动主题
【例子】我爱你丝丝心动,共享甜蜜。
四、活动对象
针对20到30岁的女性客户,以及想借此表白的男性用户。
五、活动内容
我爱你丝丝心动,共享甜蜜特惠交流活动。
买家真人秀,分享美丽赢好礼!
1、分享即有奖:上传宝贝试穿的真人图,写下内心的感受,秀出你的美腿来。
(人人有奖)
2、幸运降临奖(每月1名)
3、忠诚客户奖(年终1名)
六、活动宣传
1、宣传重点时间:活动前2天;520后1天;
2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的途径传播,比如淘宝旺旺消息,签名档,宝贝题目,公告,QQ,博客,微博,贴吧,帮派,论坛,微信等等。
七、促销前工作
1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。
2、做好售后服务工作:订单量的'上升,随之带来的就是大量的售后服务方面的问题,充分与顾客沟通协调,力保每一为客户的满意
3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。
关于海鲜城的营销方案 第9篇
一、促销活动
活动时间:长期有效
活动地点:中餐厅
活动对象:所有顾客
活动内容:活动期间进店消费的顾客,均可享受以下优惠活动
1、免费提供开胃小碟;
2、免费提供水果拼盘;
3、每天一款特价菜;
4、免费送大瓶饮料1瓶(或牛奶1扎)。
二、升学宴活动方案活动主题
海阔凭鱼跃天高任鸟飞
活动时间:即日起至x月x日
活动套餐:制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的`情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”599元一桌、“金榜题名宴”699一桌、“状元及第宴”799元一桌、“鹏程万里宴”899元一桌、“大展宏图宴999元一桌”五个档次,
活动内容:
活动一:标准达599元/席,每桌赠送:
1、大瓶饮料2瓶;
2、啤酒6瓶;
3、果盘1份。
活动二:标准达699元/席,每桌赠送:
1、大瓶饮料2瓶;
2、啤酒6瓶;
3、果盘1份,另外赠送麻将桌5张免费使用。
活动三:标准达799元/席,每桌赠送:
1、大瓶饮料2瓶;
2、啤酒8瓶;
3、果盘1份,另外赠送麻将桌5张免费使用、豪标1间(10桌以上含10桌)。
活动四:标准达899元/席,每桌赠送:
1、大瓶饮料2瓶;
2、啤酒10瓶;
3、果盘1份;
4、每桌赠送温泉体验劵1张(10桌以上含10桌),另外赠送麻将桌5张免费使用、豪标1间(10桌以上含10桌)。
活动五:标准达999元/席,每桌赠送:
1、大瓶饮料2瓶;
2、啤酒12瓶;
3、果盘1份;
4、每桌赠送温泉体验劵1张(10桌以上含10桌),另外赠送麻将桌10张免费使用、豪标2间(10桌以上含10桌)。
备注:凡在本店举办升学宴的顾客,除参与以上优惠活动外,本店同时免费提供以下增值服务:
1、免费提供电子水牌,滚动播放祝福;
2、餐标达到799元/桌,满10桌送一桌;
3、送精美钢笔一支;
4、提供专车接送服务;
5、宴席达20桌以上送晚间音乐喷泉观赏。
关于海鲜城的营销方案 第10篇
迎国庆活动方案【酒店】
一、活动目的:
秋高气爽迎国庆,花好月圆过中秋;举目九州展风采,放眼中华万家兴;烟花红旗扬喜气,皓月照耀中华地;国庆中秋两节遇,双份祝福甜如蜜;祝福祖国永昌盛,祝福友人阖家欢!为感谢长期以来社会各界朋友对酒店的关心与支持,特制定本方案。
二、活动时间:
20xx年9月1日——20xx年10月31日
三、活动内容:
充值活动
四、免费入住客房活动:
凡参加此次活动充值的'客人每介绍五位新客,之前所充值金额全部返还,免费入住所充金额房间数
五、针对散客使用积分卡活动:
累计住房五次免费住客房1/天/间
餐饮部促销
一、针对秋季推出特价套餐:
标准 388元/桌 588元/桌
688元/桌 888元/桌
二、活动期间在餐厅消费满500元(不含套餐、酒水)送酒店100元代金券一张,满1000元(不含套餐、酒水)送酒店100元代金券二张,此券客房餐厅均可使用,日期不限。
三、活动期间预订包桌两桌以上(含两桌)送尼雅专供水2件,以此类推
四、活动期间使用会议室者均赠送尼雅专供水1/人/瓶
五、活动期间指定尼雅红酒八折优惠
六、最终解释权归酒店所有。
执行标准:
1、所有员工应本着对酒店客人负责的态度,认真执行本方案。
2、本方案执行过程中如发生疑问应及时向上级汇报,迅速解决。
3、本方案自20xx年9月1日起执行,截止20xx年10月31日。
迎国庆活动方案【酒店】
20XX年国庆节即将到来而每年国庆黄金周后至年底前,餐饮业都将出现了“短期休眠”,那么,如何做好旺季与淡季之间的营销策略转换呢?笔者认为,节后要根据时令和消费口味,变换营销主题,达到“旺季取利,淡季取势”的目的,让淡季不淡,好戏连连。
面对餐饮经营淡季,各企业老板各有招数。有些餐饮企业似乎找不到“北”,只好从开源节流方面想办法自救;有些餐饮店老板却不以为然,只是适当控制支出,而不会采取减人减薪,认为元旦、春节等假期的营业额会赚补回空缺;有些老板则利用这个时机内强素质,外树形象,砍柴磨刀两不误……那么,餐饮淡季还有哪些实用的营销策略呢?
