元气森林市场调研方案 第1篇
两乐围剿元气森林的方式简单直接：源头卡脖子，切断元气森林供应链。
中国的含气饮料生产线，绝大部分都被“两乐”把持。元气森林最先遇到的难事就是找到代工厂。
2019年，已经苦等待20多天只等工厂开工的元气森林，在开工当天突然被工厂通知，“对不起不给你们生产了，具体什么时候能做等通知吧。”而据知情人士透露，该工厂正是百事可乐的核心代工厂。（据36氪消息）
2021年初，元气森林乳茶的代工厂接到国际巨头通知，必须停止代工元气森林的产品。36氪报道称，某国际饮料巨头老板亲自致电，要求对方通知其旗下代工厂立刻终止与元气森林的合作，知情人士称：“他们很直言不讳，给合资代工厂的负责人下死命令，无论造成多大损失，也必须停产。”
2021年5月，元气森林又接到代工厂通知，碳酸饮料瓶瓶坯断供。
2021年6月，从2015年就开始合作的三元生物突然断供元气森林，不再提供原材料赤藓糖醇。
作为元气森林经过了大量实验才最终敲定的甜味来源，赤藓糖醇当属造就元气森林如今地位的一大功臣。它是一种低热量的健康甜味剂，既可以提供和糖一样的口感，又不会参与人体的血糖代谢，直接从体内排出，不产生任何热量。因此，赤藓糖醇的突然断供，导致元气森林在饮料销售旺季停产供不上货，造成了小十个亿的损失。
元气森林市场调研方案 第2篇
2019年断供之事发生之后，元气森林就开始自建工厂，并以7个月的超级速度建成第一座工厂——滁州工厂，此后，又用平均6个月建一个厂的超级速度马不停地地建厂。
元气森林安徽滁州工厂，图源：元气森林官方微博
2021年10月，元气森林对外发布称“超级城市群+自建工厂”战略初步完成。自建工厂耗资55亿元，遍布安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰五地，覆盖华南、华北、华中、华东及西南地区，全部投产后总产能超过50亿瓶，可基本满足元气森林所有产品系列的生产。
元气森林市场调研方案 第3篇
天然气泡水：比例极少，只占1%。产地多在欧洲有火山遗存的地方，气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的，形状较小，但持续时间较久，水质呈弱碱性，极为珍贵。
人工气泡水：天然矿泉水（或纯净水）+二氧化碳+碳酸氢钠（或者不加）
现在市场上的各式气泡水，一般都会加入盐、其它矿物质以及不同的水果来调节口味。
元气森林市场调研方案 第4篇
两乐对元气森林如临大敌的根本原因，不在于元气森林这款单品的爆销，而是在消费升级的背景下，元气森林客观上加速瓦解了两乐的消费观念基础，直接冲击它们赖以为生的核心产品。
如果元气森林仅仅只是一款普通的饮料，两乐凭借强大的线下渠道，可以很快复制一个和竞品相似的单品全面上线，打败对手轻而易举。但是，定位于“0糖0脂0卡”的健康型元气森林，显然是“快乐肥宅水”的反面。而且元气森林还通过宣传含糖饮料的不健康，向消费者传递一种更为健康的饮品方式，客观上影响了“快乐肥宅水”的市场认知，这就动到了两乐的命根。
更为深远的意义还在于，如果再加上家长对孩子饮用可乐的管控，两乐很有可能若干年后从消费者心智中消失，这是任何一个百年企业都不能容忍的。
据新闻报道，2022年2月春节刚过，可口可乐和百事可乐内部就已传出消息，“两乐已经碰面，2022，下定决心干倒元气森林”。
元气森林市场调研方案 第5篇
随着生产力的提高和经济的富裕，中国消费者不再迷恋于大鱼大肉，开始追求绿色健康食品，对糖分摄入愈发谨慎，全民控糖时代已经到来。这种社会思潮的转变，促使饮料行业正由传统转向“0糖”。
《益普索2020食品饮料趋势分享》数据也显示，无糖饮料渗透率达到55%，与2018年相比增长了19%。近80%的消费者表示，相较于正常含糖的包装饮料，他们更愿意考虑无糖包装饮料产品。