喝饮料的害处研究报告 第1篇
一般来说，甜味剂有以下几种分类：天然甜味剂，糖醇和人造甜味剂，还有些其他无法归类的品种（比如甘油基甜味剂，很少见可忽略）。
这里要说的只是人造甜味剂，包括阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜，糖精等，因为它们实在太特殊，它们不是天然存在的，而是在实验室里通过化学加工得来的（成本通常不高，so食品生产商很喜欢）。
基于化学加工这一点，尽管它们大都甜度高，零卡路里，不含碳水化合物，不会导致血糖飙升，甚至不被人体吸收，还是有很多人对其安全性产生质疑。
就比如，阿斯巴甜被发现会刺激神经元，并产生有害细胞的兴奋性毒素，三氯蔗糖会损害胸腺，并导致肝脏和肾脏发炎，安赛蜜会导致恶心和情绪问题，除此之外，还有：▼
→人造甜味剂会导致你吃更多垃圾食品
如果假定人造甜味剂，是完全安全的（事实上并不如此），当然，前提是适量摄入。
来看看，它们的最佳伴侣是什么？生活中的人造甜味剂，通常是和垃圾食品共存的，这些没营养的“食物”，需要被添加大量的甜味剂，才能卖出去。
比较常见的有无糖碳酸饮料、酒精饮料、甜点、沙拉酱、蜜饯、酸奶、儿童维生素，甚至药品和调味品中，可以说，它们无处不在，且口感好到爆表。
于是，就会经常出现如下场景：
人造甜味剂会让你放松了对体重增长的警惕，变得不再那么有心理负担，加上它口感本身好，于是海量的垃圾食品，就这么悄无声息的进到你的肚子里去。
也就是说，即便人造甜味剂无害，它们却会『诱惑』你，吃掉更多缺乏营养的垃圾食品，造成的后果是不是负面大于正面？
我常说：吃再多的健康食品，如果你不停止垃圾食品的摄入，于健康还是无用，和这个是一个道理。
→消耗过多会提高人感受甜味的阈值
人造甜味剂，之所以会甜，是因为它们会和味蕾的甜味受体结合，把信号传送给了大脑，大脑就误以为吃到了糖，从而产生甜的味觉。
但问题在于，这如同狼来了一般的欺骗，时间长了就会让大脑麻木，为了“讨好”大脑，感受甜味的阈值（临界点）无形中就会被提高。
这意味着，你会比之前更加偏爱有甜味的食物，会吃更多的富含人造甜味剂的，甚至含普通糖多的，营养少的食品，而对富含营养的食物，比如蔬菜变得越发不感兴趣。
如此恶性循环，最终导致
→对肠道健康不利，继而增加代谢负荷
前面说到，人造甜味剂会让你放松对垃圾食品的警惕，反而吃的越来越多，这样长期下来，对身体增加的集体负荷是非常大的。
大到什么程度呢？有研究显示，人造甜味剂，由于其特殊构成，可能会改变肠道微生物群，并成为一些消化困扰和症状的主要原因。②
在对动物的粪便研究中发现，阿斯巴甜消费，导致肠道细菌增加，包括大肠杆菌，沙门氏菌等。
肠道中的健康菌群，对整个身体有重大影响，如果出现问题，甚至会导致代谢问题，如葡萄糖耐受量受损。
在2014年发布的一项研究中，研究人员给老鼠提供了含有3种最常见的人造甜味剂（阿斯巴甜，三氯蔗糖和糖精）的水，同时给予其他老鼠纯净水，以及加蔗糖或者葡萄糖的水。③
结果惊人的发现：摄入人造甜味剂的小鼠，产生了葡萄糖不耐症，而摄入普通糖水和纯净水的小鼠，没有发现葡萄糖不耐症。
强行科普▷什么是葡萄糖不耐症？
葡萄糖不耐症，发生在身体抵抗胰岛素时，由于胰岛素是向细胞发出信号的激素，它们应该吸收血液中的糖（葡萄糖），胰岛素抵抗会导致葡萄糖在血液中循环，而不是滋养细胞，这最终可能导致2型糖尿病。
出现这样的试验结果，无疑让研究人员困惑，理论上人造甜味剂对血糖无刺激，并且没有热量，为什么还会引发葡萄糖不耐症？
他们于是猜测这可能跟肠道微生物群的变化有关，为了证实这一猜测，研究人员给这些小鼠吃了抗生素，它们的葡萄糖耐受度恢复如初，这表明确实是肠道出现
此外，研究人员还在小鼠身上进行了粪便移植，将摄入人造甜味剂老鼠的粪便，移植到了摄入普通糖的老鼠身上，这些摄入普通糖的老鼠，表现出了跟甜味剂组的老鼠，同样的葡萄糖不耐症。
这也仅是目前发现的影响，还有很多未知的，你可能会说，那完了，如果不吃人造甜味剂的话，想吃点甜的难倒真的没有选择了么？尤其对于
喝饮料的害处研究报告 第2篇
我从来没有见过，一项强有力的证据，斩钉截铁地明确表明：人造甜味剂是健康的。
吃进去的东西会对身体细胞产生影响，人造甜味剂是一种化学物质，其进入人体，产生化学副产物的可能性是存在的，增加身体毒性负荷的风险也是有的。
但是，以前在谈论抛开剂量谈毒性都是耍流氓“，即便目前对人造甜味剂争议较大，也有2个可以保证把其的负面影响，管控在最低范围的方法：↓
首先，一定要严格控制量，不要当饭吃，不要依赖它们。
其次，尽量避免与垃圾食品共同食用。
在低碳期间，你会每隔一段时间，想要吃点甜食，这个很正常。
爱吃甜食是人类的天性，太苦的东西真的难以下咽，如果你想吃啦，偶尔吃一点甜食，真的没关系，不要压抑自己。
这个时候，首选的含天然甜味剂的真正食品（营养密度高），其次是糖和人工甜味剂。
不管你选择人工代糖，蔗糖，还是天然的代糖，如果你可以控制量，应该问题不大。
所以，对于代糖，我的建议是，能不吃尽量不吃，如果很想吃，适量吃点吧。
喝饮料的害处研究报告 第3篇
剧烈运动前后不能补白水，也不能补高浓度的果汁，而应补运动饮料。运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素，以补充运动中身体所失及所需。饮白水会造成血液稀释，排汗量剧增，进一步加重脱水。
果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长，造成运动中胃部不适。运动饮料中特殊设计的无机盐和糖的浓度会避免这些不良反应。运动饮料的温度也讲究，过高不利于降低体温散热，过凉会造成胃肠道痉挛，一般应口感清凉，温度在10左右。
但是现在很多年轻人更喜欢喝饮料而不喜欢没有味道的白开水。其实，白开水对于我们来说才是最需要的东西，既不增胖又能很轻松的解决补水需要，或者想养生的加点枸杞泡一泡都是可以的，借掉饮料很简单。