一、用特价菜,弥补不足
“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。
“宝业酒楼”在11月份推出烧鸡18元/只、海鲜河鲜特价、13元小炒10多款;“胜记海鲜饭店”推出满100送10元;“大四川火锅城”49元火锅自助餐从11时一直敞开吃到16时半,生日免单、学生和教师优惠5元。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。
不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。如一家海鲜酒楼的负责人透露,11月海鲜的进价猛涨,如象鼻蚌从每500克150元涨到了190元,但酒楼销售的价格却不升反降,其目的很明确,就是希望能以低价让淡季依然火起来。
二、策划美食节,带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。
举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。
还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
三、数字促销,带动年青消费
为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力--针对经常上网的年青消费群的生活方式,在网络上搞促销,如网络订餐、电子优惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。“东都大世界”每到淡季,物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。
四、淡季整修翻新,增加时尚元素
不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从10月中旬开始,胜记、宏记、川味浓等纷纷对饭店进行局部改造,有的甚至是全面翻新,准备以全新的面貌迎接旺季的到来,这些餐馆的负责人认为,现在的餐饮竞争如此激烈,消费者对环境相当看重,只有不间断地通过对餐馆的翻新,可以不断地增加餐饮行业中的流行元素,顺利完成的企业转型,这样才能让企业立于不败之地。
五、体验消费,完善不足
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见,也可以邀请朋友以顾客的身份,对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了,再辅助符合餐厅现状,以及受当地消费者热衷的营销策划,就能将餐厅的生气炒热。一个有实力,受消费者追捧的餐厅,在一年四季生意差距并不会太大,只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆无论是出品,还是食材都无明显优势,怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”,“经济搭台,文化唱戏”,在饮食文化上动脑筋。11月初,某店以经营鸡为主的老板,偶然得到顾客为酒楼题的上联,当下老板就迅速启动悬赏万元征下联,在城中引起不少关注。到11月底,餐厅共接到300多名参与者,为公平起见,老板还专门请来大学教授做评委。这种方式,借题发挥,既宣传了酒店的特色菜,也拉来了潜在顾客。
淡季营销不但要把眼睛瞄准对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的炒作自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。
迎国庆活动方案【酒店】
对于酒店来说,每年的国庆节是促销的绝佳时机,加上十月份又是婚庆,只要酒店找准自己的`位置,就可以在这场促销盛宴中旺中取利。为了保证国庆节促销活动的顺利开展,制定一份实用的酒店国庆节促销活动方案很有必要。下面是一份《酒店国庆节促销活动方案》,供参考。
一、活动背景
今年的十月,赶上国庆中秋两个佳节,回家团聚,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的,酒店可以利用这样的环境来做促销。
二、活动时间
三、活动主题
与国同庆,共谱天伦
四、活动内容
1、活动期间,推出黄金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
2、中秋之夜推出团圆饭: 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前预定,赠送礼品一份。
3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。
4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。
关于海鲜城的营销方案 第11篇
