蜜雪冰城营销分析报告 第1篇
年来,在话语、品牌色、门店形象上未能形成统一认知;
店铺的形象经历过5代,以及新风格的尝试;
2. 品牌知名度低,行业知名度、关注度偏低;
品牌位势与企业位势不匹配
3. 门店发现感太弱,淹没在街道中
4.“平价”是一把双刃剑
蜜雪冰城营销分析报告 第2篇
在产品同质化程度极其高的茶饮市场里,蜜雪冰城的商业模式与成长路径印证了那句话“商业模式的创新从来都是降维打击”。茶饮上半场,我们看到在一个快速扩容的市场里崛起了一个又一个万店品牌,连锁化、加盟化势不可挡。而在“越来越卷”的茶饮下半场,我们认为唯有合理的模式设计和强大的执行力方能保证规模的持续扩张。当市场快速扩容的红利吃尽以后,茶饮竞争的尽头不仅仅是供应链。始终不同于纯粹供应商,蜜雪冰城也并不能只卖原料,更要考虑提高门店运营能力,找到扩张速度和加盟商利润的平衡点。在未来,茶饮加盟品牌的可持续增长需仰仗于强运营,通过有效的监督才能保障品牌一致性、实现高质量的扩张。
中大咨询已为包括茅台、习酒、蜜雪冰城、王老吉、粒上皇、大咖国际等在内的快消品行业领先企业提供包括人力资源管理、战略规划、企业文化与品牌建设、数字化转型等方面的咨询服务。
中大咨询集团始于1993年,是中国咨询行业的开拓者和领导者,提供“咨询+培训+数字化”整体解决方案。30年积累丰富实践经验和国际前沿视野,已为5000+优秀企业、政府机构提供专业服务,以工匠精神打造质量精品,不负客户重托。返回搜狐,查看更多
蜜雪冰城营销分析报告 第3篇
在茶饮行业,一般是由供应商提供物流服务减少门店库存及资金压力;同时,由于从订货到交货的时间较短,品牌或门店一般采用的是单次少量订货的模式,所以往往由供应商来承担主要存货风险;整体来看,蜜雪冰城的存货周转率相对健康。2022年,蜜雪冰城的存货周转率为7次,换算成存货周转天数为52天,即用52天就可以实现一次将全部存货卖出去变成现金的过程。
与纯粹的供应商或品牌商不同,蜜雪冰城采用“先款后货”的信用政策,在销售收入快速增长的情况下,应收账款余额保持在较低水平,应收账款周转率远高于同业。2021年,蜜雪冰城的应收账款周转率达到次,换算成应收账款周转天数是天,也就是说,在2小时以内蜜雪冰城就能把卖货或者提供服务的钱以现金形式收上来。
蜜雪冰城营销分析报告 第4篇
根据前面的分析,我们可以清晰地发现蜜雪冰城的商业模式有两大关键优势:一是重点投资具有显著规模经济的供应链环节所带来的低成本优势,二是主动放弃零售环节利润将规模不经济的开店环节放开加盟所带来的低负担优势,两者缺一不可。那从产业链的视角来看,到底是什么支撑着蜜雪冰城的商业模式呢?不同环节的关键成功要素是什么?
在现制茶饮产业链布局上,蜜雪冰城已经打造了集产品研发、生产、仓储物流、销售、连锁经营为一体的完整产业链,形成了上游管住成本和品控、中游管住库存和周转、下游保证规模化和标准化的商业闭环。