但是,从市场反映情况来看,盘中盘曾经是低成本、快速启动市场的关键按钮,餐饮渠道对于白酒品牌区域市场的表现是如此重要,大量的白酒品牌集中在餐饮渠道,餐饮渠道的进入门槛日渐升高——在杭州、苏州等地,A类餐饮店的进场费高到2万到15万之间,B类餐饮店的进场费也不低于1万元;而在全国的省会城市,餐饮的进场费门槛在苏杭餐饮渠道的带动下,A类、B类店的平均进场费达到5000元/店。进场费的门槛让白酒新品牌进入餐饮渠道的投入成本加大,成为新品牌进入新市场最大的市场风险。另外,进店费、专销费、开瓶费、促销费、公关费等层层加价造成产品销售价远远高于本身价值,当餐饮终端竞争被众多企业拉入扭曲状态时,盘中盘手法将不再是切入市场的机会。所谓的20%的核心A类酒店等,由于费用或其他原因,已经不是众多企业重点投入的终端。相反,很多酒水都推出了专门针对C/D类酒店甚至大排档的产品。
针对C/D类酒店或者大排档的产品,需要抓住几个主要的关键点:
一、从产品容量设计上来说:
可以设计一些小容量的包装,最多不超过半斤装的。因为在小型餐饮终端不象A、B类酒店,去那个地方就餐的一是人多,1斤装的可以被瓜分;二是,去那些地方的消费者,对钱不会太敏感,不会考虑喝不完后剩下的酒该怎么办。去小型餐饮终端的消费者,可能人数比较少,如果再遇到1、2个不能喝酒的,也许会存在酒喝不完的情况;二是,去小型餐饮终端的消费者一般都是些工薪阶层,一次性喝不完,剩下的酒他们可能会觉得是种浪费,带走吧,可能喝完酒之后还要去KTV、洗浴休闲中心放松一下,不方便带。另外,设计小包装还可以增加销售机会,有些人不喜欢某种酒的口味,别人已经点了,如果自己再点自己喜欢的,一次喝不完也不好,有小包装的话,自己一次可以喝完的话,他就可以点自己喜欢的。
二、从市场运作方面来说,需要注重以下几个方面:
1、“埋地雷”——终端铺货。只有“地雷”埋的足够多,足够好。不管消费者在什么时间、什么地点都能进入“雷区”,我们才有机会“抓住”消费者。这是市场运作的硬功夫。因为C/D类酒店或者大排档不同于A、B类核心酒店需要庞大的资金来运作,所以我们可以进行大规模的“埋雷”行动,这个关键点可以说和快速消费品相似或者说一样。
我们海南椰岛集团针对C/D类酒店和大排档的产品——椰岛五指山酒,包括中国劲酒,在市场运作的时候,就是采取这样的方法。无论是晚上6:00—7:00吃饭时间的小型餐饮,还是针对休闲时间(19:00—21:00)的小型餐饮,都给他们铺上货,让消费者不管在哪,或因为什么进入到这些小型餐饮点,都有可能踩上我们埋的“地雷”。
2、引“敌人”——刺激消费者的视觉。“地雷”是不能动的,既然埋好了,下一步的工作就是要故意引起“敌人”的注意,把“敌人”往“雷区”引。怎么引?这就涉及到我们的宣传工作!那么又该怎么宣传呢?在这一点上,常规和通用的方法,也是基础工作。首先,产品陈列工作一定要做到位。除了正常的酒柜等陈列之外,我们可以借鉴一下快速消费品,尤其是饮料的陈列方法——制作一个酒瓶状的落地陈列架,上面摆满产品在就餐区进行摆放,进行“酒柜外陈列”一来可以时刻的刺激消费者的眼球;二来可以刺激消费者进行“冲动型购买”。
其次,在产品陈列之外的宣传,我们要分解消费者进店用餐的每一步骤,让消费者每时每刻都能感受到我们的产品。那么消费者进店用餐总共有几个步骤呢?
消费者要进店用餐,首先要走进饭店,那么我们就要在饭店的门前张贴宣传画或摆放X展假、易拉宝等;进店后消费者会四处观看,寻找自己比较满意的位置,那么我们就要在饭店的墙面上张贴宣传画(最好是制作比较精美的凹凸板)来刺激消费者的眼球;找到自己比较满意的座位后,消费者便开始点菜。这个时候,我们可以给饭店制作印有我们产品广告的菜单来刺激消费者的眼球;点完菜以后就是一个等待的过程,有的饭店生意比较好,等菜的时间可能比较长,这个时候很多用餐者(尤其是男性比较多的情况下)便会选择打打牌,这个时候我们可以制作一些扑克牌来刺激消费者的眼球;菜上来之后,开始进入用餐阶段,酒性正浓的时候,有些喜欢吸烟的消费者开始吸烟,这个时候我们可以制作一些异型的一次性打火机赠送给消费者,来刺激他们的眼球。为什么要制作“异型”的打火机呢?因为打火机本身就很小,产品的相关宣传不一定会被注意,另外现在赠送打火机是很正常的一件事情,消费者不会放在心上,“异型”的打火机能引起消费者注意。另外,在用餐的过程当中,塑料包装的餐巾纸或者是装纸巾的纸巾盒也是刺激消费者眼球的很好的物品,我们也可以制作一些餐巾纸赠送给消费者,或者是制作印有产品广告的纸巾盒赠送给饭店。
我们海南椰岛集团针对C/D类酒店和大排档的产品——椰岛五指山酒,包括中国劲酒,在市场运作的时候,都采取了这样的方法,事实证明,效果是还是比较明显的。
3、“引爆地雷”——产品的销售,“地雷”埋好了,也引起“敌人”注意了,但是如果不能引爆“地雷”实现最终的销售的话,所有的工作可以说都付诸东流了。这项工作可以说是决定进入小型餐饮店成败与否的决定性因素。另外,即使是销售,销售量的大小也是一个决定性因素。
那么在这决定胜负的一环当中,我们怎样才能取得最终的胜利呢?下面就介绍能够取得最终胜利彻底几种方法供大家参考和选择。
1、“广告带动法”:有条件的厂家,可以根据自己产品的目标消费群体的心理或生理上的特点播放具有针对性的广告。比如中国劲酒,播放的就是针对目标消费群体的心理特点的广告片——“八十年代,我们喝的是口感;九十年代,我们喝的是品质;21世纪,我们和的是健康”,这个广告片可以说是触动了目标消费者的心灵。30—40岁的人,虽然现在生活比以前富裕多了,那也是自己用血和汗换来的。他们尝尽了辛酸,吃尽了苦头。现在生活富裕了,该是注重身体健康的时候了。又如浙江“致中和”的“每日养身酒”,从它的广告片和容量(138ML)来分析,是一种很隐讳含有壮阳功能的保健酒。它就是针对目标消费群体的生理特点的广告片,这个广告片同样也触动了目标消费群体的心灵。
2、“免费试用法”:也叫“体验营销法”,在重点店,可以进行消费满**元,赠送**瓶酒(具体可根据市场特点以及具体的运作方案确定),让消费者和产品“亲密接触”。这个方法可以说是很常用但也很有效的方法,宣传做的再好,如果目标消费群体没有亲身接触产品,没有亲身体验,再多的宣传那也不一定能体现真正的效果。
3、“口碑传播法”:这个方法可以是最有效的方法,一起吃饭的几个人,只要有一个人提到关于某个产品的,大部分情况下,这一桌人喝的酒就是某个品牌的。但是,要让消费者来帮忙做宣传,可不是一件容易的事情。万一做的不好,还有负面影响。这种方法可以结合促销活动或者是事件营销一起,一个好的促销活动,能让消费者记下;一个好的事件营销,也可以让消费者记下。比如和促销活动结合在一起,我们可以消费某种品牌的酒达到多少元,赠送彩票一张。不管是彩票中还是没中奖(中奖最好),都可以形成口碑宣传。下一次这些人和另外一些人喝酒的时候,见到相关的产品宣传,他就会说:“上次喝这个酒,送我一张彩票,可惜没中奖,要是中了500万,今晚我请你们怎样怎样!这么一说,其他人就会想,那我也买这个酒,看我能不能中,彩票都是在外面买的,真实性可以不用怀疑,就看我的运气了”!
关于海鲜城的营销方案 第12篇
六月夏日炎炎,六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒,一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了调动起消费者的.积极性,吸引更多的顾客,提升营业额,经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下:
一、活动时间:6月17日-6月18日
二、活动目的:
1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的良好品牌形象;
2、拉动消费量,竞争市场份额;
3、加大E餐销售量,提高各店的营业创收。
三、活动主题:心系父亲节,__一家亲。
四、活动地点:__
五、活动内容:
1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。
2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。
3、活动期间,订__餐均有好礼相送。
凡电话订餐消费满688元免费赠送__餐扑克牌4副,凡电话订餐消费满888元免费赠送__E餐及时送VIP会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。
4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。
5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。
6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,__一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,__餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”
六、宣传事宜:
1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅,每店一条,内容“心系父亲节,__一家亲”,并与6月15日之前送至各店;
2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,__一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,__餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。
七、注意事项:
1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训;
2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;
3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。
关于海鲜城的营销方案 第13篇
中秋节促销不能只单单关注中秋节商超促销活动,还应该做好零售系统的覆盖率工作、零售系统的氛围工作、渠道体系的推广等各项工作。因此,中秋节营销是一项系统的营销行为,成为了旺季营销的桥头堡。那么要怎样做好中秋节的各项营销活动,吹响旺季营销的号角,打好旺季营销的第一仗呢?下面笔者就从“产品档次、销售环节和形式以及销售团队管理”等三个方面来介绍一下白酒行业中秋节营销工作,还会重点介绍“商超堆头实操和促销员的管理”。
一、从产品的档次方面:
高端产品(零售价格200元/瓶以上的产品)
这类产品基本都集中在茅台、五粮液、剑南春、水井坊、泸州老窖等一线品牌,还有部分地产酒的强势高端品牌。高端产品一般都会选择在大卖场,专卖店等,以地堆的形式做买赠促销活动。积极开展团购工作,并同时开展渠道的促销活动,以获得渠道内的资源和支持。增加广告的频次,用多种方式进行品牌和产品的宣传推广,以增加品牌的暴光率,刺激消费者的购买欲望,促使消费者采取购买行动,提升销售量。
中档产品(零售价格30--199元/瓶的产品)
这类产品基本都是区域强势的地产酒,中档品牌一般都会选择在大卖场、连锁店、烟酒专卖店及部分小零售店,以地堆、专架(柜)陈列的形式,做买赠或特价促销活动,还会在餐饮终端,进行宣传氛围的梳理和建设,并在此时派出促销员加强推销工作,有时还会在餐饮店做免费品尝和买赠的促销活动。部分经销商或白酒企业,有时是厂商联手,选择在此时开展社区宣传活动,推动品牌的提升。以刺激消费者的购买欲望,促使消费者采取购买行动,提升销售量。
中秋节之前,中档产品还会针对渠道开展促销活动。为了提高产品的覆盖率,针对零售小店和餐饮小店还会开展以消灭空白点为目的的促销活动。为了提高餐饮店的销售积极性,白酒企业或经销商会和餐饮店签定销量激励协议,以争取终端的最大支持,提升销售量。
低档产品(零售价格29元/瓶以内的产品)
低档产品此时也没闲着,开展的活动有,针对渠道的促销压库活动,以占压渠道的资金和仓库,获得渠道的资源和支持。针对零售小店开展购货奖励,开箱有奖,销售有奖等促销活动。有条件的还会针对零售小店开展灰尘清理和陈列的整理工作。近年,由于市场竞争激烈,低档产品也在开展针对消费者的促销活动,如光瓶酒的每个瓶盖可兑换现金元/个--2元/个金额不等的促销活动。在瓶盖内设奖,还有“再来一瓶”的获奖机会。奖励形式多样,目的都是刺激消费者的购买欲望,促使消费者采取购买行动,提升销售量。
二、从销售环节和销售形式方面:
一、商超、卖场的促销活动
一提到中秋节营销活动,大多数的营销人员都会马上联想到中秋节卖场促销,是的,有很多的企业早早的就安排了人员去和各大卖场接触,洽谈堆头或端架等陈列,上促销员,做买赠等促销活动,并且,营销方案也早就准备好了,忙得不亦乐乎,搞得红红火火。可是中秋节一过,却发现投入都打了水漂,没有取得想要的效果,有的根本就是凑了一回热闹,基本没有效果。许多的老总和市场营销员在和笔者交流的过程中,对中秋营销显得又爱又恨,所以,很多企业对中秋节营销也就热情不起来了。“该做的工作都做了,可是为什么达不到想要的效果呢?”很多经理人这样说。没错,现在的卖场是越来越难做了,没有关系根本就不行,有了关系没有费用也还是不行,有了关系有了费用还得要有一个好的促销员,否则一样不行。有了关系有了费用又有了一个好的促销员,这下总该行了吧?回答是“不一定”,那又是为什么呢?消费者的引导也起着关键性的作用。就算你所有的工作都做好了,最后,消费者不卖帐,这一切就都算是白忙活了。所以,现在的商超、卖场难做啊!每一个做过卖场的人都会发出这样的感慨,只凭着“一招鲜,吃遍天”,“咱卖场关系硬”的时代已经成为了过去,现在,要想把卖场做好,得要紧紧的依靠团队,发挥系统的力量,系统制胜。
中高端的白酒季节性特别强,节日销售量特别大,因此又被称作是节日酒,各大商超、卖场就是它主要的销售场所之一,它所采取的销售方式:购买堆头,用人员讲解,开展买赠的促销活动,以促使消费者采取购买行动。
二、连锁店、零售终端。
连锁店以及零售小店是中档产品的主阵地。经过了一个淡季,有一些零售小店出现了断货的现象,天热的时候销售不是很好,又没有促销活动,商家进货和推销的积极性不高。现在到了中秋节,随着天气逐步转凉,白酒的销售量眼看着大起来了,厂家或经销商也提供了促销活动,销售的利润高了很多,因此,这些零售店进货和推销的积极性也就高起来了。
在连锁店、中型超市网点要特别注意价格的规范管理。也许是经过了淡季,也许是因为这类网点数量多,管理不易,也许是这些网点相互间的竞争,总之价格比较乱,正好趁中秋节营销时,对这类网点产品的价格进行规范统一,以提升产品的形象,规划方案《白酒中秋节活动方案》。
厂家或经销商针对这类终端一般都会设立购货奖励、销售奖励、陈列奖励等,有的当时兑现,有的月度兑现,有的年度兑现。在这类终端,针对消费者的活动也很多,销售的形式一般有堆头陈列、专架(柜)陈列等,开展买赠促销活动,如果终端的客流量比较大,销售量比较大的话,厂家还会安排促销人员。
三、餐饮终端。
对于白酒行业来讲,餐饮终端有着特别重要的意义,是白酒产品竞争最为激烈的场所,正所谓得终端者得天下。在餐饮终端需要怎么样来做才会做得最好?以前总是会说“盘中盘”模式,白酒行业走到今天,终端的竞争发生了很大的变化,终端的操作方法也有很多种,只凭一招一式走天涯的时代已经结束了,现在,大家都在讲要系统制胜,在餐饮终端也是如此。一句话,餐饮终端的操作没有固定的模式,必须运用系统工程,发挥系统的力量,讲究方法和策略,灵活多变,根据笔者多年操作餐饮终端的经验,有一句话非常适合餐饮终端的实操,那就是“世界上永远不变的东西就是不断的变化!”
四、渠道
渠道是白酒营销的关键环节,在中秋节来临之际,为了理顺和各级渠道客户的关系,激发渠道客户的支持,占有渠道客户的资源,厂家或经销商会针对渠道开展形式多样的促销激励活动,协助渠道客户梳理其下游的终端,目的就是为了通过渠道抢占终端资源。在渠道常用的激励活动一般有进货奖励、销售奖励和年终奖励等。进货奖励的形式一般多采用货补或者是现金奖励,今年因为台湾游刚刚推出,大家想去台湾看看的热情特别高,因此,就有很多白酒企业或经销商结合台湾游推出了多种形式的渠道激励方案,如:一次性进多少货就给予一个台湾游的名额,多进多送,在台湾游的吸引下,为了实现夫妻两人一起去祖国宝岛旅游的愿望,有的甚至一家三口齐出发,很多渠道客户把仓库压得满满的。每个渠道客户都卯足了劲,“到台湾过中秋节去!”
三、从销售团队管理方面:
相同的方案,不同的人去执行,得到的结果是完全不同的。正所谓一切都要以人为本,离开了人,一切都是空谈,因此,销售团队的管理是销售业绩的保证。
1、加强销售人员的日常管理:在淡季的时候,人的思想会有所松懈,再加上有的人的惰性比较严重,需要经常的敲打敲打。加强销售人员的日常管理,规范其日常的销售行为,促使销售人员拥有一个良好的行为习惯,以提升销售人员的执行能力。选对人是销售团队管理的重要一环,选对人是基于对销售人员的了解,要想了解一个人就要在平时多和他进行沟通。加强销售人员的日常管理,建立沟通平台,协助销售人员解决市场的实际困难和问题。
2、设定合理的绩效奖励,制定相应的任务目标,并据此设立绩效奖励措施,促使销售人员充满激情的完成任务目标,正是“重赏之下必有勇夫!”。
3、针对中秋营销方案展开培训。对下属进行培训辅导,确保方案执行不走样,从而取得理想的销售业绩。同时还可以真实的了解该方案在实际执行中存在的问题,不断进行修改完善。在实际中,我们经常会听到上级主管说下属执行力差,“一个好好的方案就是执行不好”,而下属总是说上级主管制定的方案是狗屁,根本就没有办法执行。
笔者认为,相同的方案,想要得到基本相同或者是差异不大的执行结果,针对方案的培训和充分沟通是关键。只有让全部的团队成员充分了解并理解了整个方案,然后上下一心,齐心协力,执行起来才会少有障碍,也才能有效的保证执行的结果。
中秋节营销不单是营销部一个部门的事情,也是公司全体人员的工作,公司各个部门都要在充分的了解并理解整个营销方案的基础上,全力协作并支持营销部的工作,上下一心,齐心协力,确保中秋节营销取得理想的效果。
下面重点讲一讲“卖场堆头实操和促销员的管理”。
堆头形式--好的形式等于成功了一半
关于海鲜城的营销方案 第14篇
为完成x业务全年放号任务打下坚实的基础,配合区公司进行“全员营销”活动,决定开展一次折价券促销活动,并把促销实绩与每个员工的经济利益直接挂钩。
一、主题:
二、步骤:
1、首先在全市范围内各大自营、特许营业窗口贴出公告,内容如下:
特大喜讯
广大市民:
为回报全市人民对中国联通a市分公司多年来工作的支持、关心与厚爱,从20xx年3月1日至20xx年3月31日,市民凭中国联通a市分公司的入网优惠券购机入网,可优惠200元。
中国联通a市分公司
二○○三年三月
2、在公司内部、各县市分公司传达具体的操作方案,并强调三点:
a、这次活动对外宣传口号一致:“不是降价,是回报社会,回报消费者,感谢广大消费者对我公司的关心、支持与厚爱”。
b、优惠券不对外公开散发,而是按一定数量发放给每个联通内部职工,由职工向社会散发。
c、每张优惠券上打上了一定的数码编号,市公司市场部从入网回收的优惠券数码编号上,就能知道这张优惠券是哪一名职工发送出去的。年底凭回收的优惠券实际装机数与个人的奖金挂钩,即每销售一部手机奖励100元。
三、目的:
1、这次活动发动我公司全体职工参加。这种“全员营销”要以改变职工认为营销是单位的事、“事不关己”的消极态度,每个人都动员起来,通过自己的亲朋好友、社会关系去落实放号任务,这当然比只靠销售部门的少数人员搞促销效果要好得多。
2、这次活动要把促销实绩与职工个人的经济利益直接挂钩。每个职工不仅要把优惠券发送出去,而且要落实入网,才能得到应有的奖金,并作为职工年终考核的标准之一,这是活动保证取得实效的一个重要因素。
3、在广告宣传上,给促销活动披上了一层“回报社会、回报消费者”的美丽外衣,不仅促进销售,而且提高企业在公众中的形象,把商业利益和公众利益有机地结合在一起,双方都感到满意。
4、一般的折价券促销活动,通常是在大众传播媒介上做广告,并通过各种方式向消费者大量散发折价券。如派人把折价券挨家挨户送上门;或在商业区人潮集中的地方散发;或是把折价券放在商店“欢迎取用”的告示牌下,任人自取;或是夹在报纸、杂志里发送给消费者;或是把折价券印在商品包装上,或放进商品包装内;或是把折价券邮寄给目标消费者。这种种办法,虽然折价券发送数量很大,但是真正拿折价券去购物的人并不多,折价券的使用率很低。这主要是因为折价券来得太容易,人们把它看作是一种司空见惯的商家促销手段,并不把它看作是一种真正的优惠和价值,所以实际促销效果较差。
本次促销活动没有落入社会上流行的俗套,折价券由公司内部职工散发,使它在消费者心目中产生了一种神秘感、价值感,至少看起来有一定的份量。拿到优惠券的消费者普遍认为:这种优惠券是供应内部职工的.,一般人得不到,我是凭借某种关系才得到的,此券价值200元,不使用对自己是一种损失。正是利用了中小城市消费者这种特殊的购物心理,促使这次活动发放的优惠券实际入网率会比以往促销活动有所提高。
5、这次活动采用联通公司公告的形式做广告宣传,不使用四大广告媒介,操作简单,成本几乎为零,效果却不会差。公司公告容易使人产生信任感,人们没有把它看作是一种商家促销手段。
6、优惠券发放的数量控制较合适,求略大于供,防止滥发优惠券的现象,这样做提高优惠券在消费者心目中的地位,提高实际入网率。
7、对没有优惠券的顾客,一律不准以优惠价购机入网,维护优惠券的信誉和地位,这是保证本次活动取得成功的因素之一。
8、利用大客户人员,把一定数量的优惠券赠送给与我分公司有合作关系的单位,如政府有关主管部门,职工子弟对口就读的中、小学,公费医疗的对口医院,与我分公司有业务来往的银行、金融机构等等。如果这样做,不但能提高入网率,而且还能达到改善我公司与上述单位关系的目的,使这次活动带有公关的色彩。
关于海鲜城的营销方案 第15篇
一、活动背景
十一黄金周被视为是拉动内需、促进消费的一大举措。旅游、交通、餐饮、住宿以及相关服务业均得到全面的增长。酒店可充分利用十一黄金周进行营销策划活动,以增大酒店宣传力度、提升酒店收益。
二、活动目的
提高酒店入住率,提升宾客满意度,增加酒店营业收入。
三、活动主题
迎国庆、送豪礼
四、活动时间
20xx年10月1日至20xx年10月7日,为期7天。
五、活动方案建议
各酒店可根据自身情况选择单一或者组合建议方案,以更符合宾客的需求。
活动1:活动期间,免费办理酒店会员(会员可获免费早餐劵)。
活动2:活动期间,首次入住可获双倍积分。
活动3:活动期间,每日推出10间特价房(如百元特价房),促销酒店客房。
活动4:宾客的生日10月1日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店入住可享受8折的优惠,在酒店就餐可享受7折的餐费(不含酒水饮料)优惠。
活动5:入住宾客手机号码尾号是1001,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店入住可享受8折的优惠,在酒店就餐可享受7折的'餐费(不含酒水饮料)优惠。酒店可主动搜索这些手机号进行群发信息告知优惠活动。
活动6:活动期间,每位酒店客人均可参与酒店抽奖(或砸金蛋)活动,奖项分为四个层次,也可根据酒店实际情况设置奖项,参考如下:
一等奖:免费大床房或标准房1间;
二等奖:五折折扣券1张;
三等奖:20元房费抵用券1张;
四等奖:矿泉水1瓶(或酒店赠送的纪念小礼品)。
活动7:活动期间,每位酒店客人均可获得特价房邀请卡(如100元入住券)1张,为酒店特价房邀请入住券,可在非活动期间使用。
活动8:活动期间,每位酒店客人均可获得酒店赠送的超值礼包,内包含酒店异业联盟合作的商家提供的折扣券或现金抵用券。如,到xx饭店吃饭可使用30元菜金抵用券;到xxKTV消费可享受75折优惠等。
活动9:活动期间,每位酒店客人关注酒店微信公众号,可获得立减20元房费优惠。
六、推广方式和途径
1.通过微博、微信、QQ空间等社交媒体,发布活动内容,让消费者分享和参与。
2.通过豆瓣、贴吧、网站论坛等社区媒体发布活动内容,提高传播人群,加入微信链接,直接引导用户进入活动页面。
3.通过搜索引擎等网络推广方式发布活动内容,引导客户进去活动页面进行消费。
4.对老顾客进行信息发送和电话主动推介的方式,告知活动内容,邀请入住。
5.在商圈、车站等人流量大的场所进行彩色单页发放宣传。
6.在当地电视台、电台进行媒介推广。
七、活动布置
1.外场
停车场更新宣传内容,增加“欢度国庆”宣传条幅;
停车场周边悬挂红色灯笼、红色彩灯。
2.大堂门外
在酒店门口LED显示屏进行活动内容展示;
围檐吊挂大型灯笼;
玻璃窗KT板雕刻天安门造型,窗内一侧为“与国共欢庆”,一侧为“豪礼送不停”。
3.大厅
播放国庆相关主题音乐背景;
大厅根据实际情况吊单体灯笼;
根据情况进行实际装饰。
4.电梯内
关于海鲜城的营销方案 第16篇
一、活动时间:
6月13日~6月15日
二、活动目的
于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。而这次我们父亲节的促销活动不做主题促销,走上文化促销张扬父爱。爱,就要大声说出口!
此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对营销实训室的认识,以达到促销的目的。
三、活动策划
1、父亲节征文活动:和学生会宣传部合作从10号开始父亲节征文活动15号止,征文通过海选后将会在超市公布,只要在超市购买商品满10元以上就有投票资格,对征文进行投票。投票截止时间20号活动将设置奖项。
一等奖(1名):荣誉证书+50元超市购物劵
二等奖(2名):荣誉证书+30元超市购物劵
三等奖(3名):荣誉证书。
一等奖征文的`部分将会由学生会宣传部在校园广播里广播。
2、激情巴西:碳酸饮料降价促销;啤酒以税后成本价促销或是与花生、瓜子捆绑降价促销;干果类折促销
3、感受父亲辛勤一天:13号时做早上7:10~7:40的折早起促销,以及泡面生活一整天(3袋泡面捆绑促销价元)
4、亲情话费免费送:6月13、15日购买满20元,即可参加我们的亲情话费抽奖活动,中奖者在当场只需打电话给自己的爸爸,大声告诉他,爸爸我爱你!或是爸爸您辛苦了!话费随后就会充到手机里。还有20名参与奖
5、照片墙气氛渲染:凡提供自己与父亲(自己的孩子)的友爱合照相片的,即可获得金丝肉松饼一个。限量28张,活动截止后可领回自己的照片。
四、活动效果评估
通过降价促销活动,预计能影响到的人如下表:
通过对5月份的销售额统计,5月xx日均营业额为元,最高为6070元。相信通过这次的促销活动,会突破6800元
关于海鲜城的营销方案 第17篇
一、前言
__公馆是广西__品牌旗下的餐饮品牌,__公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅,其中12个江景包厢,三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会,二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会,休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。
二、产品分析
1、产品描述
__位于美丽的柳江岸边,近观柳江一线江景,享如江水般秀勇流淌。__囊括了__公馆(餐饮会所)、歌伦部、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(__vip房)、水上高尔夫等顶级配套,创造高贵典雅生活模式,引领__城市文化生活品味的风尚。__目前开放对外服务的场所有__公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv)。
__公馆有25个包厢,其中有12个江景包厢,包厢采用最前沿的主流设计风格,格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食,适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所,坐拥一堂,分享商道风云。
两个宴会厅,一号宴会厅面积2200m2,层高9米的__第一宴会大厅,110桌超豪华无柱设计,可同时容纳1200人用餐,是打造
商务会议、婚宴与庆典活动的首选场所,格调高雅,豪华气派。酒店宴会及会议统筹团队洞悉贵宾的各项需求,提供全程的高效服务,令嘉宾轻松全情享受庆典时分。二号宴会厅面积1300m2,层高
米的副厅,可以容纳30桌300人用餐,副厅采用现代风格的经典设计,处处体现环境与艺术的巧妙结合,现代气息浓厚,奢华典雅。
1、产品的swot分析
2、产品定位:
我认为产品应该定位与__市高端产品定位一致,销售价格和顺丰酒楼一致。
三、目标市场分析
餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分,也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止,__的餐饮服务业处于全国中等水平,__的中低挡餐饮比较多,相对__经济来说,高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的.客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户,我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主,企业主的商务应酬比一般人要多,对品牌和私密性的要求比较高,我们的产品更符合他们的需求。
四、营销策略
1、产品策略
第一、加强培训,改善服务:主要是针对服务员,在招收服务员
前,对其进行两周的岗前培训,让没有服务经验的服务员,有基本的服务知识和服务理
论知识。每天班前例会,主要是激励士气,鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方,要求服务员改善服务质量。每周一次周会,中高层员工与基层员工沟通交流,为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训,内容有:服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。
第二、引如特色菜肴:味道的好坏,直接关系到餐饮企业的生存,在__公馆优势和劣势并存的情况下,特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材,并且又具有特色的,比如推出醉鸡,以这一个菜作为营销的重点,__没有吃醉鸡的地方,那么人们就会纷纷慕名而来。再比如:推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。
第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议,给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。
2、定价策略
(1)总体定价策略:所有菜品价格与__饭店的持平。
(2)促销价格:退出10元一只醉鸡的促销价格,吸引游离消费者来场地了解产品与服务。
(3)活动推广期间,退出针对特定人群的价格优惠,比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。